Салат из крапивы с морковью и чесноком

Салат из крапивы с морковью и чесноком Очищенную морковь натереть на терке, смешать с рублеными листьями крапивы, толченым чесноком, растертым грецким орехом. Заправить лимонным соком, сметаной и посолить. Выход: 300 г  Ингредиенты: морковь - 150 граммов, чеснок - 1 зубчик, листья винограда - 100 граммов, ядра грецких орехов - 10 граммов, сок лимонный - 30 миллилитров, сметана - 20 граммов

Постные зелёные щи с крапивой и китайским чесноком Итак, для приготовления постных зелёных щей возьмём продукты по списку. Я готовила в 1,5-литровой кастрюле. В кастрюле с толстым дном на растительном масле спассеруем сначала мелко порезанный лук, а затем и морковь. Картофель порежем кубиками или брусочками... Ингредиенты: Картофель - 2-3 шт., Капуста белокочанная - 150 г, Листья китайского чеснока - 8-10 шт., Крапива - 100 г, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Масло растительное - 2 ст.л., Соль, перец - по вкусу

Сытные веганские котлетки "Легче легкого" Заливаем соевый фарш кипятком на 5 минут. Мелко режем лук и морковку, слегка обжариваем на оливковом масле. Смешиваем фарш с зажаркой и специями. Формируем три котлетки, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подавать можно как с любимой гречкой ил... Ингредиенты: 50 г соевого фарша, 50 мл кипятка, 1 маленькая луковица, половинка моркови, 1 зубчик чеснока, 0,5 ч.л. горчицы, карри на кончике ножа, чили на кончике ножа, харисса на кончике ножа, соль, перец, оливковое масло для жарки

Омлет «свежесть» Капустные листья мелко нарезать, подсолить, перетереть руками. Зелень мелко нарезать. Всего нарезанной зелени по объему должно получиться приблизительно ¾ литра. Протушить все на смеси растительного и сливочного масла 3-4 минуты, остудить. Зелень очень сил... Ингредиенты: свежая молодая зелень: петрушки, укропа, лука, салата, свеклы, моркови, редиса, крапивы, щавеля, чеснока, верхние листики молодой капусты, свежие огурцы – 1 шт., яйца – 4 шт., соль, сливочное масло, растительное масло – 1 ст.ложка, молоко – 2 ст.л...