Салат из кабачка и баклажана

277 рецептов

Консервируем салат из кабачков «Тёщин язык» Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см. Морковь, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку. В кастрюлю влить растительное масло и уксус, всыпать соль и сахар, закипятить. После закипания добавить томатный соус, пропущенные через мясорубку... Ингредиенты: 3 кг не крупных кабачков, 3 крупные моркови, 1-2 стручка горького перца, 100 грамм чеснока, Для маринада: 200 грамм растительного масла, 0,5 литра томатного соуса, 100 грамм 9% уксуса: 200 грамм сахара, 2 столовые ложки соли.

Салат с кабачками и баклажанами Приготовить такой салат не составит труда даже неопытному кулинару. Все просто и относительно быстро. Из указанных ингредиентов получается две хорошие порции салата. Заправить его можно не только смесью майонеза со сметаной, но и густым, несладким классичес... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Кабачок 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Картофель 2 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Укроп 10 Грамм, Подсолнечное масло 30 Миллилитров, Сметана 1 Ст. ложка, Майонез 1 Ст. ложка, Соль По вкусу

Салат из кабачка и баклажана 1. Подготавливаем продукты. 2. Нарезаем баклажан соломкой. 3. Нарезанный баклажан кладем в чашку и заливаем холодной водой. Оставляем на 10-15 минут. 4. Болгарский перец нарезаем соломкой. 5. Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком . 6. Кабачки нарезаем с помо... Ингредиенты: кабачок — 1 шт., баклажан — 1 шт., перец болгарский — 1 шт., лук белый (некрупные луковицы) — 2 шт., чеснок — 2 зуб., лимон — 1 шт., соевый соус — 2 ст.л., масло оливковое — 4 ст.л., табаско — 0,5 ч.л., зелень (лук, укроп, петрушка) — 1 пуч., сахар — 1 ст.л.

Оригинальный салат из обжаренных овощей Вымыть небольшие помидоры, величиной со сливу, разноцветный сладкий болгарский перец, некрупные кабачки, баклажаны. Кабачки и баклажаны нарезать по диагонали, пластинками, толщиной в 1 см. Помидоры и перцы разрезать вдоль, на четыре части каждый, у перцев у... Ингредиенты: масло оливковое - 60 мл, помидоры - 4 шт., перец болгарский красный - 3 шт., баклажаны - 2 шт., кабачки - 2 шт., масло оливковое - 60 мл, уксус бальзамический - 1 ст.л., чеснок - 1 зубчика, петрушка - 3 веточки, сахар - 1 щепотка, перец черный молотый, соль

Салат из кабачков и баклажанов на зиму Конечно, во время приготовления этого салата простор для фантазии велик: можно добавить морковку, зелень, острый перчик и другие ингредиенты. Но я все же советую приготовить Вам именно мой вариант! 1. Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиком. 2.... Ингредиенты: Кабачок 700 Грамм, Баклажан 700 Грамм, Чеснок 8 Зубчиков, Томатная паста 2 Ст. ложки, Масло растительное 3 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Уксус 1 Ст. ложка

Тёплый салат с кабачком и фасолью Для приготовления тёплого салата взять фасоль в томате, кабачок, масло подсолнечное, лук-шалот, петрушку, помидор. На масле быстро обжарить половинки лука, Дольками нарезать кабачок, Обжарить вместе с луком с двух сторон до готовности. Фасоль прогреть в мик... Ингредиенты: Кабачок - 50 г, Лук-шалот - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Петрушка свежая - 2 веточка, Помидоры - 0.5 шт., Фасоль красная консервированная - 0.25 банка

Теплый салат с кабачками и помидорами 1. Кабачки (баклажаны) порезать вдоль на тонкие пластины, хорошо посолить и дать постоять 10 минут. После промыть холодной водой и просушить. 2. Кабачки (баклажаны) пожарить на растительном масле до золотистой корочки. 3. На плокое блюдо выложить кабачки (б... Ингредиенты: 1 кг. кабачков или баклажанов, 0,5 кг. помидоров, зеленый лук и кинза, 2 зубчика чеснока, соль, растительное масло.

Теплый салат из кабачков Кружки молодых кабачков обжариваем не до мягкости на небольшом количестве растительного масла, перед переворачиванием подсаливаем. На снятые в миску горячие кабачки натираем на терке один свежий огурец, перчим, кладем ложку сметаны, подсаливаем и перемешива... Ингредиенты: Кабачки, огурец, сметана, приправы

Салат из кабачков с сыром фета. Кабачки небольшие-2 штуки, помидоры помельче или черри-несколько штук, небольшой кусочек сыра фета, мед жидкий и уксус бальзамический по 1 ст. ложке,орешки кедровые-горсть, масло, перец, соль. Кабачки нарезать кружками, обжарить с двух сторон и выложить на ... Ингредиенты: Кабачки, помидоры, сыр фета, мед, бальзамический уксус, кедровые орехи.

Гриль-салат из кабачков и баклажанов Овощи помыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить колечки кабачка и баклажана, сбрызгнуть маслом и посолить. Запечь в духовке до готовности (10-15 минут) Сделать на тарелке подушку из руколы. Поставить по... Ингредиенты: цукини - 1 шт., баклажан - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., рукола - 1 пучок, грецкие орехи - 1 горсть, гранаты - 2 ст. л., соль - ч. л.