Салат из синеньких ягод

Салат из синеньких ягод Да, да, да, еще один салат из этой фиолетовой, практически, черной ягоды. Баклажан – близкий родственник картофеля и помидора. И где только не выращивают баклажаны - в Закавказье, Молдове, на Украине, а также в южных районах России и в Средней Азии. Родино... Ингредиенты: Баклажан - 1-2 шт, Морковь - 1-2 шт, Лук красный (белый или простой) - 1 шт, Лук зеленый - 1-2 шт, Перец болгарский (красный, желтые, зеленый) - 1 шт, Лимон (или уксус, по вкусу) - 2 ст. л., Масло оливковое (или растительное) - 70-100 г, Помидоры черри - 5-...

Салат из запеченных баклажанов Для приготовления салата понадобится 2 помидора, 1-2 баклажана, небольшая луковица и базилик. Баклажаны хорошо помыть, обсушить и порезать кубиками. Противень застелить пергаментной бумагой, сбрызнуть растительным маслом, выложить порезанные баклажаны, посо... Ингредиенты: Базилик зелёный свежий - 0.5 пучок, Баклажаны синие - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное нерафинированное - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Помидоры - 2 шт., Соль - 2 щепотка