Салат звездный профиль хищника

Ингредиенты

Консервы рыбные (Сайра) - 1 бан.
Лук репчатый (либо зеленый)
Сухарики (ржаные) - 40 г
Рис (круглый, количество не отваренного) - 0,5 стак.
Чернослив (размоченный в кипятке)
Морковь (вареная, среднего размера) - 1 шт
Майонез
Маслины (без косточек)
Белок яичный (вареный)

Рецепт приготовления

Рыбку вынимаем из банки, убираем хребты, плавники. Разминаем вилочкой. Укладываем на дно салатника. Смазываем майонезом.
Лук режем мелко-мелко. У меня оставались белые головки зеленого лука. Мне они нравятся намного больше. И в салате они звучат не так агрессивно.
На лучок выкладываем соленые ржаные сухарики.
Сверху – отваренный в подсоленной воде рис. Кладем половину имеющегося риса. Смазываем майонезом. Выкладываем порезанный на полоски чернослив (заранее распаренный в кипятке). Фотку я сделать запамятовала:-( Кладем не слишком толстым слоем. На чернослив кладем оставшийся рис. Смазываем майонезом.
На рис – мелко натертую вареную морковь. Смазываем майонезом.
Измельчаем маслины. У меня (на мой салатник) ушло чуть больше половины 360 граммовой баночки.
Сверху тертым белком рисуем величественный профиль тигра. Вообще, маслины мне здесь понадобились лишь для оформления. Я их вкуса не понимаю и поэтому сдвигала этот слой в сторону. Но мама лопала и облизывала ложку, заявляя, что они отлично вписались в рецепт! Так что на счет маслин – смотрите по своему вкусу;-)

Источник

Похожие рецепты

Печенье звездный дождьИнгредиенты: 500 г сметаны (у меня была очень-очень густая), 1 яйцо, 3 стакана муки, Щепотка соли, 3 ст. ложки сахара, 1/2 ч.л. соды (на мой взгляд, лучше заменить разрыхлителем), Немного муки пшеничной и кукурузной для раскатки тестаСметану смешать с сахаром, солью, добавить соду и 3 столовые ложки муки, хорошенько размешать, добавить яйцо и, вмешивая понемногу, остальную муку, чтобы получилось мягкое тесто. На разделочную доску насыпать 2-3 ложки муки, отделить часть теста и раскатать...

Звездный татэн с карамболойИнгредиенты: Мед - 1,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Йогурт (натуральный) - 120 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль (щепотка), Карамболь - 1 штМуку просеять горкой. Добавить разрыхлитель, соль, растопленное сливочное масло, сахар, яйцо и йогурт. Вымешивать тесто до того момента, пока оно не станет однородным и гладким. Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут. ...

Сырные волованы звездный дуэтИнгредиенты: Сыр твердый (для теста) - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 100 мл, Мука пшеничная|Мука, Филе куриное - 300 г, Шампиньоны - 10 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сливки - 3 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Сыр твердый (для посыпки) - 100 г, Соль (по вкусу), Зелень (укроп, петрушка) - 15 гНатереть сыр на терке. Соединить сыр с яйцом, кефиром, солью и ввести муку, чтоб тесто было тугое. Шампиньоны и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. К грибам добавить сливки, посолить и слегка потушить. Нарезать мелко куриное филе,...

Звездный хлеб с травами и сыромИнгредиенты: 1 яйцо, 2 ст.л. сушеного розмарина, 70 г тертого сыра, 1 ст.л. сушеного тимьяна, 1/4 ч.л. чесночного порошка, 120 г размягченного сливочного масла, 1/4 ч.л.соли, 180 мл цельного молока, 300 г муки для хлеба, 60 г размягченного сливочного масла, 2 ч.л. быстрых дрожжей, 1/2 ч.л. сахара, 1/4 ч.л. солиСмешайте все ингредиенты для теста в большой миске и замесите тесто миксером при помощи насадки крюк. Тесто должно получиться мягким, однородным, податливым. Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в теплом мест...