Теплый салат из цукини, фасоли и молодого горохаФасоль и горох опустить на 2–3 минуты в кипящую воду, затем воду слить. Цукини нарезать наискосок не слишком тонкими кружками. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, почистить и измельчить. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, выложить чеснок и ...Ингредиенты: молодой цукини - 1 шт., фасоль зеленая стручковая - 2 горсти, молодые стручки гороха - 2 горсти, чеснок - 2 зубчика, небольшой пучок мяты - веточки, масло оливковое - 2 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Теплый салат из фасоли, чечевицы и запеченных овощейДуховку предварительно разогреть до 180°С. Чечевицу и фасоль по отдельности отварить согласно инструкции на упаковке. Зерна спельты высыпать в небольшую кастрюлю, залить кипятком и отварить. Сладкий перец вымыть, завернуть в пищевую фольгу, поместить в небо...Ингредиенты: цукини - 1 шт., баклажаны - 1 шт., чечевица зеленая - 1 стакан, фасоль красная - 1 стакан, спельта - стакана, перец сладкий красный - 1 шт., изюм - 1 горсть, лук красный - шт., перец чили красный - шт., небольшой пучок базилика - 1 шт., масло оливковое - 4 ...
Теплый салат с артишоками, фасолью и шпинатомФасоль отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, мелко порубить и отпр...Ингредиенты: артишоки в масле - 5 шт., фасоль «черный глаз» - 1 стакан, кукуруза консервированная - 200 г, шпинат свежий - 1 упаковка, лук красный - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, масло оливковое - 1 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Салат со стручковой фасольюФасоль опустить в кипящую воду и отваривать в течение 1–2 минут, затем выложить ее в миску и поставить в более глубокую емкость, наполненную холодной водой и льдом. Бекон обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки и выложить на бумажное полотенце. Оли...Ингредиенты: перец чили - шт., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 6 ст. л., ореховое масло - 3 ст. л., винный уксус белый - 3 ст. л., винный уксус красный - 2 ст. л., горчица с зернами - 2 ст. л., соль морская - 1 щепотка, фасоль стручковая замороженная - 250 г, салат...
Салат из свеклы, чечевицы и яблокСвеклу отварить, почистить и нарезать кубиками. Чечевицу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Яблоки, удалив сердцевину с семенами, нарезать небольшими дольками. Зеленый лук мелко порубить. Перемешать в глубокой посуде яблоки со свеклой и...Ингредиенты: свекла - 250 г, яблоки - 2 шт., творог обезжиренный - 200 г, чечевица оранжевая - 100 г, базилик свежий - 4 веточки, лук зеленый - 1 пучок, оливковое масло - 2 ст. л., уксуса из сидра - 1 ст. л., уксус из хереса - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щеп...
Азиатский салатФасоль разморозить и отваривать в течение 10 минут в подсоленной воде, затем воду слить, а кастрюлю с фасолью поставить в миску, наполненную льдом. Фасоль будет шокирована резкой сменой температуры и сохранит свой ярко-зеленый цвет. Добавить в фасоль оливко...Ингредиенты: фасоль стручковая замороженная - 400 г, салат - 200 г, груша - 2 шт., бразильский орех - 50 г, лимоны - шт., масло оливковое - 2 ст. л., масло ореховое - 2 ст. л., кунжутные семечки - 2 ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л., соль кру...
Салат из фасоли с креветкамиФасоль замочить на ночь в холодной воде, затем отварить согласно инструкции на упаковке. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать мякоть небольшими кубиками. Укроп мелко порубить. Цедру одного лимона мелко натереть, из двух лимонов выжать сок. Цукини ...Ингредиенты: отварные креветки - 200 г, цукини - 1 шт., салат - 100 г, фасоль - 70 г, авокадо - 1 шт., лимон - 1 шт., каперсы - 1 горсть, укроп - 6 веточек, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л., лимоны - 1 шт., яичные желтки - 1 шт., оливковое мас...
Салат "Морской рай"Креветки отварить в подсоленной воде(можно с лимоном), очистить. Рыбу, крабовое мясо и яйца нарезать небольшими квадратиками. Оливки режем пополам. Пармезан натираем на мелкую терку.Китайскую капусту рвем на небольшие кусочки и все вышеперечисленные ингриди...Ингредиенты: Сыр Пармезан - 250гр., Бальзамик, Крабовое мясо - 200гр.(можно без него), Сухарики (домашние или покупные), Сок лимона, Майонез, Оливковое масло, Капуста китайская - 250гр., Яйца - 4-5шт., Креветки - 100гр., Семга или форель копчен.-250гр., Маслины (черн) -...
Салат из бантиковФасоль отварить. Помидоры черри разрезать пополам. Из оливок вынуть косточки. Сыр нарезать маленькими кубиками. Чеснок почистить. Макароны отварить в подсоленной воде, добавив 2 зубчика чеснока целиком и 1 ст. ложку оливкового масла, затем откинуть на дуршл...Ингредиенты: макароны бантики - 500 г, стручковая фасоль - 450 г, помидоры черри - 200 г, сыр твердый - 150 г, оливки - 100 г, кукуруза консервированная - 100 г, петрушка - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, масло оливковое - 1 ст. л., соль морская - ч. л., лимоны - 1 шт., фи...
Салат из морепродуктов1. В миске смешать измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло, петрушку, соль и перец. 2. Морепродукты выложить в салатницу. Перец нарезать полосками и обжарить на сковороде. Затем добавить его в салатницу, туда же маслины (можно целые, можно полови...Ингредиенты: Коктейль морской (Отварной) - 600 г, Чеснок (Измельчить) - 2 зуб., Петрушка (Порубить) - 2 ст. л., Перец болгарский - 1 шт, Базилик - 2 ст. л., Маслины (Без косточки) - 12 шт, Лимон (Выдавить сок) - 1 шт, Масло оливковое - 4 ст. л., Соль - по вкусу, Перец ч...
