Салат загадка софьи без майонеза

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

ветчина - 200 гр.
капуста пекинская - 200 гр.
груша - 1 шт.
сыр - 70 гр.
орехи грецкие - 30 г.
заправка:
масло раст. - 3-5 ст.л
сок лимона - 1-2 ст.л
горчица - 1 ч.л
перец острый молотый, соль .

Рецепт приготовления

Рецепт вкусного и не тяжёлого салата. Как раз для новогоднего стола, который и так ломится от обилия блюд. Очень приятное сочетание вкусов и лёгкая "хрустинка" обязательно понравятся вашим гостям.
Порезать капусту, ветчину и очищенную грушу соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Орехи перемолоть.
Немного сыра и орехов оставить для украшения.
Сделать заправку, смешав масло, сок лимона, горчицу,перец и соль.
Добавить заправку в салат и перемешать, дать настоятся.
Украсить по желанию.
Подробнее смотрите в видеоролике ниже.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат рыжая загадкаИнгредиенты: Морковь (по-корейски, готовая) - 300 г, Ананас (консервированный, банка 480 г) - 1/2 бан., Крабовые палочки - 200 г, Майонез - 3 ст. л., Соевый соус (ТМ Киккоман ) - 1 ст. л., Петрушка - 1/4 пуч., Перец черный - 1/2 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Чеснок - 1...2 зуб.Крабовые палочки и ананас измельчить. Соединить морковь по-корейски, крабовые палочки и ананас. Перемешать. Приготовить заправку: соединить майонез, чеснок, соевый соус ТМ "Киккоман", измельченную петрушку, лимонный сок и молотый черный перец. Пер...

Тёплый салат из баклажанов загадкаИнгредиенты: Баклажаны - 500 грамм, Яйцо куриное - 2 шт, Помидоры - 1 шт, Лук белый - 0,5 шт, Соль - 4 щепотки, Чёрный молотый перец - 1 щепотка.Оригинальный салат из "яичных" баклажанов носит такое название из-за того, что баклажаны, обжаренные в яйце, приобретают необычный и не характерный им вкус, становятся похожими то ли на мясо, то ли на рыбу. С помидорами и луком такие баклажаны превращаются ...

Салат светина загадкаИнгредиенты: Все ингредиенты нарезать кубиками. Всё смешать. Сверху залить майонезом и, не перемешивая, дать постоять, сверху посыпать орехами.

Привет с далеких островов салат загадка без майонезаИнгредиенты: тунец консервир. - 1 баночка, рис варёный - 150 гр., банан - 1 шт., помидоры черри - 10-15 шт. (или 1-2 обычных), растительное масло - 3-4 ст.л, сок лимона - 2 ст.л, паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л, перец острый молотый -, зелень, соль .Не совсем обычный салат - загадка. Великолепное сочетание вкусов! Никто не понимает из чего он сделан, очень увлекательно, когда гости пытаются отгадать. Делается просто и быстро. Делаем заправку. Смешиваем масло, сок лимона, соль, два вида перца. Банан по...