Салат из шампиньонов с перцем на зиму

Салат из шампиньонов с перцем на зиму Лук, перец нарезать соломкой, грибы помыть, почистить, если большие, то можно разрезать на четвертинки, у меня мелкие, я их целиком закрываю. Приготовить для маринада уксус, масло подсолнечное, соль, сахар Все смешать, сложить в кастрюлю, залить маринадом и... Ингредиенты: Шампиньоны - 1 кг, Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 1 кг, Лук репчатый - 500 г, Сахар - 200 г, Соль (на вкус) - 80 г, Уксус (9%) - 150 г, Масло подсолнечное - 100 г, Лист лавровый - 2...3 шт, Перец душистый - 6...7 шт, Петрушка

Теплый салат с шампиньонами, кедровыми орехами и пекорино Шампиньоны тонко нарезать и слегка обжарить с добавлением небольшого количества масла, так, чтобы раскрыть аромат, но, впрочем, выбирайте состояние на свой вкус. Немного присолить по жаланию. Кедровые орехи обжарить отдельно, на сухой сковороде. Грибы и оре... Ингредиенты: Салатный микс 75 гр., Шампиньоны свежие 300 гр., Кедровые орехи 50 гр., Пармезан/пекорино, Оливковое масло, Лимонный сок (по вкусу), Морская соль, Розовый и зеленый перец горошком (измельчить)

Салат из шампиньонов Шампиньоны промыть, нарезать в глубокую сковороду, добавить морковь, натертую на мелкой терке, рубленный чеснок, мелко нарезанный лук Добавить перцы, лавр, масло и соевый соус Поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить, влить уксус, размешать Гот... Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г, Морковь - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Лук зеленый - по вкусу, Смесь перцев (горошком) - 0,5 ч. л., Лист лавровый - 2 шт, Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман) - 3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Уксус (9%) - 1 ст. л.

Помидоры с шампиньонами на гриле на зиму Для приготовления закуски нам понадобятся помидоры черри, мелкие шампиньоны, свежая петрушка (или кинза); травы: базилик, орегано, перечная смесь, чеснок, соль и оливковое масло. Помидоры черри отделить от веточек и сполоснуть прохладной водой. Противень за... Ингредиенты: Базилик сухой - 2 г, Масло оливковое Extra Virgin - 200 мл, Орегано сухой - 2 г, Петрушка свежая - 0.5 пучок, Помидоры черри - 500 г, Смесь перцев - 2 г, Соль крупнокристаллическая - 1 ч. л., Чеснок - 3 зубчик, Шампиньоны свежие - 200 г

Салат с говяжьей печенью и грибами Для работы нам понадобится говяжья печень, шампиньоны, морковь по-корейски, лук, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец. 300 г печени вымочить в воде на протяжении 1 часа. Удалить у печени плёнку, очистить от протоков. Нарезать печень тонкими полоск... Ингредиенты: Говяжья печень - 300 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь по-корейски - 150 г, Перец чёрный молотый - 0.1 ч. л., Соль - 0.2 ч. л., Шампиньоны свежие - 150 г

Салат В морозное утро кальмар нарезаем небольшими кусочками, посыпаем солью и перцем яйца слегка взбиваем с молоком кальмар смешиваем с яично-молочной смесью и обжариваем на раскаленной сковородке с 1-2 ст.л. растительного(оливкового) масла, постоянно помешиваем (готовим пару ми... Ингредиенты: Кальмар (крупный, очищенный, сырой, крупный) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 1 ст. л., Листья салата|Салат (листья, любые), Огурец (свежий) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны - 5 шт, Яблоко - 1/2 шт, Кунжут (для посыпки), Майонез (для заправки, ж...

Салат с баклажанами и шампиньонами Овощи которые нам понадобятся. Вымыть их, дать обсохнуть. Морковь и чеснок почистить, перец и яблоки очистить от семян. Помидоры, перец, яблоки, морковь - порезать, подготовить и для обработки на мясорубке. Пропускаем через мясорубку (это будет наш соус). ... Ингредиенты: Баклажан - 1,5 кг, Шампиньоны - 1 кг, Помидор - 2 кг, Морковь - 0,5 кг, Перец болгарский - 0,5 кг, Яблоко (Кисло-сладкие) - 0,5 кг, Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1 шт, Уксус (9%) - 100 г, Масло подсолнечное - 1 стак., Сахар - 1 стак., Соль - 3 ст. л.

Маринованные шампиньоны на зиму Давайте очень тщательно пересмотрим каждый грибочек. Несмотря на то, что это не лесные шампиньоны, грязи в них всегда предостаточно. А еще могут затесаться гнилые экземпляры, раздавленные и тому подобные. Вот и уберем все это, если попалось. Затем обрежем н... Ингредиенты: Шампиньоны - 1.5 кг, Вода - 1 л, Растительное масло - 250 мл, Уксус - 150 мл, Чеснок - 25 гр, Соль - 20 гр, Сахар - 20 гр, Лавровый лист - 4 шт., Перец горошком - 10 шт., Душистый перец - 10 шт., Специи сухие - по вкусу

Салат из баклажанов и грибов на зиму Если у вас баклажаны свежие, моем, режем и, посыпав солью, оставляем на 1 час, затем отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут. Воду сливаем. Маринованные баклажаны просто вываливаем из банок в большую кастрюлю. Чистим и поджариваем лук и добавляем туда же по... Ингредиенты: Помидор (У меня были крупные.) - 6 шт, Лук репчатый - 3 шт, Перец красный жгучий (Можно больше.) - 1 шт, Соль (по вкусу.), Сахар (по вкусу), Масло растительное - 1 стак., Зелень (Любая любимая вами зелень.) - 1 пуч.

Домашние маринованные шампиньоны Такая закуска прекрасный выбор к любому празднику. Согласитесь, в магазине маринованные шампиньоны стоят немало. Конечно, зимой свежие шампиньоны - не такое уж дешевое удовольствие. Но, в любому случае, приготовить их дома будет намного дешевле. А времени э... Ингредиенты: Полкилограмма мелких шампиньонов, 60 мл растительного масла, 80 мл яблочного уксуса, Сушеный или свежий укроп (не обязательно), 2 гвоздики, 2-3 зубчика чеснока, 11 горошков черного перца, сахара 2 чайные ложки и одну соли, 3 лавровых листа.

Больше рецептов