Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами
2 рецепта
Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами .
1. Свеклу завернуть в фольгу и испечь в духовке или воспользоваться микроволновкой. Не варить! Очистить горячей, нарезать тонкой соломкой и залить смесью сиропа(1 ложка) и бальзамического уксуса. Перемешать, уплотнить, остудить и убрать на сутки в холод....
Ингредиенты: 1. свекла- 1 шт. средняя, 2. уксус бальзамический- 1 ст.ложка, 3. сироп шиповника- 2 ст.ложки, 4. лимонный сок- 1 ст.ложка, 5. соль –на кончике ножа, 6. масло растительное- 1 ч.л. (лучше виноградное), 7. сельдерей черешковый- 2 крупных сочных стебля, 8. кив...
Винегрет "Новая Москва"!
Майонез. Смешать 2 вида горчицы, яйца, соль, сахар и сок лимона. Взбить массу погружным блендером до пышности и побеления. Не переставая взбивать, влить очень тонкой струйкой растительное масло. Густота майонеза зависит от количества растительного масла, по...
Ингредиенты: На винегрет: 300 г. отварной телятины(говядины), 1 филе слабосолёной сельди, 1 крупное зелёное яблоко, 1 крупная отварная морковь, 2 крупной отварной свёклы, 1 стебель черешкового сельдерея, 4-5 штук маленьких маринованных огурчиков, 5 шт.маринованных грибо...