Салат женский с сыром сулугуни

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Крабовые палочки (одна упаковка) - 200 г
Огурец (свежий, если маленький, то 2) - 1 шт
Майонез (Соус "Салатный" от ТМ "Махеевъ") - 100 мл

Рецепт приготовления

Для начала приготовим яйца, т. к. в салат они идут не в привычном для нас виде. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. Яйца взбиваем, каждое в отдельной чашечке, без соли. И делаем "омлет", который обжариваем с двух сторон. Сразу два яйца не делайте, а то омлет получится толстым. Итак, яйца готовы. Пусть полежат и остынут.
Теперь можно порезать сыр. Т. к. у меня был обычный сулугуни, я резала кубиками. Но в идеале здесь нужен чечил косичкой, но не копченый. Его нужно порезать брусочками и расслоить (как крабовые палочки). Идея в том, что все ингредиенты салата приготовлены - "полосочками".
Крабовые палочки. Режем пополам, вот таким образом.
И дальше руками разрываем их на слои.
Остывший омлет режем полоской и добавляем в салат.
На терке, для корейской моркови, трем свежий огурец.
Заправляем салат соусом "Салатный" от ТМ "Махеевъ" и перемешиваем.
"Женский" салат готов! Приятного аппетита! ;) Хотя, у меня, больше половины умял муж!))) Любитель сыра! :)

Источник

Похожие рецепты

Салат из шпината с яйцом и сыром сулугуниИнгредиенты: Шпинат - 250 грамм, Яйца "деревенские" - 4 штуки, Сметана магазинная - 3 столовых ложки, Сок лимона - 2-4 чайные ложки по вкусу, Крупная нейодированная соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусуИтак Хит всех сезонов - Салат из шпината с сыром и яйцами. Промойте шпинат в проточной воде минут 10. Обсушите в дуршлаге или на полотенце. Сорвите листья со стеблей. Мелкие листья бросайте так, крупные разрывайте на несколько частей (если будете резать - к...

Теплый салат с подтаявшим сыром сулугуниИнгредиенты: Зеленый салат - 5 штук, Латук дуболистный - 5 штук, Помидоры - штуки, Зеленая спаржа - 50 г, Лук-порей - 30 г, Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло extra virgin - 2 столовые ложки, Слабосоленый сыр сулугуни - 100 г, Физалис - 4 штуки, Лимонный сок - 1 чайная ложкаЛистья салата порезать крупно поперек и побросать в глубокую миску. Взять половину помидора и нарезать крупными кубиками, разбросать поверх салатных листьев. Физалис разрезать напополам и бросить между кубиками помидора. Сбрызнуть все оливковым маслом и лим...

Чиабатта с сыром сулугуни и с оливкамиИнгредиенты: опара: 2 ч.л. сухих дрожжей., 200 г. темного пива., 750 г. воды холодной., 1 ст.л. сахара., 600 г.просеянной муки пшеничной., тесто: 700 г. муки просеянной пшеничной., 1 ст.л. соли., для начинки: оливки без косточек., сыр сулугуни.Сделать опару: Взять большую кастрюлю,высыпать дрожжи и вылить пиво,воду и муку. Все перемешать, накрыть кастрюлю сверху пленкой пищевой и оставить на 12 часов в теплом месте(лучше делать на ночь) Через 12 часов достать опару,высыпать муку,соль,сахар,вымеси...

Салат женский каприз из курицы с ананасамиИнгредиенты: куриное филе -300 гр., твердый сыр -100 гр., консервированные ананасы – 150 гр., зубчики чеснока -2 шт., майонез – по вкусу, соль – по вкусу.Куриное филе тщательно моем. Отправляем в кипящую подсоленную воду и варим на среднем огне до готовности. Вместо куриного филе можно отварить окорочок или голени. Вынимаем филе из воды, охлаждаем и нарезаем средними кусочками. Твердый сыр трем на крупной те...