Салат кобра из помидор и баклажанов на зиму

Салат кобра из помидор и баклажанов на зиму Для начала необходимо подготовить ингредиенты, а именно: вымойте овощи, обрежьте плодоножки, у перцев удалите семена. Чеснок очистите от шкурки, зелень помойте и обсушите. Теперь будем резать баклажаны - кружками в 1 см толщиной. Сложите их в большую миску ... Ингредиенты: Баклажаны - 3 кг, Болгарский перец - 2 кг, Перец острый стручковый (6 перчинок) - 100 гр, Помидоры - 1 кг, Чеснок - 150 гр, Петрушка - 10 гр, Укроп - 10 гр, Растительное масло - 200 гр, Уксус (3%) - 1.5 стак. (200 мл), Соль (по вкусу) - 2 чайн.л.

Салат "Кобра" из баклажанов Салат "Кобра" из баклажанов получается острым и пикантным, в качестве закуски для праздничного стола подойдет отменно. Остроту немного сбалансируем сахаром, также сюда добавим острый перец и чеснок. Хранить салат можно в кладовке, он прекрасно сто... Ингредиенты: Баклажаны 1,5 Килограмма, Перец сладкий 1 Килограмм, Помидоры 800 Грамм, Чеснок 70 Грамм, Острый перец 10 Грамм, Масло растительное 100 Миллилитров, Уксус 9% 75 Миллилитров, Соль 0,5 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка

Салат из баклажан "Кобра" Баклажаны режем на толстые кольца, посолим и зальем холодной водой. Перцы без семян и чеснок перекручиваем на мясорубке, помешаем, добавив 1,5 столовые ложки соли. Далее берем кастрюлю, наливаем масло, подогреваем его и насыпаем послойно баклажаны, заливая ... Ингредиенты: перец острый – 6 штук, крупные баклажаны – 3 килограмма, сладкий перец – 2 килограмма, помидор – 1, 5 килограмма, чеснок – 150 грамм, уксус – 1,5 стакана, зелень: петрушка и укроп, масло растительное – 200 грамм.