Салат закуска в виде елочных шариков к новому году

Ингредиенты

чеснок - 3 зубка
майонез - 2 ст. ложки
сыр - 200 г
вареные яйца - 4 шт.
мороженые крабовые палочки - 5 шт.
сырая морковь - 1 шт.
огурец - 1 шт.
зеленый лук
укроп
маслины (оливки) без косточек - 50 г
кунжутное семя - 2 ст. ложки
паприка - 2 ст. ложки.

Рецепт приготовления

1. Для лучшего скатывания шариков мелко натереть яйца. 2. Так же подготовить сыр. 3. В мисочку с измельченными продуктами выдавить чеснок. 4. Сдобрить майонезом и разделить основной салат на 4 части, хорошо перемешав его. 5. Крабовые палочки натереть, пока они держат форму. 6. Половину крабовой стружки добавить в 1/4 основного салата. Перемешать. Добавлять майонез не нужно, если салат суховат, лучше тщательней поработать ложкой при перемешивании и стружка выделит необходимую влагу. 7. Скатать из готового салата шарики. Прилепить к ним крабовую стружку. Первый новогодний салат готов. 8. Крупно натереть огурец. Переложить его в основной салат, немного отжав сок. Перемешать. 9. Шарики обсыпать кунжутом. Это будет второй праздничный салат. 10. Мелко натереть морковь. 11. Перемешать ее с общим салатом. 12. Слепить шарики, затем обвалять их в паприке. 13. Вот уже и третий новогодний салат готов. 14. Нарубить мелко лук, оставив несколько зеленых перышек для петельки. Перемешать его с основным салатом. 15. Нашинковать укроп. 16. Из салатной массы сделать шарик, положив внутрь маслину. 17. Обкатать его в укропе. 18. Последний, четвертый, новогодний салат готов. 19. Выложить шарики на блюдо, чередуя цвета. 20. Из половинок маслин и перышек лука смастерить петельки. Разные по вкусу и цвету салаты на Новый год готовы! Попробуйте! На Новогодний стол можно также сделать необычный салат Варежка Деда Мороза.

Источник

Похожие рецепты

Закуска к новому году пестрая змейкаИнгредиенты: Яйцо куриное – 4 шт., Картофель небольшой – 3 шт., Болгарский перец (разных цветов) – 3 шт., Сливочное масло – 1 столовая ложка, Зелень любая, майонез на ваш вкус.Как видите буквально бюджетный вариант закуски к Новому году! Но при этом (поверьте на слово) очень вкусненько получается! Первым делом ставим отвариваться яйца. Они должны быть сварены вкрутую. Затем принимаемся за картошку. Очищаем от кожуры, режем на чет...

Ореховые пряники элизен к новому годуИнгредиенты: Куриные яйца - 2 шт., Сахар - 150 гр, Ром - 1 стол.л., Цукаты - 100 гр, Фундук (молотый) - 150 гр, Миндаль (рубленый) - 100 гр, Сахарная пудра - 200 гр, Лимонный сок (пара капель) - 0.15 чайн.л.Потереть с лимона цедру Взбить яйца миксером в пену Тонкой струйкой всыпать по ходу взбивания сахарный песок, взбить до белой пены Забросить туда все остальные ингредиенты разом Перемешать. Поставить духовку на разогрев (до 150 градусов, чуток пожарче, чем ...

Торт пьяная вишня классический к новому годуИнгредиенты: Яйца - 3 шт., Мука - 100 гр, Какао-порошок - 20 гр, Сахар - 120 гр, Растительное масло (для смазывания формы) - 5 мл, Сливки (33-35%) - 250 мл, Замороженная вишня - 200 гр, Коньяк - 120 мл, Шоколад - 40 гр, Сахарная пудра - 20 гр, Сливки (35%) - 100 мл, Темный шоколад - 100 гр, Вишня (коктейльная) - 8 шт.1. Бисквит (на форму 18-20 см). Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Желтки взбить добела. Муку соединить с какао и просеять. В желтки подмешать мучную смесь. Аккуратно круговыми движениями подмешать белки. Дол...

Греческий салат с авокадо и брынзой к новому годуИнгредиенты: Авокадо (обязательно спелый!) - 1 шт., Салат-латук (5-6 листиков) - 5 гр, Помидоры - 100 гр, Брынза - 100 гр, Оливковое масло - 3 стол.л., Лаймы (или лимон) - 0.5 шт.Моем-чистим наши продукты.Нарезаем по вдохновению.Опыт настойчиво советует мельчить листовой зеленый салат "от души" – потом его будет легче подцеплять вилкойЗаправка - соединяем оливковое масло с лимонным соком, солью, перцем. С любовью все перемешив...