Салат из баклажанов восточный

Салат из баклажанов Восточный Баклажаны разрезать на 2 половинки по длине и отварить в соленой воде до мягкости минут 5-10 (смотря какого размера баклажан), но не переварить. Слить воду через дуршлаг . Баклажаны оставить в дуршлаге минут на 15 для того, чтобы ушла лишняя жидкость. Осту... Ингредиенты: Баклажан (небольшие) - 4 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Кунжут - 2 ст. л., Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Кинза - 0,5 пуч., Мята (4 веточки) - 4 шт, Масло оливковое - 4 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Уксус - 1 ст. л., Соль (Соль, пе...

Овощной салат с баклажанами и брынзой Для приготовления салата из баклажанов с брынзой возьмём баклажаны, помидоры, сладкий красный перец, чеснок, лук, лимонный сок, соевый соус, растительное масло для заправки и для жарки, брынзу «Президент» или мягкий солоноватый сыр Фета, специи. Баклажаны о... Ингредиенты: Баклажаны синие - 2 шт., Брынза - 50 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл, Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Помидоры - 2 шт., Салат зелёный - 1 пучок, Чеснок - 1 зубчик, Кинза сушёная - 1 щепотка, Масло кукурузное - 2 ст. л....

Салат из баклажанов по-корейски Салат из баклажанов по-корейски готовится достаточно просто. Однако есть несколько оговорок и примечаний. Во-первых, очень важно то, как нарезаны овощи. Именно в этой эффектной нарезке заключается (по большому счету) главный шарм восточной кухни. Во-вторых,... Ингредиенты: Баклажан 500 Грамм, Морковь 2 Штуки (среднего размера), Чеснок 3-6 Зубчиков, Петрушка 1 Штука (пучок), Соевый соус 2-3 Ст. ложек, Кунжут 1 Ст. ложка, Сахар 1/2 Ст. ложки, Кориандр 1/2-1 Чайных ложки, Винный уксус 4 Ст. ложки, Оливковое масло - По вкусу

Салат из баклажанов с гранатом Салат из баклажанов с гранатом заправляйте перед подачей на стол. Для соуса смешайте гранатовый сироп с оливковым маслом. Баклажаны после обжарки выложите на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло. Выкладывайте баклажаны на блюдо уже охлажденными. Оре... Ингредиенты: Баклажан 3 Штуки, Помидор 3 Штуки, Гранат 1 Штука, Руккола 40 Грамм, Орехи грецкие 80 Грамм, Гранатовый сироп 3 Ст. ложки, Оливковое масло 3 Ст. ложки

Тeплый салат из баклажанов с кускусом Приготовим кус-кус. Высыпаем его в миску и заливаем кипящим бульоном. Ворошим вилкой до полного впитывания. Прикрываем миску тарелкой. Подготовим баклажаны. В принципе, можно снять шкурку, если вам не нравится терпкость баклажана. У нас на Кавказе шкурку не... Ингредиенты: Баклажан (среднего размера) - 2 шт, Кус-кус - 100 г, Бульон - 130 мл, Чеснок - 3-5 зуб., Специи (соль, перец - по вкусу), Уксус (по вкусу), Кинза - 2 пуч., Масло растительное - 50 г

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами Салатов из баклажанов – великое множество. Много вариантов довольно острых, с восточной ноткой. Этот рецепт, напротив имеет минимум остроты, но очень пикантный вкус, по-другому не скажешь. Загадочный, потому что трудно определить состав на вкус. Ингредиенты: 1 шт. баклажан, 2 шт. помидоры, 3 шт. отварные яйца, 70 гр. сыр, 100 гр. сметана (или майонез)

Салат с курицей и баклажаном - «восточное оливье». Куриные грудки немного отбить тыльной стороной молотка. Лимон , лук нарезать . В сотейнике соединить нарезанные лук, лимон .Добавить наршараб , воды - ¼ ст. и соль. Довести всё до кипения , положить курицу и накрыть крышкой .Уменьшить огонь и протомить ку... Ингредиенты: куриная грудка – 2 шт. (350 гр. ), баклажан (крупный) – 1 шт. (300 гр. ), помидоры (мясистые) - 3 шт. (300 гр. ), маслины солёные – 80 гр., сыр белый (рассольный) – 60 гр., орехи кедровые – 2 ст.л.(15 гр. ), маринад : наршараб – 6 ст.л., лук репчатый – ½ шт...

Салат из баклажанов и рулетики "Восток" Заправка к салату. Все ингредиенты смешать до однородности - удобнее все выложить в банку, закрыть крышкой и энергично потрясти ее. Для рулетиков и салата я использовала один крупный баклажан. Отрезаем чуть больше половины баклажана. Баклажан режем на кольц... Ингредиенты: Грудка куриная (филе) - 350 г, Баклажан - 150 г, Масло кунжутное (или заменить растительным) - 2 ст. л., Соевый соус (Киккоман классический) - 2 ст. л., Сахар коричневый - 3 ч. л., Бальзамик - 1 ч. л., Вино красное полусладкое - 1 ст. л., Баклажан - 200 г, ...

Салат из баклажанов по-корейски Баклажаны намоем, нарежем соломкой и избавим от горечи. Это можно сделать, выдержав их какое-то время в соленой воде, или посолив кусочки, и потом промыв их быстро, но очень качественно в холодной воде. Затем, обсушив соломку удобным способом, прожарим ее в... Ингредиенты: Баклажаны - 250 гр, Болгарский перец - 150 гр, Морковь - 1 шт., Лук - 50 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Оливковое масло - 2 чайн.л., Зелень - 1 стол.л., Соевый соус - 1 чайн.л., Оливковое масло - 1.5 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Чеснок - 2 зубч., Лимонный сок - 0.5...

Баклажаны с восточной ноткой Баклажаны порезать кубиками,сложить в емкость,накрыть крышкой и в микро на 4 минуты Лук и помидоры порезать кубиком Чеснок порезать пластинами Чили порезать колечками Кинзу порезать мелко В кастрюлю или глубокую сковороду наливаем масло,выкладываем лук,чили... Ингредиенты: 5 небольших баклажанов, 5 помидоров, 5 зубчиков чеснока, 1 большая луковица, 2 ст. л томатной пасты, 2 ст. л сахара, соль, 1 ст. л сладкой паприки, 1 чили, щепотка зиры, щедрый пучок кинзы, 3-4 ст. л растительного масла

Больше рецептов