Салат забавная математика

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт
Помидор - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 1 зуб.
Брынза - 100 г
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сахар (по вкусу)

Рецепт приготовления

Баклажаны моем, режем кружочками, солим, оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем обжариваем на оливковом масле с обеих сторон
Лук репчатый режем кубиками, обжариваем на оливковом масле до образования золотистой корочки
Помидоры трем на мелкой терке или измельчаем в блендере. Затем выпариваем на сковородке до густоты, солим, перчим, добавляем сахар, чеснок, пропущенный через чеснокодавку
укладываем несколькими слоями, чередуя баклажаны, лук, брынза, помидоры. Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Котлета в тесте забавная хрюшкаИнгредиенты: Фарш мясной (сборный) – 1 кг, Лук репчатый – 2 головки, Чеснок – 3-4 зубчика, Соль – по вкусу, Растительное масло – для жарки, Панировочные сухари (белый хлеб) – 200 г, Тесто дрожжевое – 600 г, Масло растительное – 1 ч.л., Яйцо куриное – 1 шт., Мука – для раскатки, Перец душистый – для декораПриближается самый любимый праздник для всех нас – Новый год. Чтобы порадовать своих близких и друзей чем-то особенным и запоминающимся, хозяйки начинают колдовать над блюдами к долгожданному празднованию за два-три месяца, продумывая их приготовление. Я т...

Салат коза дереза с колбасой за 5 минут быстрый салат из краснокачанной капустыИнгредиенты: краснокочанная капуста - 700 г, лук - 1 шт, колбаса варено-копченая - 250 г, зеленый горошек - 1 банка, майонез - 2 ст.л., сольВсе тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! Нарезаем капусту и перекладываем в миску. Лук нарезаем четверть кольцами и кладем к капусте. Колбасу нарезаем небольшой соломкой и перекладываем в миску с салатом. Сюда ж...

Салат с креветками салат с яйцами пашот два салата на одной основеИнгредиенты: основа: рукола 100 гр., зелёный лук, зелень, авокадо 1 шт., перец красный мал. 1 шт., сельдерей стебли 2-3 шт., ............, креветки сырые 200 гр., чеснок 1-2 зубчика, яйца 2 шт., ............, заправка: масло оливковое 2 +2 ст.л., масло ореховое 1 ст.л., сок лимона 2 ст.л., горчица неядрёная 1 ч.л., мёд жидкий 1 ч.л., соль/перец/чили ., (всё взболтать!)Добрый день! Если вам совсем лениво варить ужин, приготовьте быстро сразу два салата и будет вам ЩаСТТЯ!... Обжариваем креветки с чесноком, укропом и оливковым маслом(1 ст.л.) в течении 3 минут,приправляем и остужаем. Плёнку смазываем хорошенько оливковым...

Забавная детская мини пицца для детейИнгредиенты: Мука - 3 стак. (200 мл), Молоко - 100 мл, Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л., Соль - 1.5 чайн.л., Сахар - 2 стол.л., Растительное масло - 3 стол.л., Куриные яйца - 2 шт., Перепелиные яйца - 4 шт., Вареная колбаса - 50 гр, Маслины - 15 шт., Курица - 100 гр, Помидоры - 1 шт., Томатный сок - 1 стак. (200 мл), Лук - 1 шт., Томатная паста - 2 стол.л., Чеснок - 2 зубч.Для пиццы можно взять уже готовое тесто, но я приготовила его в хлебопечке. Мне не доставляет труда и я это очень ценю, ведь у меня трое маленьких деток! Продукты загружаем в следующей последовательности Дрожжи, мука Сахар, соль, растительное масло, молоко ...