Салат жемчужные россыпи

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

Рис (вареный сорт Арборио ) - 200 г
Кукуруза (консервированная) - 1/2 бан.
Коктейль морской (в масле) - 200 г
Икра красная - по вкусу
Икра рыбная|Икра (щучья солёная) - 1 ст. л.
Укроп (для украшения) - по вкусу

Рецепт приготовления

Рис отварить, остудить. Уместнее здесь использовать рис сорта "Арборио". Смешать с кукурузой.
Заправить горчицей, майонезом, щучьей икрой. Перемешать.
Выложить сервировочным кольцом на блюдо. Вокруг разместить морской коктейль.
Украсить кукурузой, красной икрой, зеленью укропа.

Источник

Похожие рецепты

Устрицы жемчужные по провансальскиИнгредиенты: 12 устриц, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица шалот, 1/4 молодого цукини (я не использовала), 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, 25 мл устричного соуса, 1 ч. л. соуса Табаско, 1 ч. л. меда, масло омара (я не добавляла), Для сервировки: крупная поваренная соль, 1/2 лимонаСтручок перца вымыть и обсушить, семена и плодоножку удалить. Лук очистить. Перец и цуккини нарезать тонкой соломкой, лук - тонкими полукольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Нагреть оливковое масло на сковороде или в сотейнике и обжарить овощи до проз...

Пирог жемчужные каплиИнгредиенты: Масло сливочное - 250 г, Яйцо куриное - 6 шт, Молоко - 250 г, Разрыхлитель теста - 1 пач., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Малина - 300 гЖелтки отделить от белков, взбить с сахаром - 250 г минут 10, белки пока поставить в холодильник! Продолжая взбивать, добавлять по маленьким кусочкам масло (комнатной температуры). Когда масло полностью растворится, влить молоко, продолжая взбивать. Муку см...

Перловка с мясом жемчужные россыпиИнгредиенты: Крупа перловая - 2 стак., Свинина - 600 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Специи (для свинины) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуЛук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. В сковороде разогреть растительное масло и пассеровать овощи. Перловку хорошо промыть. В широком сотейнике разогреть 6 стаканов воды, посолить и всыпать промытую крупу. Варить до готовности (25-3...

Курица с гречкой янтарные россыпиИнгредиенты: Курица (у меня - 3 окорочка, каждый разрезан пополам), Лук репчатый (большой) - 1, Тыква - 200 г, Карри - 2 ч. л., Майонез - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Крупа гречневая (сырая) - 1 стак., Масло растительное - 2 ст. л.На раскаленной сковородке в растительном масле обжариваем измельченный лучок (пока он не станет прозрачным) Тыкву нарезаем кубиками и обжариваем слегка с лучком на небольшом огне (1-2 минуты) Курицу смазываем майонезом, карри, посыпаем солью и перчиком Отпр...