Салат из клубники с миндалем и пармезаном
2 рецепта
Салат из клубники с миндалем и пармезаном.
Миндаль обжарить на сковороде. Затем залить его кипятком на несколько минут. Тем временем вымыть клубнику, очистить и нарезать толстенькими брусочками. Пармезан натереть на мелкой терке. Миндаль очистить от кожицы и смешать с клубникой, в салатнице. Бальзам...
Ингредиенты: клубника свежая 500 гр., миндаль 70 гр., пармезан тёртый 4 ст.л., уксус бальзамик 2 ст.л., сахарный песок 1 ст.л., мята 1 пучок.
Салат из клубники и авокадо
Миндаль положите на горячую сухую сковороду и обжарьте, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 3 мин. Снимите с огня и порубите крупными кусочками. Авокадо разрежьте вдоль и удалите косточку. Очистите и нарежьте мякоть небольшими кубиками. У клубники уд...
Ингредиенты: 400 г клубники, 150 г беби-шпината, 1 авокадо, 30 г пармезана, 1/4 стакана миндаля, 1 маленькая красная луковица, 125 мл оливкового масла, 3 ст. л. яблочного уксуса, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. мака, соль, свежемолотый черный перец