Салат оливье с курицей и оливками

Салат Оливье с курицей и оливками Близится Новый год, а значит, пора запасаться новыми вариантами любимого праздничного салата! Когда за окном падает снег, а дома режутся овощи на «Оливье», праздник ещё быстрее приближается, поэтому и я решила приготовить это блюдо. Новыми для салата на это... Ингредиенты: Куриное филе – 1 шт., Картофель – 3 шт., Морковь - 1 шт., Солёные огурцы - 1 шт., Консервированные оливки – 110 г, Яйцо - 2 шт., Специи - по вкусу, Сметана - по вкусу, Свежая зелень – по вкусу

Салат «оливье» по рецепту, упомянутому гиляровским в 1904г. Филе рябчиков (можно заменить мясом перепелов или курицы) пожарить на сливочном масле. Порезать его на ровные кусочки. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать ровными кубиками или кружочками. Телячий язык отварить в подсоленой воде с лавровы... Ингредиенты: 1,5 рябчика (или 1,5 средней курицы), 3 картофелины, сваренных в мундире, очищенных, 400 гр. (1/2 ) телячьего языка, 50 гр. красной икры, 100 гр. зеленого салата, 50 гр. оливок без косточки, 14 отварных и очищенных шеек раков, 100 гр. свежих пикулей (малень...

классический салат Оливье Нарежьте, если найдете или поймаете, бланкетами филе предварительно поджаренного труднодоступного рябчика и размешайте эти бланкеты опять же с обланкетами, но уже сваренного, но не рассыпающегося картофеля, а затем с нарезанным ломтиками огурцом. Засыпать с... Ингредиенты: Рябчики - 0.5 шт., Картошка - 3 шт., Огурцы - 1 шт., Салат-латук (несколько листочков) - 6 гр, Майонез (провансаль) - 0.5 стол.л., Каперсы - 1 гр, Оливки (4 штуки) - 8 гр

Салат Петух с курицей и твердым сыром Подготовим наши ингредиенты. Первым делом нужно приготовить куриное филе. Я его обсыпала специями и обжарила до готовности на сковороде, но, по желанию, филе также можно отварить в воде или запечь в духовке. Выбирайте тот способ, который вам больше нравитьс... Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Яйца - 2 шт., Помидоры - 2 шт., Кукуруза консервированая - 5 стол.л., Майонез (или по вкусу) - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Помидоры - 1 шт., Укроп (3-4 больших веточки) - по вкусу...

Салат с запеченной курицей и сельдереем Желательно для салата взять запеченную в специях куриную грудку, у меня была пастрома по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/352 26/. Филе нарезать не крупными брусочками. Сельдерей - кубиками. Оливки - четвертинками. Будет красивее, если о... Ингредиенты: Грудка куриная (запеченная, у меня пастрома) - 1 шт, Сельдерей черешковый - 3-4 шт, Оливки зеленые (без косточек) - 100 г, Лук зеленый - 1 пуч., Майонез

Салат "Оливье" традиционный Для успеха этого блюда нужно соблюсти одно несложное условие - состав и количественное соотношение ингредиентов должны быть неизменны. заменив говядину на курицу, а квашеные огурцы на маринованные, вы, возможно, приготовите очень даже неплохое блюдо, но это... Ингредиенты: Говядина 400 Грамм, Картофель 4-5 Штук, Огурцы квашеные 3 Штуки, Морковь 2 Штуки, Яйца 5 Штук, Банка консервированного горошка 1 Штука, Оливки 15-20 Штук, Майонез домашний 1 Стакан, Сметана 15% 0,5 Стакана, Пучок зеленого лука 1 Штука, Пучок укропа 1 Штука,...

Салат new оливье с ананасом и болгарским перцем Куриную грудку отвариваю. Можно не добавлять ничего и отварить в простой воде. Я добавляю в бульон всевозможные коренья и ароматные приправы: петрушка, сельдерей, лук, морковь, лавровый лист. Добавляйте по вашему вкусу, так курочка получится ароматнее. Отва... Ингредиенты: Куриные грудки - 2 шт., Болгарский перец - 3 шт., Ананасы (консервированные) - 200 гр, Маслины - 120 гр, Оливки - 120 гр, Зелень (свежая) - 100 гр, Майонез - 300 гр

Салат оливье c острым майонезом В блендере приготовить майонез. Чеснок очистить и измельчить. Взбить желток с горчицей, добавить чеснок и соль. Продолжая взбивать, вливать небольшими порциями оливковое масло. Если масло высокого качества, соус получится очень густой – его можно будет разб... Ингредиенты: отварные куриные филе – 2 шт., креветки или раковые шейки – 200 г, свежие огурцы – 3 шт., каперсы – 1 ст. л., картофель – 5 шт., сваренные вкрутую яйца – 3 шт., соленые огурцы – 2 шт., оливки без косточки (нарезанные) – 50 г, лимон – 0,5 шт., яйцо (желток) ...

Салат оливье с икрой и раковыми шейками Картофель вымыть и отварить в мундире, 20 мин. Соленые огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Оливки нарезать кружками. Каперсы измельчить. Горячий картофель очистить, нарезать кубиками и смешать с солеными огурцами, каперсами и оливками, добавить 2 ... Ингредиенты: курица (грудка) - 2 шт., раковые шейки или крабовое мясо - 200 г, картофель - 5 шт., огурец - 3 шт., огурец соленый - 2 шт., яблоко - 1 шт., яйцо вареное - 3 шт., каперсы - 1 ст. л., оливки без косточек - 50 г, икра лососевая - 6 ч. л., соль, перец, майонез...

Оливье Филе рябчиков (можно заменить мясо перепелов или курицы, у меня курочка) пожарьте на сливочном масле. Порежьте его на ровные кусочки. Картофель, отваренный в мундире, почистите и нарежьте ровными кубиками или кружочками. Телячий язык( у меня половина говяжь... Ингредиенты: 3 рябчика, 5 картофелин отваренных в мундире, 1 телячий язык, 100г красной икры, 200г зеленого салата, 100г оливок без косточки, 25 отварных раков, 200г свежих пикулей, полбанки сои-кабуль, 100г каперсов, 5 яиц вкрутую, соус "Провансаль"

Больше рецептов