Салат моника с курицей и свежим огурцом

Салат «Моника» с курицей и свежим огурцом Сначала замаринуем лук для салата. Луковицу нарезаем полукольцами. В емкости подходящего размера смешиваем горячую воду, уксус и сахар. Кладем туда порезанный лук. Когда вода с уксусом остынет, лук будет замаринован. Пекинскую капусту мелко режем. Вареное к... Ингредиенты: 0,5 средней луковицы, 0,5 ст. горячей воды, 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, 100 гр пекинской капусты, 100 гр отварного куриного филе, 1 крупное яйцо, 0,5 среднего огурца, 1-2 ст.л. майонеза, соль по вкусу, перец по вкусу, зелень для украшения.

Праздничный салат "Моника" Капусту шинкуем тоненько при помощи ножа или специальной капустной шинковки. Свежие огурчики нарезаем кубиками, срезав все кончики. Лук нарезаем полуколечками и маринуем. Обычно я мариную в смеси уксуса и воды с добавлением соли, и сахара. На 1 стакан воды ... Ингредиенты: 300 грамм пекинской капусты, 200 грамм куриного филе, 1 небольшая луковица, 2 шт. куриных яиц, 150 грамм свежих огурцов, 2-3 ст.л. майонеза, немного соли.