Салат из спаржи и молодого горошка

Салат из спаржи и молодого горошка Очистите спаржу и нарежьте кусочками по 4–5 см. Положите в широкую кастрюлю, залейте кипящей водой, добавьте лимонный сок, посолите и варите 5 мин. Оставьте в кастрюле еще на 15 мин. У стручков горошка отрежьте кончики. Отварите стручки в кипящей подсоленно... Ингредиенты: 700 г побегов белой спаржи, 500 г стручков молодого горошка, 2 яйца, средний пучок тархуна (эстрагона), 1 ч. л. сладкой горчицы, 2 ст. л. уксуса из белого вина, 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», сок одного лимона, соль, свежемолотый черныйперец

Салат из спаржи и зеленого горошка с сыром Замороженный зеленый горошек залить горячей водой и дать постоять 2 минуты. Воду слить. В кипящей подсоленной воде в течение 2–3 минут отварить спаржу. Мяту мелко порубить. Должно получиться 1,5 столовые ложки. В миску выкладываем мягкий сыр. Соединяе... Ингредиенты: спаржа молодая - 160 г, горошек зеленый замороженный - 4 ст. л., сыр мягкий - 3 ст. л., мята - 1 веточки, зелень рубленая - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, лимонная цедра - 1 ч. л., лимонный сок - 2 ч. л., перец сладкий красный мол...

Салат из спаржи,стручков горошка и рыбы Жаль,что этот салат не попался мне раньше, когда была свежая спаржа! Придётся готовитъ из мороженых овощей. В кастрюлю наливаем воду,выжимаем в неё сок лимона,добавляем 1 ч.л.соли и чуть сахара, доводим до кипения и отправляем в воду спаржу, когда вода заки... Ингредиенты: 1 кг.белой спаржи, 1 лимон, соль, 700 гр. стручков молодого(сахарного)горошка, 1-2 ст.л. винного уксуса, 4 ст.л. масла из виноградных косточек(или раст.), 1 ч.л. (не ядрёной)горчицы, зелёный лук, 100 гр. копчёного лосося.

Салат «Семь оттенков зеленого» Вымыть овощи и яблоко. Кабачок, горошек и фасоль в стручках ошпарить кипятком. Кабачок нарезать тонкими дольками (молодой кабачок не чистить от шкурки). Смешать с горошком и фасолью в стручках. Огурец нарезать кружочками, стебель сельдерея - соломкой. Добав... Ингредиенты: сельдерей стебли - 30 г, яблоки зеленые - 25 г, фасоль стручковая замороженная - 20 г, огурцы - 60 г, авокадо - 40 г, горошек зеленый замороженный - 15 г, базилик свежий - 3 веточки, салат айсберг - 25 г, латук - 15 г, кабачки молодые - 50 г, лук зеленый - ...

Весенне-летний салат Картофель отварить,дать остыть до теплого состояния, очистить и порезать на ломтиками. Помидор бланшировать в кипящей воде 30секунд,удалить и отправить под холодную воду, для того, что бы легко снять кожу(*да и вкус у помидор становиться слаще). Теперь очер... Ингредиенты: морская соль, помидоры, горошек молодой, отварной молодой картофель, мягкий козий сыр, разрезать на куски, Оливковое масло, Свежемолотый черный перец

Салат с копченой колбасой и сыром Чтобы приготовить вкусный и оригинальный салат, используйте для него копченую колбаску, нежный зеленый горошек и спаржу. Очень красиво смотрится подача салата, которая выполнена при помощи кулинарного кольца. Если вам интересно, как приготовить салат с копч... Ингредиенты: Спаржа 250 Грамм, Колбаса сырокопченая 100 Грамм, Авокадо 4 Штуки, Яйцо куриное 4 Штуки, Сыр козий 100 Грамм, Хрен 2 Ст. ложки, Шнитт-лук 1 Пучок, Горошек зеленый замороженный 200 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Сок лимона 2 Ст. ложки, Копченая паприка 1 Чайная ло...

Салат с сыром бри Итак, подготовим ингредиенты:- сыр бри режем небольшими кусочками (клиньями) вместе с корочкой, всего нам нужно 24 кусочка - по 6 на порцию;- спаржу предварительно моем и обсушиваем, обрезаем треть снизу, остальное нарезаем кусочками длиной в несколько сант... Ингредиенты: Бри - 300 гр, Спаржа зеленая - 250 гр, Фасоль стручковая зеленая - 250 гр, Зелёный горошек (молодые стручки) - 150 гр, Лук-шалот - 100 гр, Соя (эдамам) - 100 гр, Листья салата (ромэйн или любой другой) - 50 гр, Соль - 40 гр, Перец черный молотый (по желанию...

Правильный стейк из говядины Чтобы приготовить правильный стейк из говядины, надо вначале определиться со степенью прожарки (их, классических, 5, но многие выбирают Medium Rare, Medium и Medium Well) и выбрать кусок мяса нужной толщины. Чтобы стейк получился правильным, мясо должно быт... Ингредиенты: Говядина - 350 гр, Перец горошком - 20 шт., Специи сухие - по вкусу, Лавровый лист - 3 шт., Чеснок - 1 зубч., Соль - по вкусу, Растительное масло - 4 стол.л.

Курочка в молоке Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и слегка обвалять в муке. В большой сковороде разогреть оливковое масло (можно добавить чуть-чуть сливочного) и слегка обжарить кусочки курицы на среднем огне со всех сторон. Тем временем мелко нарезать луковицу,... Ингредиенты: куриные грудки - 300 г, мука - по вкусу, горошек зеленый замороженный - 200 г, лук белый - 1 шт., молоко - 240 мл, соль - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л.

Лапша терияки с овощами Приготовим ингредиенты для блюда по списку. Соус «терияки» можно приобрести готовый в магазине или приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Все компоненты для его приготовления доступны и просты. Овощи можно использовать свежие или замороженные, ... Ингредиенты: Лапша - 100 гр, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Баклажаны - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Фасоль стручковая зеленая - 20 гр, Редька (зеленая) - 1 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Соевый соус - 1 стол.л., Соус Терияки - 2 стол...