Салат из зелёных помидоров на зимуДля приготовления салата из зелёных помидоров нам понадобятся зелёные помидоры, морковь, болгарский и острый перец, лук, подсолнечное масло, яблочный уксус, соль и сахар. У помидоров вырезать плодоножки, нарезать помидоры дольками. Соломкой нарезать болгарс...Ингредиенты: Вода - 125 мл, Лук репчатый - 300 г, Масло подсолнечное рафинированное - 75 мл, Морковь - 2 шт., Перец острый - 0.5 шт., Перец сладкий (болгарский) - 300 г, Помидоры зелёные - 1000 г, Сахар - 3 ст. л., Соль - 2 ч. л., Уксус яблочный - 30 мл
Салат из зелёных помидоров на зимуСезон заготовок ещё не закончился, но их объём уже значительно уменьшился. Мне передали из села остатки помидоров, собранных с огорода, половина из них зелёные. Решила из них тоже сделать несколько заготовок. Первым приготовила вот этот вкусный салат из зел...Ингредиенты: Помидоры зелёные - 1 кг, Лук - 300 г, Перец болгарский - 3 шт., Морковь - 2 шт., Перец острый - 0.5 шт., Сахар - 75 г, Соль - 2 ч.л., Масло подсолнечное - 75 мл, Уксус яблочный - 30 мл, Вода - 125 мл
Салат из зелёных помидоров с болгарским перцем на зимуПодготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего овощного салата, очищаем болгарский перец и нарезаем полукольцами репчатый лук. Нарезаем полукольцами один килограмм болгарского перца толщиной в половину сантиметра. Выкладываем нарезанный б...Ингредиенты: Помидоры зеленые - 3 кг, Болгарский перец - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Перец чили - 1 шт., Растительное масло - 250 мл, Сахар - 250 гр, Соль - 80 гр, Уксус - 125 мл
Закуска из зелёных помидоров на зимуЧтобы приготовить закуску нам понадобятся зелёные помидоры, болгарский перец, чеснок, острый перец, сахар, соль, петрушка, уксус и подсолнечное масло. Помидоры, в зависимости от размера, разрезать на 2-4 части, если очень крупные, то дольками. Вырезать плод...Ингредиенты: Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Перец острый - 2 шт., Перец сладкий (болгарский) - 4 шт., Петрушка свежая - 1 пучок, Помидоры зелёные - 2000 г, Сахар - 4 ст. л., Соль - 2 ст. л., Уксус столовый 9% - 100 мл, Чеснок - 1 головка
Салат из зелёных помидоров "Осень"Помидоры очистить от плодоножек, опустить в кипяток на 1-2 минуты, а затем остудить холодной водой. Снять с плодов кожицу и нарезать небольшими дольками. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Лук нарезать полукольцами. Овощи положить в эмалированную...Ингредиенты: Помидор (зелёные) - 3 кг, Морковь - 1.5 кг, Лук репчатый - 1.5 кг, Соль - 100 г, Масло растительное - 300 мл, Уксус (9%) - 250 мл, Сахар - 300 г, Перец черный (горошек) - 6 шт, Лист лавровый - 2 шт
Салат на зиму из зелёных помидоров "дунайский"Сегодня закрываю на зиму салат Дунайский из зелёных помидоров. В своем самом традиционном виде салат дунайский готовится из красных помидоров. Но уже давно появилась его модификация с зелеными томатами. Непременно заготовьте несколько баночек салата Дунайск...Ингредиенты: 3 кг. зелёных помидоров, 1 кг. репчатого лука, 1 кг. сладкого болгарского перца, 1 кг. моркови, 100 гр. сахарного песка (5 ст.л. ), 60 гр. соли (2 ст.л. ), 300 мл. растительного масла, 150 мл. уксуса 9%, специи по желанию
Икра из зелёных помидоров с морковью на зимуДля работы нам понадобятся зелёные помидоры, морковь, лук, чеснок, томатная паста, соль, сахар, перец, молотая паприка и подсолнечное масло. Нарезать произвольно помидоры, вырезав плодоножки. Перекрутить помидоры в мясорубке или комбайне. В кастрюлю налить ...Ингредиенты: Лук репчатый - 500 г, Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Морковь - 500 г, Паприка умеренная молотая - 1 ч. л., Перец чёрный молотый - 1.5 ч. л., Помидоры зелёные - 1000 г, Сахар - 4 ст. л., Соль - 1 ст. л., Томатная паста - 2 ст. л., Уксус столовый...
Салат Зимний с зелеными помидорами на зимуНачнём приготовление с подготовки зелёных помидор. Их необходимо тщательно отмыть и удалить плодоножки, дать стечь воде. Нарезать зелёные помидоры на дольки. Маленькие можно пополам, повреждённые места конечно же вырезаем. Итак, помидорки подготовлены, тепе...Ингредиенты: Лук репчатый - 1.5 кг, Болгарский перец (желательно красного цвета) - 1.5 кг, Морковь (очищенная и нарезаная морковь) - 0.5 кг, Перец острый стручковый - 2 шт., Растительное масло - 400 гр, Поваренная соль (поваренная каменная соль) - 4 стол.л., Петрушка (з...
Засолка зелёных помидоров холодным способомИз указанного количества ингредиентов можно приготовить одну 2-х литровую банку с помидорами. Готовую консервацию рекомендуется хранить в прохладном погребе или в холодильнике. Зимой помидоры станут хорошей закуской к основным блюдам, также их можно добавля...Ингредиенты: Помидоры зеленые 1 Килограмм, Листы черной смородины 5 Штук, Соцветия укропа 2 Штуки, Чеснок 5 Зубчиков, Листья хрена 3 Штуки, Перец душистый По вкусу, Перец острый По вкусу, Соль 2 Ст. ложки, Вода холодная 1 Литр
Зелёные помидоры, консервированные с яблокамиДля консервации нужно взять: зелёные помидоры, небольшие плотные яблоки, стебли сельдерея, семена укропа, душистый перец. Чтобы приготовить маринад, нужно взять воду, соль, сахар, уксус 9 %, водку. Яблоки вымыть. Нарезать дольками, удалив сердцевину. Стебли...Ингредиенты: Вода - 1000 мл, Водка - 30 мл, Перец душистый - 8 шт., Помидоры зелёные - 700 г, Сахар - 2 ст. л., Сельдерей стебли - 4 шт., Соль - 1 ст. л., Укроп сухой семена - 2 ч. л., Уксус столовый 9% - 80 мл, Яблоко - 4 шт.
