Салат "оливье" с лососем и красной икройКартофель и морковь помыть под проточной водой щеткой, отварить до готовности в "мундирах", остудить, очистить. Отварить куриные и перепелиные яйца, остудить в холодной воде, очистить. Перепелиные яйца разрезать на две части, желток добавить в салат, в бело...Ингредиенты: картофель - 6 шт., морковь - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., яйца перепелиные - 9 шт., горошек конс. - 3 ст.л, огурец маринованный - 3 шт., лосось с\с - 200 гр., смесь свежих салатов, икра красная - 3 ч.л., майонез слобода - 4-5 ст.л, перец ч.м., соль морская.
Оливье с лососемМорковь и картофель отварить, дать остыть. Огурец очистить от кожицы. Нарезать овощи, соленые огурцы, красный лук и рыбу мелким кубиком. Зеленый лук нарезать соломкой. Веточку укропа отложить для украшения, остальной мелко нарезать. Для соуса смешать ...Ингредиенты: Картофель - 200 г, Консервированный зеленый горошек - 90 г, Красный лук - 30 г, Огурцы - 90 г, Соленые огурцы - 90 г, Морковь - 60 г, Слабосоленая семга - 250 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Укроп - 15 г, Зеленый лук - 15 г, Майонез - 8...
«Оливье» с красной рыбойИ почему я раньше не готовила салат «Оливье» с лососем? В этом году я открыла и такой рецепт для себя, признаюсь как на духу - очень вкусно и очень нежно! Классический салат проигрывает, так как в нем колбаса практически не чувствуется, а в этом на первом м...Ингредиенты: Картофель отварной - 2 шт., Яйца куриные отварные - 3 шт., Рыба красная слабосоленая (лосось) - 250 г, Огурец соленый - 2 шт., Горошек консервированный - 100 г, Морковь отварная (крупная) - 1 шт., Лук зеленый - 0,5 пучка (10 г), Майонез - 2 ст.л., Перец чер...
Салат Мимоза классическая с лососемДавать или не давать этот кулинарный рецепт? Над этим я долго думала, ведь рецептов «Мимозы» существует целое множество. Причем самых разных и самых интересных. Но все же ни один салат не похож на истинную «Мимозу». И все дело в ингр...Ингредиенты: Горбуша консервированная (консервированный лосось или горбуша) - 250 гр, Лук - 1 шт., Яйца - 4 шт., Твёрдый сыр - 70 гр, Сливочное масло (охлажденное) - 20 гр, Майонез - 100 гр
Профитроли со сливочным сыром и лососемНаливаем в кастрюлю стакан воды, добавляем соль и сливочное масло. Нагреваем на огне до полного растворения масла. После полного растворения масла, необходимо снять кастрюлю с плиты. Всыпаем в воду 120 г муки и хорошо размешиваем. Далее возвращаем кастрюлю ...Ингредиенты: яйцо куриное – 4 шт., поваренная соль – ¼ ч. л., мука – 120 г, вода – 1 стакан (граненый), масло сливочное – 150 г., сливочный сыр – 200 г, лосось (слабого посола либо подкопченный) – 200 г, зелень укропа.
Шпинатный рулет с лососем и сливочным сыромЧестно говоря, даже представить сложно, что из пяти ингредиентов можно приготовить сногсшибательную выпечку-закуску, еще и полезную. Эта закуска всегда занимает центральное место на любом праздничном столе, но так уж сложилось в моей семье, что вместо салат...Ингредиенты: Лосось малосольный - 200 г, Сыр сливочный (творожный) - 180 г, Лимонный сок - по желанию, Шпинат замороженный - 150 г, Мука - 50 г, Яйцо куриное - 4 шт., Соль - щепотка