Салат столичный с курицей классическийСалат столичный, известный также как «Оливье» или «Зимний» вот уже более ста лет считается в русской кухне универсальным блюдом, подходящим к любому празднику. На первый взгляд салат – еда простая, но все же, в его приготовлени...Ингредиенты: Говядина (отварная говядина (или отварная свинина)) - 100 гр, Курица ((желательно филе) отварная) - 100 гр, Яйца - 4 шт., Картошка (отварной) - 4 шт., Морковь (отварная) - 1 шт., Маринованные огурцы - 2 шт., Зелёный горошек (консервированный) - 150 гр, Куку...
Салат «Столичный» с крабовыми палочками, курицей и горошкомНарезать крабовые палочки. Очистить и измельчить отваренный картофель и морковь. Нарезать мелкими кубиками соленые и свежие огурцы. Покрошить куриное мясо. Почистить и измельчить яйца. Слить жидкость от горошка, всыпать в основную массу. Соль и перец – по в...Ингредиенты: курица вареная - 200 г, зеленый горошек консервированный - 100 г, крабовые палочки - 100 г, яйца - 5 шт., картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., огурцы соленые - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., зелень, майонез, перец черный молотый, соль
Салат Столичный классический с курицейГотовим салат Столичный из отварных продуктов, свежий только зеленый лук. Нам понадобятся вареные: яйца, куриное филе, картофель и морковка. Картофель и морковку отвариваем в мундире. Огурцы берем маринованные, ну и, конечно же, консервированный зеленый гор...Ингредиенты: Куриное филе (вареное) - 300 гр, Зелёный горошек (консервированный) - 300 гр, Маринованные огурцы - 300 гр, Куриные яйца (вареные) - 5 шт., Картошка (вареная) - 400 гр, Морковь (вареная) - 100 гр, Зелёный лук - 20 гр, Майонез - 200 гр, Поваренная соль - 0.2...
Столичный салат с свежими огурцамиКуриное филе промываем под проточной водой, отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Готовой курице даем остыть прямо в бульоне. Остывшее мясо нарезаем кубиками. Отвариваем морковь, картофель и яйца. Даем остыть, очищаем и так же нарезаем небольш...Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр, Морковь - 80 гр, Картошка - 200 гр, Яйца - 3 шт., Лук репчатый - 80 гр, Огурцы (свежие) - 160 гр, Зелёный лук - 40 гр, Зелёный горошек (консервированный) - 150 гр, Майонез - 50 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, ...
Салат Столичный с курицей рецепт с фотоСалат Столичный с курицей - вкусный и сытный салат, который мало чем отличается от всеми любимого Оливье, но всё - таки некоторая разница присутствует. Например, в Столичный салат не добавляется варёная морковь и вместо колбасы в него кладут отварную курину...Ингредиенты: Куриная грудка (300 г.), Картофель (4 шт.), Куриное яйцо (5 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Огурец (1 шт.), Горошек зеленый консервированный (1 бан.), Пищевая соль (по вкусу), Майонез (по вкусу)
Оливье/столичный салат1. Отварить картофель в мундире, морковь и яйца, остудить и нарезать мелкими кубиками (сторона кубика должна быть примерно 0,5 см). 2. Такими же мелкими кубиками нарезать колбасу и соленые, свежие огурцы. 3. Все смешать, добавить консервированный зеленый го...Ингредиенты: 300 гр. картофеля, 5 яиц, 150 гр. свежих огурцов, 300 гр. соленый огурцов (но мы используем маринованные), 150 гр. моркови, 500 гр. вареной докторской колбасы, 300 гр. консервированного зеленого горошка, 150 гр. майонеза
Салат «Столичный» с копченой курицейМы коптим куриное бедро в собственной коптильне, но можно, как вы понимаете, выступить скромнее. Главное, чтоб у вас была копченая курица, которую можно споро нарезать средним кубиком. Затем отвариваем картофель – чуть мягче чем «аль денте». Лучше в «мундир...Ингредиенты: Копченая курица - 300 г, Картофель - 200 г, Морковь - 100 г, Огурцы - 50 г, Соленые огурцы - 100 г, Зеленый горошек - 100 г, Майонез - 150 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Кинза - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Укроп - по вкусу
Салат «Столичный» с курицейЛук ни в коем случае не должен быть горьким или жестким. Можно взять салатные сорта лука (ялтинский красный, например) или мелко нарезать обычный репчатый лук и залить его крутым кипятком на 2-3 минуты. Лук не только потеряет остроту и резкий запах, но и ст...Ингредиенты: отварная куриная грудка – 300 гр, вареные яйца – 4 шт, морковь – 2 шт, картофель – 4-5 шт, зеленый горошек консервированный – несколько столовых ложек, репчатый лук (салатный, не острый) – 2 шт, майонез – 5-6 ст. л, маринованные огурцы – 3-4 шт, соль – по в...
