Салат из огурцов и болгарского перца на зимуОгурцы помыть и почистить от кожуры. Снова помыть, дать стечь воде и нарезать на кружочки. Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами. Болгарский перец тоже помыть, почистить от семян и нарезать на полосочки. Переложить овощи в отдельную посуду, добавить с...Ингредиенты: Огурцы - 4 кг, Болгарский перец (красный) - 600 гр, Лук репчатый - 1 кг, Соль (полные) - 4 стол.л., Чеснок - 5 зубч., Лавровый лист - 5 шт., Сахар - 1 стак. (200 мл), Столовый уксус (9%) - 0.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Паприка...
Лечо из огурцов и болгарского перца на зимуПомидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится плодоножка. Так же пропустим через мясорубку горький перец чили и чеснок. Нарезать огурцы будем сначала по всей длине на четыре части, а потом еще на несколько частей. ...Ингредиенты: Огурцы - 2.5 кг, Уксус - 100 мл, Соль - 1 стол.л., Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Перец чили - 2 шт., Чеснок - 100 гр, Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Помидоры - 1.5 кг, Морковь - 300 гр, Болгарский перец - 300 гр
Салат из огурцов с болгарским перцем и морковьюУ огурцов срезать кончики, разрезать плоды вдоль на две половины, затем поперек тонкими полосками. Очистить сладкий болгарский перец, нарезать тонкими брусками. Очистить и натереть на терке морковь, как для салата по-корейски. Измельчить чеснок. Все ингреди...Ингредиенты: огурцы - 1.5 кг, морковь - 200 г, перец сладкий болгарский - 3 шт., уксус 9% - стакана, масло растительное - стакана, чеснок - 8 зубчиков, сахар - 2 ст.л., соль - 1 ст.л.
Салат из огурцов, помидоров и перца на зимуДля приготовления салата возьмём следующие продукты: огурцы, помидоры, лук, болгарский перец, чеснок, сахар, соль, перец чёрный горошком, подсолнечное масло, уксус и соцветия укропа. Банки хорошо вымыть и ошпарить кипятком. На дно налить подсолнечное масло ...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Огурцы - 2 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный горошком - 4 шт., Помидоры - 2 шт., Сахар - 5 г, Соль - 1 ч. л., Укроп зелёные розетки - 1 шт., Уксус столовый 9% - 2 ч. л.,...
Салат «Тещин язык» из огурцов с болгарским перцемВымыть и нарезать помидоры крупными кусочками. Из сладкого болгарского перца удалить семечки. Плоды разрезать на несколько частей. Чеснок очистить, вымыть. Овощи пропустить через мясорубку для получения пюре. Огурцы вымыть, нарезать тонкими пластинками. Пол...Ингредиенты: огурцы - 3 кг, помидоры - 1.5 кг, перец сладкий болгарский - 500 г, масло растительное - 1 стакан, уксус яблочный - 130 мл, сахар - 123 г, чеснок - 90 г, соль - 47 г, перец стручковый горький - 45 г
Хрустящие маринованные огурцы с болгарским перцем на зимуГлавный ингредиент для приготовления вкусных и хрустящих маринованных огурцов с болгарским перцем на зиму - щирица или амарант, только не фиолетового цвета. Это растение растет на любом огороде, дачном участке или клумбе, мы беспощадно уничтожаем его, как с...Ингредиенты: Вода - 1400-1500 г, Огурцы - сколько влезет, Лук маленький - 1 шт., Перец болгарский - 1 шт., Чеснок - 1 зубчик, Лавровый лист - 1 шт., Перец горошком - 10 шт., Перец душистый - 1 шт., Листья хрена - 1 шт., Укроп зонтиком - пару штук, Щирица - несколько лис...
Салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зимуПодготовить все необходимые овощи для консервации. Все промыть и подсушить. Болгарский перец зеленый или желтый порезать на мелкие ломтики. Помидоры порезать на довольно крупные кусочки. Зелень укропа мелко покрошить. В углубленную чашку выложить все накрош...Ингредиенты: Помидоры - 5 шт., Огурцы - 2 шт., Болгарский перец - 1 шт., Укроп - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Салат из помидоров, моркови и болгарского перца на зиму без стерилизацииВ прошлом сезоне я заготавливала различные салаты и мы, на удивление, очень быстро их съели. Раньше у меня переходили такие заготовки на следующий год, так как в ходу были больше огурцы и помидоры, а в этот раз всё съелось. В основном, это произошло благода...Ингредиенты: Помидоры - 750 г, Морковь - 250 г, Лук - 250 г, Перец болгарский - 250 г, Соль - 25 г, Сахар - 50 г, Масло подсолнечное рафинированное - 5 ст. л., Уксус 9% - 2 ст. л.
Маринование болгарского перцаДелюсь проверенным временем рецептом приготовления маринования болгарского перца. По сути способ ничем не отличается от маринования остальных овощей вроде кабачков или баклажанов. Но сами по себе перцы могут получиться излишне "маринованными&qu...Ингредиенты: Помидоры 600 Грамм, Перцы 1 Килограмм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Перец горошком 5 Штук, Чеснок 1 Штука (1 средняя головка на трехлитровую банку), Лавровый лист 1 Штука, Стебель укропа 1 Штука, Корень укропа 1 Штука, Соль 60 Грамм, Са...
Салат из огурцов на зиму "Вкусный"Раздумываете над тем, что бы такого нового и небанального заготовить на зиму? Тогда этот рецепт, как приготовить салат из огурцов на зиму "Вкусный", вам наверняка поможет. Помимо огурца, перца и лука, вы можете добавить в салат зелень или же свои ...Ингредиенты: Огурцы 4 Килограмма, Лук 1 Килограмм, Перец болгарский 600 Грамм, Соль 4 Ст. ложки, Чеснок 5 Зубчиков, Лавровый лист 5 Штук, Сахар 1 Стакан, Масло растительное 1/2 Стакана, Уксус 9% 1/2 Стакана, Паприка 1 Чайная ложка
