Салат из цуккини с моцареллой и мятой

4 рецепта

Салат из цуккини с моцареллой и мятой Салат из цуккини с моцареллой и мятой Листья мяты оборвать и мелко порубить с чили. Добавить цедру лимона. Приправить соком лимона и оливковым маслом. Посолить, поперчить. Цуккини нарезать ленточками, используя овощечистку. Заправить мятно-лимонной смесью. Выложить шарики моцареллы. Приятного а... Ингредиенты: мята - 3 веточки, перец чили красный - 1/2 шт., цедра и сок 1/2 лимона, цуккини - 200 г, моцарелла маленькими шариками - 125 г, соль, перец, оливковое масло - 2 ст. л.

Салат из цуккини с оливками Салат из цуккини с оливками Часа за 3 до приготовления салата положить цуккини в воду со льдом и поставить в холодильник. Готовим салат: цуккини режем очень тонкими кругляшами (лучше на терке), на той же терке режем лук тонкими кольцами, добавляем к цуккини, помидоры режем ломтиками, ... Ингредиенты: Цуккини - 1 шт, Помидор (средние или 1 большой) - 2 шт, Лук белый (белый) - 1/2 шт, Сок лимонный - 3 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Розмарин (иголки) - 5-6 шт, Соль, Перец белый (по вкусу), Оливки черные (без косточек) - 10 шт, Моцарелла - 50 г

Салат из цуккини,сыра и миндаля под мятным соусом Салат из цуккини,сыра и миндаля  под мятным соусом Добрый день! Очень люблю нежные цуккини,посмотрите, какой чудесный салат "наколдовала" , рекомендую..... Нарезаем цуккини очень тонкими кружочками и обжариваем быстро на оливковом масле, приправляем и оставляем остывать. Миндаль заливаем кипятком,оставляем ... Ингредиенты: цуккини 2 шт. (300 гр. ), сыр моцарелла(или фета) 125 гр., миндаль целый 50 гр., масло оливковое 2 ст.л., соль/перец ., ................., соус мятный: масло оливковое 80 мл., сок лимона 2-4 ст.л., соль/перец, мята -пучок, чеснок зубчик, сыр твёрдый 20 гр.

Пряные цуккини с моцареллой Пряные цуккини с моцареллой Цуккини мою, обсушиваю с помощью полотенца и нарезаю тонкими ломтиками. Для нарезки цуккини я использую нож для шинковки капусты. Выкладываю нарезанные овощи в кастрюлю Zepter. Закрываю кастрюлю крышкой и ставлю на холодную плиту, включаю на самый маленький... Ингредиенты: Цуккини (маленькие) - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Мята (свежая, несколько веточек), Кориандр (зерно) - 1 ч. л., Моцарелла (по 12 шт., мини) - 2 упак., Масло оливковое - 150 мл