Салат из свежей моркови и свеклыВ детстве свекла у меня не вызывала ничего, кроме рвотного рефлекса. Родители заставляли меня есть сырую свеклу, пить выдавленный из нее сок... Меня же от этого просто воротило. Сейчас уже я переняла эстафетную палочку и пытаюсь научить своих детей правильн...Ингредиенты: Свекла 500 Грамм, Морковь 500 Грамм, Уксус 1 Чайная ложка, Оливковое масло 1 Чайная ложка, Сок лимонный 1 Чайная ложка, Петрушка - По вкусу, Соль 1\2 Чайных ложек
Салат из свежей моркови "Здоровье"Морковь потереть на крупной терке. Добавить порезанный укроп и тертый на средней терке чеснок. Тмин слегка растереть в ступке. Добавить в салат тмин, соль и свежемолотый черный перец. Заправить салат смесью оливкового масла и лимонного сока. Приятного аппет...Ингредиенты: морковь крупная 2 шт., зубчик чеснока 1 шт., укроп 30 г, тмин 2 щепотки, соль, оливковое масло 3 ст. л., лимонный сок 2 ст. л., перец черный (мельница)
Салат щетка с сыром и сельдереемОвощи хорошо сочетаются с любыми добавками, салаты-щетки имеют большое количество интерпретаций. Белокочанную капусту нарезать соломкой, помять, долить немного воды и дать постоять. Натереть морковь и свеклу на терке для корейских салатов. Корень сельдерея...Ингредиенты: капуста белокочанная - кочана, сыр твердый - 100 г, морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., сельдерей, масло оливковое, вода
Салат с курицей и овощами в сметанеДля приготовления салата порезать куриное филе на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Сладкий перец порезать очень тонкими полосками. Теплую курицу соединить со свежими овощам...Ингредиенты: перец болгарский красный - 100 г, куриное филе - 100 г, морковь - 100 г, сметана - 2 ст.л., чеснок - 1 зубчик, соль - 1 щепотка, тимьян
Салат из свежей капустыСалат из свежей капусты - едва ли не самый популярный гарнир к котлетам в простых столовых. В действительности, этот салат отлично сочетается с большинством мясных блюд, да и сам по себе салат может быть отличным вариантом для легкого перекуса. Минимум ингр...Ингредиенты: Белокочанная капуста 300 Грамм, Морковь 1 Штука, Луковица 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Подсолнечное масло 3-4 Ст. ложек, Уксус 1 Чайная ложка, Сахар 2 Чайных ложки, Соль - По вкусу
Простой морковно-фруктовый салат с изюмомНатереть на средней терке морковь. Яблоки очистить от семенных камер и кожуры, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернели. Хорошо промыть изюм без косточек. Все три ингредиента смешать.Ингредиенты: морковь - 3 шт., яблоки - 1-2 шт., лимон - 1 шт., изюм без косточек
Морковный салат с орехами и петрушкойОрехи и семечки обжарить. Порубить зелень петрушки. Очистить морковь и натереть на крупной терке Снять цедру с половины лимона и отжать сок Готовим заправку для салата: смешать лимонный сок, цедру, соль, перец, мед и льняное масло Смешать морковь, петрушку...Ингредиенты: Морковь (большие) - 2 шт, Фундук - 1 горст., Орехи грецкие - 1 горст., Семечки подсолнуха (очищенные) - 1 горст., Петрушка - 1 пуч., Лимон - 0.5 шт, Мед - 1 ст. л., Масло льняное - 2 ст. л., Соль - 1\4 ч. л., Перец белый (щепотка)
Салат из кольраби, моркови и яблокВ допинфе - моё оправдание, почему выставляю третий салат с кольраби за последнее время: при нереальной дешевизне (0,5$ за кг) - нереальная польза! Но это еще и очень вкусно! Кольраби почистить и натереть на крупной терке, слегка присолить. У яблок удалить ...Ингредиенты: кольраби - прим. 500 гр, морковь - 1 шт, яблоко - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, оливковое масло - 3 ст.л, лимон (сок) - 1/3 шт, соль
Салат "шапка мономаха"Салат укладываем на плоской тарелке слоями в виде холмика: 1-ый слой КАРТОФЕЛЬ, РЕЗАНЫЙ КУБИКАМИ 2-ой слой майонез 3-ий слой МЯСО 4-ый слой майонез 5-ый слой ЯЙЦА 6-ой слой майонез 7-ой слой СВЕЖАЯ МОРКОВЬ, ТЕРТАЯ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ 8-ой слой майонез...Ингредиенты: отварной картофель – 2 шт., отварное мясо говядины – 200 гр., 3 яйца, свежая морковь – 1 большая или 2 средних, сыр – 150 гр., грецкие орехи (ядра) – ½ ст., майонез, зерна граната и зеленый горошек для украшения
Салат из свежей капусты с морковью и уксусомСалат из капусты с морковью, несомненно, придется по вкусу поклонникам здоровой еды, а также ценителям простой и вкусной русской кухни, откуда родом этот кулинарный рецепт. Итак, капусту нужно нашинковать, но не мять! Сладкий перчик, морковь и лук нарезаем ...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 150 гр, Морковь - 100 гр, Болгарский перец (лучше красного цвета) - 100 гр, Лук репчатый (небольшая луковица) - 1 шт., Растительное масло (лучше не рафинированное масло) - 5 стол.л., Виноградный уксус (или яблочный уксус) - по вкусу, ...
