Салат за 10 минут из баклажанов помидоров и зеленью

465 рецептов

Салат за 10 минут из баклажанов , помидоров и зеленью Баклажаны почистить помыть порезать на кубики посолить. В сковородку налить чуть масло и периодически перемешивая обжаривать баклажаны до золотистого цвета.Выложить на бумажные салфетки. Помидоры помыть, нарезать, удалить семечки и нарезать на кубики. В отд... Ингредиенты: баклажан средний 2 шт, помидор 3 шт. (у меня красные и жёлтые), чеснок 1 зб, петрушка 1 пучок, лук зеленый 5 побегов, базилик 3-4 веточки, уксус 2 ст. л, соль, перец

Салат из баклажанов, помидоров и сыра 1. Нарезаем баклажаны на небольшие брусочки. 2. Обжариваем их на разогретом масле 15 минут, постоянно помешиваем. 3. Добавляем соевый соус и жарим еще пару минут. Если Вы не любите соевый соус, то просто посолите. 4. Пока баклажаны остывают, мы измельчаем ... Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Помидор - 4 шт, Брынза - 200 г, Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 2 ст. л., Орехи грецкие (по желанию) - 30 г, Перец черный, Масло растительное, Лук зеленый (для украшения)

Салат "Авукма" с баклажаном Баклажан режем пополам, делаем на мякоти крестообразные насечки. Смазываем маслом, и ставим запекаться в духовку минут на 20-25 Делаем "авукму". Помидоры, огурцы, перец режем кубиками. Добавляем нарубленную зелень, несколько листиков мяты, фету, зелень. И з... Ингредиенты: Баклажан крупный - 1 шт., Помидор - 1 шт., Перец болгарский - 0,5 шт., Огурец - 0,5 шт., Фета, Фетакса - 20 г, Масло оливковое - 1 ст.л., Зелень, Мята, Салат листовой, Кунжут, Лимон на сок - 0,25 шт.

Салат из болгарского перца с баклажанами в остром кисло-сладком соусе Все овощи очищаем и вымываем. Лук шинкуем на кубики одинакового размера. Морковку нарезаем соломкой. Лук пассируем в глубоком сотейнике на растительном масле до прозрачного состояния на среднем огне. Затем добавляем мёд и перемешиваем лук до тех пор, пока м... Ингредиенты: вода - 100 мл, сахар - 200 г, баклажаны - 7 шт., морковь - 4 шт., лук репчатый - 4 шт., перец болгарский красный - 5 шт., перец красный острый - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, кинза свежая - 1 пучок, базилик свежий - пучка, помидоры - 7 шт., соль - 1 ст. л., п...

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца Поставить противень с овощами в разогретую до 220-240°C духовку и запекать до мягкости. Через 20-25 минут будут готовы помидоры и перец (вынуть их из духовки и накрыть пищевой пленкой). Баклажаны запекать около 40-50 минут - они должны стать абсолютно мягки... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., помидоры - 2-4 шт., болгарский перец - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, зелень базилика, кинзы или петрушки - средний пучок, оливковое масло - 2-3 столовых ложки, сахар - 0,5-1 чайная ложка (или по вкусу), соль, свежемолотый перец

Салат-гриль с нутом и баклажанами Баклажаны нарезать кружочками толщиной в 0,5 см. перец очистить и разрезать вдоль пополам, расплющить половинки. Обжарить на смазанной маслом гриль-сковороде до румяности, перец можно и до легких подпалин. Выложить на бумажную салфетку. Перец накрыть влажно... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Перец сладкий красный - 2 шт, Помидор (средний плотный) - 2 шт, Нут (вареный) - 1/2 стак., Чеснок - 1 зуб., Йогурт (густой натуральный) - 150 г, Брынза - 50 г, Лук зеленый - 2 веточ., Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Гарам масала - 1 щепот.,...

Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой Как-то в интернете мне попался салат с ореховой заправкой, но в описании были только перечислены ингредиенты заправки без конкретного количества чего-либо. Я решила самостоятельно воспроизвести эту заправку, и мне это удалось. Безусловно, густоту заправки м... Ингредиенты: Баклажаны - 2-3 шт., Помидоры - 2-3 шт., Перец сладкий - 1-2 шт., Листья салата - 4-5 шт., Масло растительное - для смазывания, Соль, перец - по вкусу, Кунжут - 1 ч.л., Арахис - 30-40 г, Соевый соус - 1-2 ст.л., Винный уксус красный - 1-2 ст.л., Яблочное пю...

Вкусный и легкий салат из баклажанов Такой салат лучше всего готовить летом, когда овощи свежие и максимально полезные. Готовить такой салат нужно незадолго до подачи, чтобы овощи не пустили слишком много сока. Если у вас очень твердые баклажаны, отправьте их на несколько минут в духовку, но о... Ингредиенты: Фета 250 Грамм (или брынза), Орехи 50 Грамм (грецкие), Баклажаны 3 Штуки, Помидоры 3-4 Штук, Чеснок 1-2 Зубчиков, Зелень 1 Пучок, Масло растительное 4 Ст. ложки, Уксус 1 Ст. ложка (яблочный 6%), Соль 1 Чайная ложка

Баклажан на гриле Это идеальная закуска не только для вегетарианцев, но и для любителей мяса, ведь такие баклажаны станут идеальным дополнением к мясным блюдам, особенно к курице. Из зелени можете использовать шпинат, базилик, зеленый салат или кинзу. В любом случае будет вк... Ингредиенты: Баклажаны 1 Штука, Соль 3 Ст. ложки, Вода теплая 1 Литр, Масло растительное 60 Миллилитров, Томатный соус 240 Миллилитров, Моцарелла 200 Грамм, Пармезан тертый 60 Грамм, Сухари 60 Грамм, Зелень По вкусу

Теплый салат из баклажанов со вкусным соусом Главной изюминкой этого салата является соус, с ним вкус овощей становится совершенно другим. Соевый соус в сочетании с оливковым маслом и имбирем после прогревания становится намного гуще, что позволяет приготовить заправку идеальной консистенции. Сам по с... Ингредиенты: Баклажаны 300 Грамм, Томаты 250 Грамм, Листья салата 70 Грамм, Петрушка 30 Грамм, Крахмал 5 Грамм, Перец 1 Штука (сладкий), Сок лимона 1/2 Штуки, Соль По вкусу, Сахар 2 Ст. ложки, Мед 1 Чайная ложка, Имбирь свежий 2 Чайных ложки, Перец 1 Чайная ложка, Оливк...