Салат из тунца и фенхеля по тоскански

Количество персон: 1

Ингредиенты

Масло оливковое — 3/4 стакана
Сок лимонный — 1/2 стакана
Соль крупная — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Петрушка — 1/4 стакана
Тунец консервированный в масле — 340 г
Корень фенхеля — 1 штука
Стебель сельдерея — 2 штуки
Лук красный — 1/2 головки
Смесь салатных листьев — 450 г
Перец болгарский красный — 1 штука
Маслины без косточек — 1/2 стакана
Помидорки черри – 2 горсти

Рецепт приготовления

В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и петрушку. • Фенхель, сельдерей мелко нарезать, лук – тонкими полукольцами, помидорки черри – пополам, перец- тонким полосками длиной примерно 4-5 см. Выложите в миску салатные листья, нарезанные овощи и смешать с заправкой. Выложить на блюдо и сверху положите тунец и порезанные маслины.

Источник

Похожие рецепты

Салат с чечевицей по тосканскиИнгредиенты: Чечевица - 100 г, Лук красный - 1/2 шт, Морковь - 2 шт, Листья салата|Салат (любой хрустящий зелёный) - 2 горст., Груша - 1 шт, Изюм - 50 г, Орехи кедровые - 20 г, Редис - 8 шт, Сыр твердый - 50 г, Масло оливковое - 6 ст. л., Сок лимонный (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)Наши продукты Чечевиду варим в кипящей подсоленной воде 20 минут, в последние 10 минут кладём в кастрюлю морковь, чтобы она сварилась до нужного нам состояния (чуть хрустящей) Шинкуем лук, режем ломтиками грушу, редис, отварную морковь кубиками Смешиваем вс...

Салат из фенхеля сельдерея и гранатаИнгредиенты: Продолжаю тему легких салатов , которым женщины особенно радуются.А я радуюсь вместе с ними.Итак , начнем с того , что возьмем большую плоску тарелку.Луковицы фенхеля разрежем вдоль сначала пополам , затем продолжим резать фенхель на тонкие пластины.Дно тар...

Салат из цуккини фенхеля и редисаИнгредиенты: лимон 1 Штука, филе анчоуса 3 Штуки, соль и молотый перец - По вкусу, молодого картофеля 180 Грамм, чеснока 2 Зубчика, цуккини 180 Грамм, головка фенхеля 240 Грамм (тонко нарезанная поперек), редиса 60 Грамм, зеленых лука 2 Штуки, петрушки 1/2 Стакана, каперсов 2 Ст. ложкиСалат состоит из большого количества ингредиентов, многие из которых не очень распространенные: фенхель, каперсы, анчоусы. И тем не менее, я очень советую Вам его приготовить и насладиться необычным пикантным вкусом. К лимонному соку и цедре добавьте нареза...

Салат из фенхеля шумарИнгредиенты: 2 головки фенхеля (шумар), 2 яблока (зелёных и твёрдых, те, что самые дорогие в супере), 2 или 3 зелёных лука, перец красный или 2 морковки, по желаниюрецепт от Voyager слова автора: Режем фенхель. Режем яблоки. Режем лук и перец красный. Добавляем 2 столовые ложки арака. Выдавливаем сок целого лимона. Добавляем 2-3 столовые ложки оливкового масла, солим, добавляем чёрный перец по вкусу. Добавляем немного...