Салат картофельно-рыбныйКартофель отварить, очистить, крупно нарезать. Красную луковицу очистить и нарезать на дольки. Отправить к картофелю. Красный перец очистить от семян и нарезать полосками. Для заправки смешиваем масло с петрушкой или другой сухой зеленью. Выжать лимонный со...Ингредиенты: петрушка сушеная - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., яблочный уксус - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ст. л., перец острый молотый - 1 г, соль гималайская - 0,3 ч. л., лук красный - 1 шт., перец болгарский красный - шт., кукуруза консервированная ...
Острый овощной салат с рыбными фрикаделькамиОвощи почистить, промыть и обсушить. Тонко нашинковать все соломкой, причем лук вдоль луковицы. Чуть присолить и присыпать сахаром, поперчить и добавить пряности, полить уксусом -1 ст. ложкой - и хорошенько помять до выделения сока. Картошку нарезать соломк...Ингредиенты: Щука (чистое филе ) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Редька (зеленая маргеланская небольшая) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa ( макушечка от вилка) - 1 ломт., Картофель (средний) - 2 шт, Перец зеленый (среднежгучий) - 0.5 шт, Перец чили (су...
Салат "Сытный"Картофель, заранее сваренный, очистить, нарезать крупными кольцами и обжарить на оливковом масле. Посолить, но не сильно! Приготовим соус № 1 Горчицу смешать с белым винным уксусом и ложкой оливкового масла. Приготовим соус № 2 Авокадо очистить, пюрироват...Ингредиенты: Картофель (вареный) - 2 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Авокадо (соус №2) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Шнитт-лук (10 перьев ) - 10 шт, Горчица (дижонская, соус №1) - 2 ст. л., Уксус (винный, Соус №1 ) - 1 ст. л., Масло оливковое (для обоих соусов) - 2 ст....
Салат с лососем "Терияки" и васаби-майонезомДля приготовления можете брать любую рыбу лососевых пород, у меня кижуч. Рыбу чистим, разделываем на филе, кожу оставляем, режем лосось тонкими полосками. Маринуем лосось в Соусе-маринаде Teriyaki от ТМ "Киккоман". Порка маринуется лосось, карто...Ингредиенты: Лосось - 200 г, Картофель (средние клубни) - 2 шт, Редис - 6 шт, Помидоры черри - 6 шт, Листья салата|Салат (листья), Масло растительное - 2 ст. л., Уксус (рисовый) - 1 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Васаби - 1 ч. л., Лук зеленый
Башкирский салат "Куырылган"Отваренное рыбное филе режем или разбираем руками на кусочки. Картофель отвариваем, остужаем и нарезаем мелким кубиком. Огурчик мелко нарезаем. Складываем всё в миску, солим, перчим, добавляем майонез. Перемешиваем. Из яиц, молока и соли готовим омлет. Во...Ингредиенты: Картофель (варёный) - 60 г, Огурец маринованный - 1 шт, Филе рыбное (белое) - 110 г, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 40 мл, Майонез - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу
Салат с блинамиНе буду долго останавливаться на приготовлении блинов, готовим по любому любимому рецепту, главное чтобы блины были тонкие. Итак нам нужно всего два блина (хорошо если остались со вчера, ну а если и нет, то и их приготовление времени много не займет). Итак,...Ингредиенты: Рыба (красная слабосоленая) - 100 г, Орехи кешью|Кешью (жареные) - 40 г, Сыр сливочный (мягкий или картофельное пюре) - 100 г, Йогурт (натуральный или нежирная сметана) - 100 мл, Масло оливковое - 2 ст. л., Карри - по вкусу, Листья салата|Салат - 100 г, Бли...
Салат "Ницца"4 небольшие молодые картофелины отварить с солью. Остудить и нарезать ломтиками. В салатнике соединить смесь салатов, половинки помидоров черри, тунец (сок слить) и каперсы. В оригинале в салате использовались маслины и оливки, но я их не люблю, поэтому зам...Ингредиенты: Листья салата|Салат (Смесь) - 100 г, Помидоры черри - 50 г, Картофель (Молодой) - 4 шт, Тунец (в собственном соку) - 150 г, Каперсы - 30 г, Фасоль (заморожнная) - 50 г, Горчица - 20 г, Масло оливковое - 30 г, Соль - 5 г
Салат-закуска "Новогоднее угощение"Картофель натереть на мелкой терке и отжать сок. Добавить яйцо. Перемешать. Понадобится манная крупа, я взяла ТМ Мистраль. Добавить к картофелю муку, манную крупу и соль. Перемешать. Раскладываем по формочкам картофельную массу, в середине делаем углубле...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Огурец (соленый) - 1 шт, Филе рыбное (отварное) - 80 г, Соль (по вкусу) - по вкусу, Сыр твердый - 35 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Гранат (зерна для украшения), Чеснок - 1 зуб., Картофель - 2 шт, Крупа манная (ТМ Мистраль) - 2 ст. л., ...
Салат картофельный сборный с тунцомОтварить в мундире картофель. Почичтить нарезать кубиками. Если у вас есть форма круглой формы для укладки салата то пользуйтесь ей) К сожалению у меня не было, использовала фантазию. Взяла тарелочку небольшую круглой формы, в неё положила целофановый пакет...Ингредиенты: картофель средний 5шт, тунец консервы 1банка, 1/3 лимона, сухарики с рыбным вкусом прим.100 гр, лук зелёный, огурец 2шт, майонез, чёрный перец молотый, салат листовой зелёный, петрушка для украшения
Канапе с картофельными дольками и сельдью Поместить картофельные дольки на сухой противень, посолить, поставить в разогретую до 225 градусов духовку на 15 минут. Лук порезать кубиками. Огурцы нарезать колечками. Зелень мелко порубить. Добавить в творог выдавленный через пресс чеснок и хрен, посоли...Ингредиенты: Картофель (дольки с кожурой замороженные) - 500 г, Огурец (средний) - 1 шт, Сельдь (слабосоленая, филе) - 100 г, Творог (или сливочный сыр) - 2 ст. л., Лук репчатый (красный, средний) - 1 шт, Укроп (свежий) - 1 горст., Кресс-салат - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб...
