Пикантный салат с грушей, рокфором, цикорием и грецкими орехамиНаши продукты: Грушу моем, чистим (я не стала), нарезаем кубиком и сбрызгиваем лимонным соком. Цикорий режем полосками. Разогреваем сливочное масло и карамелизируем грушу минут 5, осторожно помешивая. Для заправки смешиваем масло, уксус, мед. Рокфор разбира...Ингредиенты: 1 крупный цикорий, 100г рокфора, +-2 груши Конференция (зависит от размера), 7-10 грецких орехов (половинки), 1 ст.л. масла из виноградных косточек, 1 ст.л. жидкого меда, 1 ст.л. хересного уксуса (думаю, подойдет и бальзамический), 10 г сливочного масла
Салат из цикория с голубым сыромЦикорий не разрезая, разобрать на листья. Сыр размять вилкой и перемешать с листьями цикория. Грецкие орехи разломить на кусочки или растолочь в ступке и добавить к салату. Из лимона выжать 2 ст. ложки сока. Приготовить заправку: взбить венчиком растительно...Ингредиенты: небольшой цикорий - 2 шт., сыр голубой - 200 г, грецкие орехи - 2 горсти, лимоны - 1 шт., сливки жирные - 100 мл, растительное масло - 3 ст. л., горчица дижонская - 3 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Салат с цикорием1. Цикорий разобрать на листья, верхние удалить. Остальные вымыть, обсушить бумажными салфетками и отложить часть для сервировки салата. 2. Внутренние листья вымыть и нарезать тонкой соломкой. Яблоко освободить от сердцевины, мандарины очистить и нарезать в...Ингредиенты: 1 средний кочан цикория, 1 красное яблоко, 2 мандарина, 2 ст.л. молотых грецких орехов, 1 лимон, 200 гр. натурального йогурта, 1 ч.л. оливкового масла, 1 ст.л. мелко рубленной зелени
Салат с рокфором, грушами, цикорием и маслом грецкого орехаРазделите цикорий на отдельные листья и переложите в миску. Залейте ледяной водой и оставьте на 10 минут. Слейте и просушите. Затем разложите на сервировочные тарелки. Очистите грушу от кожицы и сердцевины и тонко нарежьте. Выложите сверху на цикорий. Посып...Ингредиенты: Белый цикорий - 1 штука, Красный цикорий - 2 штуки, Груши - 1 штука, Сыр рокфор - 125 г, Масло грецкого ореха - 3 столовые ложки, Лимонный сок - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу
Салат рокфорЭтот салат - кладезь витаминов! Вкусный, легкий, хрустящий и свежий он прекрасно дополнит семейное меню. Всем известно что цикорий богат калием, который необходим для здоровья сердца, а магний помогает бороться с тахикардией и другими сердечными заболевания...Ингредиенты: Рокфор - 125 гр, Цикорий (красный и белый, листья) - 200 гр, Груши - 140 гр, Лимоны - 50 гр, Грецкие орехи - 60 гр, Перец черный молотый - по вкусу
Салат из эндивия с ореховым соусомПредлагаю всем любителям лёгкой весенней пищи кулинарный рецепт итальянской кухни. Салат из эндивия с ореховым соусом – это очень полезная и вкусная еда. Начнём готовить этот салат с приготовления заправки. Положим сухари в мисочку и зальём четвертью ...Ингредиенты: Сухарики - 130 гр, Молоко - 0.5 стак. (200 мл), Оливковое масло - 0.25 стак. (200 мл), Грецкие орехи - 0.25 стак. (200 мл), Цикорий (листья) - 360 гр, Эндивий (средний) - 150 гр, Паприка (сладкая) - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Салат из цикория с яблоком и горчичным винегретомДля заправки – горчичного соуса винегрет – чеснок очистите, измельчите и смешайте с горчицей, медом, уксусом, маслом и солью. Орехи поджарьте на сухой сковороде и нарежьте небольшими кусочками. Айсберг крупно нарежьте. Цикорий нарежьте тонкими ломтиками поп...Ингредиенты: 2 кочанчика цикория, половина кочана салата айсберг, 2 горсти руколы, 2 зеленых яблока, половина зубчика чеснока, 2 ст. л. грецких орехов, 1 ст. л. горчицы с зернышками, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. винного уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, соль
Легкий салат из фенхеля, груши и цикорияНаши продукты: Фенхель разрезаем пополам, вырезаем сердцевину и нарезыем его тонкими полосочками. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде. Грушу разрезаем напополам, вырезаем сердцевину, нарезаем ее тоненькими дольками вдоль и взбрызгиваем лимоном. Цико...Ингредиенты: фенхель грамм 150, цикорий грамм 150, 1 средняя груша, грецкие орехи 20-30 грамм, оливковое масло 1-2 ст.л. (у меня меньше, 1 ч.л.), эстрагоновый уксус 1-1.5 ст.л., дижонская горчица 1/2 ст.л., соль, перец
Салат с цикорием, сыром, орехами и грушейУ кочана цикория отрезаем основание и разбираем на листья. Выкладываем на большое блюдо. Листья салата рвем руками и выкладываем сверху. Разрезаем грушу на тонкие ломтики И распределяем по всему блюду. Сверху посыпаем сыром И измельченными грецкими орехами...Ингредиенты: Цикорий - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 шт, Груша - 1 шт, Сыр голубой (с плесенью) - 60 г, Орехи грецкие - 30 г, Джем (малиновый Махеевъ) - 20 г, Уксус (бальзамический) - 10 мл, Соль
Салат с панированной грушей и ореховой заправкойДля заправки нарезать лук тонкими полукольцами, бекон маленькими кубиками. Бекон можно заменить на кубики копченого сала с прослойкой. Грецкие орехи порубить крупно. Разогреть 2 ст. ложки масла и поджарить лук, бекон и орехи в течении 2 мин. Влить белый бал...Ингредиенты: бекон сырокопченый - 80 г, лук красный - 1 шт., грецкие орехи рубленые - 30 г, оливковое масло Extra Virgin - 5 ст. л., бальзамический уксус - 2 ст. л., мед - 1 ч. л., бульон - 50 мл, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, рукола - 1 горсть,...
