Салат из овощей и бобовых1. Берём полстакана бобовых и замачиваем в 1 л воды на ночь. 2. Утром сливаем воду и ставим бобовые варить в свежей воде до готовности - без соли, но со специями. Я использовала для специй такую штучку - туда кладёшь все специи, закрываешь, а когда готово -...Ингредиенты: продукты для салата, вода - в большом количестве, перец зелёный - 1 шт., порей - 1 шт., лук (большой) - 1 шт., сельдерей - 1-2 стебля, зелень - укроп, петрушка - по полпучка, чеснок, соль, перец, специи (чабрец, перец, тмин и др.), продукты для заправки, ол...
Фатуш (салат из овощей, зелени и кусочками поджаренной питы (лаваша))питу(лаваш) рвем или режем на кусочки Затем обжариваем в оливковом масле.Я подсушила в духовке овощи режем на кусочки Салат также режем или рвем руками Лук и петрушку мелко режем Все овощи ,зелень,салат смешиваем в салатнике Затем приправляем специями.Сбрыз...Ингредиенты: Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, петрушка, зеленый лук, лимон свежий, салат, портулак(я не добавляла), зира, сумах, сухая мята, черный перчик, соль, пита поджаренная или подсушенная в духовке, оливковое масло, гранатовый сок(можно без)
Тёплый салат из булгура с бобовымиДля этого салата нам потребуется пророщенный нут. Нут промойте, положите в глубокую миску и залейте холодной водой так, чтобы вода закрывала нут на 10 см. Оставьте на 8-10 часов в прохладном месте. Затем хорошо промойте нут под проточной водой, разложите на...Ингредиенты: Булгур - 100 г, Фасоль (лучше красная, можно консервированная) - 100 г, Нут - 100 г, Листья салата|Салат (ваши любимые) - 100 г, Сок апельсиновый (заправка) - 1 ст. л., Сок лимонный (заправка) - 1 ст. л., Мед (жидкий - заправка) - 1 ст. л., Чеснок (заправка...
Быстрый салат с овощами и фасольюХочу показать вам, как приготовить быстрый салат с овощами и фасолью всего за 15 минут с заправкой на основе авокадо. Что касается ассорти ингредиентов, вы можете сами экспериментировать с составом. Используйте сезонные овощи, которые вам по душе. Консервир...Ингредиенты: Авокадо 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Греческий йогурт 1/4 Стакана, Петрушка 1/3 Пучка, Сок лайма 1 Ст. ложка, Яблочный уксус 1 Чайная ложка, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Соль, перец, вода По вкусу, Салат Романо 1 Штука, Помидор 1-2 Штук, Сладкий перец 1/2 Штук...
Салат с овощами и пророщенным нутомНут замочить в воде примерно сутки. Затем слить воду, выложить на влажную марлю накрыть так же влажной марлей и оставить прорастать, периодически промывать и смачивать марлю. Через сутки начинает прорастать, проростки должны быть 1-2 мм. Читала, что длинн...Ингредиенты: Нут (Мистраль) - 3/4 стак., Морковь - 1 шт, Огурец - 1 шт, Редис - 6 шт, Щавель - 1 пуч., Кинза, Петрушка, Укроп, Сок лимонный - 1 ст. л., Соль, Масло оливковое - 3 ст. л.
Салат из овощей и чечевицыОтварить чечевицу как указано на упаковке, в данном случае чечевица готовится в течении 20 минут. Слить воду и откинуть на дуршлаг, ополоснуть прохладной водой. Мелкими кусочками порезать болгарский перец, измельчить лук. Мелким кубиком нарезать огурец и по...Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, чечевица - 100 г, огурцы - 1 шт., помидоры - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., лук красный - 1 шт., петрушка зелень - 1 ч. л.
Салат с овощами и гречкойГотовим все овощи. Свеклу сырую натереть лучше так, полуслайсами. Морковь сырую тоже. Берем сушеную морскую капусту. Ошпарим кипятком и оставим на 5-10 минут. Слить воду. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами. Гречку заранее отвариваем, чтобы была ра...Ингредиенты: морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., лук красный - 1 шт., чернослив без косточек - 6 шт., капуста морская сушеная - 2 ст. л., яблоки - шт., лук зеленый - по вкусу, гречневая крупа - 8 ст. л., горчица - 1 ч. л., растительное масло - 3 ст. л., яблочный уксус - 1 ...
Салат из овощей и рисаРис отварить в воде до готовности. Пока рис варится, подготовим овощи. Хорошо промываем овощи и зелень, даем стечь воде. Болгарский перец режем маленькими квадратиками, помидор - тонкими дольками. Зелень укропа и петрушки измельчаем. Овощи и зелень выкладыв...Ингредиенты: перец болгарский - 1 шт., помидоры - 2 шт., укроп свежий - 4 веточки, петрушка зелень - 4 веточки, рис басмати - 100 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу
Чечевичный салат с овощами и маслинамиЧечевицу заранее отварить с солью или,если салат будет тёплым,варим непосредственно. Лучше брать бурую чечевицу,она не так разваривается. Бекон или ветчину нарезать соломкой. Можно и ветчинную колбаску взять! Лук-порей нарезать кольцами, чеснок измельчить. ...Ингредиенты: чечевица - 300 г, морковь по-корейски - 60 г, сельдерей - 1 шт., бекон - 85 г, лук-порей - стебля, перец болгарский красный - шт., чеснок - 2 зубчика, маслины без косточек - 1 горсть, оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, бальзамический уксус - 2 ст. л., го...
Салат с овощами-гриль и сыром чечилНа шампур нанизываем перец и помидор целиком, кабачок режим пластами и выкладываем на решетку. Помещаем на угли и запекаем в течении 15-20 минут. Кабачок должен быть слегка подрумянившимся, не сгоревшим. Режем его на полосочки. Нашинкуем зелень и чеснок. И ...Ингредиенты: 1 болгарский красный перец, 1/2 очень крупного кабачка, 1 помидор, не водянистый, 1 зубчик чеснока, пучок петрушки, сыр чечил 70-90 гр., немного морской соли
