Салат "Цветущий кактус"Мясо, яйца, корнишоны нарезаем кубиками, лук - тонкими полукольцами, добавляем фасоль Добавить зелень. Делаем заправку: смешиваем сметану, майонез, горчицу, соус чили, черный перец. Соус чили у меня вот такой Заправляем салат заправкой. На блюдо уложить сал...Ингредиенты: Свинина (или телятина, вареная) - 250 г, Лук репчатый (фиолетовый) - 1 шт, Фасоль (красная, консервированная) - 0,5 бан., Зелень (укропа и петрушки, мелкорубленная) - 2 ст. л., Сметана - 1 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Горчица (русская) - 0,5 ч. л., Соус (чил...
Салат "Сытый обжорка"Подготовим ингредиенты. Куриное филе промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности 15-20 минут. Достать из бульона и остудить. Порезать кубиками. Яйца взбить с небольшим количеством соли. Разогреть сковороду. Слегка смазать маслом. И ...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Огурец (1 средний) - 150 г, Лук репчатый (1 средняя луковица) - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Укроп - 10 г, Майонез (для заправки салата), Масло растительное (для обжарки), Соль - по вкусу
Хрустящий салат с пикантной заправкойПриготовить необходимые ингредиенты для салатной заправки. В миске добавить все ингредиенты для заправки, кроме оливково масла, и взбить до однородной массы. Затем добавить оливковое масло и ещё раз взбить. Убрать в холодильник. Салат крупно нарезать. Редис...Ингредиенты: Листья салата|Салат (салат Айсберг) - 1/3 вилок, Лук белый - 1/2 шт, Редис (крупный) - 5...6 шт, Огурец - 1 шт, Укроп - 1 пуч., Яйцо куриное - 2...3 шт, Гренки (при желании) - по вкусу, Горошек зеленый (консервированный) - 6 ст. л., Масло оливковое - 150 мл...
Салат огуречно-яичныйЯйца отварные 2-3шт порезать кубиками,зелёный лук,2-3 свежих огучика,50-80гр сыра(у меня Российский) натереть на тёрке.Перед подачей добавить майонез или сметани и соль по вкусу.Ингредиенты: Яйца (можно 3) - 2 шт., Лук-порей (зелёный) - 1 шт., Огурцы (можно 3, свежие) - 2 шт., Твёрдый сыр (можно 80) - 50 гр, Майонез - 1 стол.л., Сметана - 2 стол.л.
Салат "Весеннее настроение"Это набор продуктов, необходимых для салата. На тёрке кольцами натираем редис. Выкладываем редис на тарелку. Я, по-соответствующему настроению, выложила в форме "сердца". Мелко режем салат (или рвём), выкладываем в середину. Режем пластинками ...Ингредиенты: Редис - 200 г, Листья салата|Салат - 100 г, Курица - 100 г, Огурец - 100 г, Лук-порей - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Майонез - 4 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Петрушка
Салат витаминно-яичныйКонечно, этот салат более уместен, когда огурцы не парниково-водянистые, а хрустявые и в пупырышках. Так, чтобы с росинкой, да с грядочки, из под солнышка летнего. Но, увы, за неимением гербовой будем шкрябать пёрышком по простой. Так что – раз! Такие вот о...Ингредиенты: Огурец - 3 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Майонез - 3 ст. л.
Салат "Итальянский"Подготвить продукты для салата Для яичного блина взбить яйца с перцем и солью. Испечь на сковороде блинчики, остудить и нарезать их соломкой. Из трех яиц у меня получилось 3 блинчика В салатник нарезать ветчину и огурец соломкой, с грибов и кукурузы слить...Ингредиенты: Кукуруза - 1 бан., Шампиньоны (Консервированные) - 1 бан., Ветчина - 400 г, Майонез (Сколько возьмёт салат) - 0.5 упак., Огурец (Свежий, среднего размера) - 1 шт, Яйцо куриное (Для яичного блина) - 3 шт, Соль - 1 щепот., Перец черный - по вкусу
Салат с яичными блинчиками и кабачкамиЯйца разболтать по одному. Из каждого яйца пожарить блинчик с двух сторон. Сковороду слегка смазать маслом. У нас получается 3 блинчика. Дать блинчикам остыть. Куриное филе отварить, охладить и порезать соломкой или разобрать на волокна. Огурец порезать сол...Ингредиенты: Филе куриное (отварное) - 200 г, Огурец - 2 шт, Кабачок - 1/2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л., Масло растительное (+1 ч. ложка) - 1 ст. л., Петрушка - 4 веточ., Соль (опция) - по вкусу, Перец ...
Огуречный салат по-греческиДлинный салатный огурец (200 г) хорошо вымыть, разрезать вдоль, а затем - на дольки. Слегка посолить и дать постоять 10 минут. В это время очистить яйца от скорлупы и мелко их нарубить. Очистить чеснок и измельчить на мелкой тёрке, или через пресс. Петруш...Ингредиенты: Огурец (салатный, 200 г) - 1 шт, Яйцо куриное (варёное) - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Петрушка - 2 ст. л., Укроп - 2 ст. л., Простокваша - 100 мл, Масло оливковое (или подсолнечное) - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (свежесмолотый) - по вкусу, Уксус (вин...
Салат «Купол»Выпекаем небольшие омлеты-оладушки. Для этого взбиваем яйца с кефиром, немного солим, добавляем горчицу и манку, хорошо перемешиваем. Даем постоять минут 10. Выпекаем оладушки на разогретой сковороде, не жалея масла и накрыв крышкой. Переворачивать не надо....Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 30 г, Горчица (в зернах) - 0.5 ст. л., Крупа манная - 1 ст. л., Рыба (красная) - 150 г, Огурец (свежий) - 1.5 шт, Листья салата|Салат (листья), Укроп, Лук зеленый, Сыр плавленый (сырок) - 100 г, Сметана - 3 л, Майонез
