Салат коул слоу с мини рукколой

Салат "Коул слоу'' с мини рукколой Капусту нарезать соломкой, выложить в чашку, посыпать солью и немного помять. У яблока удалить сердцевину, разрезать на 4 части и после, нарезать ломтиком. Добавить к капусте. Для заправки в сметану добавить дижонскую горчицу и винный уксус, хорошо перемеша... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Яблоко - 1/2 шт, Сметана - 3 ст. л., Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Уксус (винный чесночный) - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло оливковое - 1 ст. л., Руккола (мини) - 20 г

"Ленивый" свекольный хумус Сыр выбирайте конечно свой любимый или микс из двух-трех , какие есть в холодильнике. У меня здесь свежий рассыльный с зеленью. Он сам по себе соленый и пряный. Поэтому я ароматные травки и дополнительные специи не использовала, что совсем не воспрещается ,... Ингредиенты: свекла - 300 г, сыр - 150 г, бальзамический уксус - 30 мл, оливковое масло Extra Virgin - 30 мл