Салат КомплиментЭто набор необходимых продуктов. Сразу хочу предупредить, что сегодня решила поэкспериментировать с макросъёмкой и потерпела неудачу, многие фото оказались нечёткими. Нарезаем филе тонкими полосками. Обжариваем в течение 5 минут на растительном масле, зате...Ингредиенты: Рис - 100 г, Филе куриное - 200 г, Листья салата|Салат (зеленый), Сыр твердый - 100 г, Орехи грецкие - 50 г, Майонез - 100 г, Масло растительное - 50 мл, Соевый соус - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Чернослив (без косточек) - 100 г
Салат с тунцом и домашним майонезомИтак, для домашнего соуса нам понадобится: одно яйцо, горчица (у меня дижонская), масло (растительное рафинированное и оливковое), уксус 6%, соль и сахар по вкусу. Разбейте одно яйцо комнатной температуры в высокий стакан. Туда же положите горчицу, соль, са...Ингредиенты: яйца куриные - 54 г, растительное масло рафинированное - 160 г, оливковое масло Extra Virgin - 40 г, горчица дижонская - 1 ч. л., уксус столовый - 1 ст. л., сахар - по вкусу, соль - по вкусу, рис вареный - 100 г, филе тунца ТМ «Магуро» - 200 г, огурцы свежи...
Салат с вяленым окороком, сыром Джюгас, виноградом и кедровыми орешками с заправкой из маскарпонеКрасный лук чистим, моем, нарезаем очень тонкими полукольцами, сбрызгиваем винным уксусом, оставляем. Сельдерей нарезаем тонкими ломтиками. Шампиньоны можно использовать свежие, в этом случае хорошенько их вытереть, очистить по необходимости, смыть водой, о...Ингредиенты: Большой пучок салата (или смесь салатных листьев), 6 ломтиков сыровяленого окорока (пармской ветчины, хамона), 1 средний черешок сельдерея, 100 г шампиньонов, 1 небольшая красная луковица, 1 ч.л. белого винного уксуса, 30 г сыра Джюгас сроком созревания 24 ...
Тайский салат "Шабу-шабу"Ингредиенты, которые нам нужны для приготовления заправки: соевый соус, сладкий соус чили, рыбный соус, оливковое масло, сушеные солёные кальмары, лук, чеснок, томаты, перец чили, сок лимона. Измельчить 2 ст. л. сушеных солёных кальмаров, 3 зубчика чеснока ...Ингредиенты: Говядина (филейная часть) - 300 г, Листья салата|Салат (айсберг) - 100 г, Лук красный - 2 шт, Кальмар (сушеный солёный) - 2 ст. л., Перец чили - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Сок лимонный (от) - 0,5 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Сахар - 2...
Салат "Елочка, гори!"Для сырных чипсов нам понадобится качественный твердый сыр. Я использовала сыр "Бельстер Янг" Белебеевского МК. Натрите его на мелкой терке. Разогрейте на среднем огне сухую сковороду с антипригарным покрытием, насыпьте тонкий слой тертого сыра, д...Ингредиенты: Креветки - 200 г, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Морковь (по-корейски) - 50 г, Фасоль стручковая - 100 г, Лук красный - 1/2 шт, Клюква - 30 г, Майонез - 2 ст. л., Сок лимонный - 2 ч. л., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Чеснок - 2 зуб.
Салат с жареной курочкойСмешать в миске продукты для маринада, кроме приправы. Филе обмыть, обсушить и посыпать приправой с двух сторон. Положить мясо в маринад и хорошенько его искупать в нем. Оставить курицу в маринаде на 20 минут. Затем извлечь мясо из маринада, обмакнуть бумаж...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Листья салата|Салат (Айсберг, несколько листьев), Помидоры черри (4-5 штук, крупных) - 5 шт, Перец болгарский (желтый) - 1/2 шт, Яйцо куриное (или 4 перепелиных) - 2 шт, Зелень (по вкусу), Лук зеленый (по вкусу), Масло оливковое (для ма...
Летний салат с раковыми шейкамиОгурчики нарезать как нравится, сыр натереть на мелкой терке. Для салата нужно только половина порции сыра, остальной половиной украсим салат Сметану смешать с раздавленным зубчиком чеснока и специями (у меня были специальные для салата), дать заправке наст...Ингредиенты: Сыр голландский - 70 г, Сметана - 50 г, Специи (для салата, по вкусу) - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное (отварное) - 1 шт, Зелень (для украшения, по вкусу)
Салат "Комплимент"1 Листья салата разложить на тарелке. 2 выложить кубики ананасов и полить майонезом. 3 Далее уложить рубленые яйца небольшими кубиками и тоже смазать майонезом. 4 посыпать тертым сыром на средней терке, и смазать майонезом. 5 Сверху красиво разложить отварн...Ингредиенты: Креветки - 100-150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Ананас (консервированный) - 3 ломт., Сок лимонный - 1-2 ч. л., Майонез, Листья салата|Салат, Укроп
Салат хе и баклажаны от корё-сарам.Корё –сарам - кухня корейских переселенцев в Россию. Хве, оно же Хе – это просто рагу. А салат Хве или Хе это Рагу из рыбы, мяса или курицы с овощами. Хочу предупредить: эта крутая еда - не для всех. Корейцы придумали её, как и морковь. Специально для росс...Ингредиенты: для салата « хе с овощами.», рыба не жирных сортов, не мороженная., морковь 200 гр., перец 100 гр., 1 луковица., головка чеснока., 100 гр. масла подсолнечного, уксусная эссенция 1,5 столовых ложки, уксус слабый – треть ст., перец чили, перец чёрный, кинза, ...
Салат "Петушок" с картошкой фриСмотрите, как приготовить салат «Петушок» с картошкой фри, это очень просто. Для него вам понадобится куриная грудка, яйца, кукуруза и сама картошка фри. В качестве заправки я использую майонез, но можно взять и сметану. Как видите, каждый из ингредиентов д...Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука, Картофель фри 200 Грамм, Яйца 4 Штуки, Кукуруза консервированная 150 Грамм, Майонез 2-3 Ст. ложек, Листья салата 4 Штуки, Петрушка По вкусу (для украшения), Морковь По вкусу (для украшения)
