Салат-желе с курицей и овощамиЯ делала половину нормы всех продуктов. Количество всех ингредиентов весьма условно. Знаю, что многие кладут в оливье много картофеля или мяса, например. Поэтому варьируйте продукты по своему вкусу. Отварить морковь и картофель. Очистить и мелко нарезать. Я...Ингредиенты: Желатин - 20 г, Огурец маринованный - 4 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Бульон - 150 мл, Майонез - 6 ст. л., Яблоко - 1 шт, Филе куриное (или ветчина) - 200 г, Картофель - 200 г, Горошек зеленый - 200 г, Морковь - 2 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Салат Каллы с курицей и ананасамиПродукты для салата. Консервированные грибы откидываем на дуршлаг и очень тщательно промываем под проточной водой, даём воде стечь. Извлекаем из сиропа ананасы и также выкладываем в дуршлаг, чтобы сироп стёк. Куриное филе отвариваем или запекаем. Яйца отвар...Ингредиенты: Куриное филе - 150 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Грибы (консервированные) - 100 гр, Ананасы (консервированные) - 100 гр, Морковь (средняя) - 2 шт., Лук репчатый (средний) - 1 шт., Куриные яйца - 3 шт., Майонез (или сметана 20-25%) - 300 гр, Растительное масло -...
Салат Оливье по-итальянски (революционный рецепт)Для салата нарезать на мелкие кубики сырую морковь и сырой очищенный картофель. Фасоль нарезать на кусочки. Отварить отдельно морковь, горошек, фасоль и картофель. Картофель варить в воде с ложкой уксуса. Это поможет ему сохранить форму. Откинуть готовые ов...Ингредиенты: картофель - 2 шт., морковь - 2, горошек зеленый - 200 г, фасоль зеленая стручковая - 200 г, яйцо - 3 шт., лимоны - 1 шт., горчица - 1 ст. л., желатин - 10 г, соль - 1 щепотка, салат - по вкусу, курица - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, специи - 1, майо...
Диетический салатКурица придает этому салату сытность, но не перегружает калориями. Вы можете по своему усмотрению видоизменять рецепт и класть в него то, что у вас есть в холодильнике. К нему отлично подойдет также брокколи, руккола, перец. Можно некоторые ингредиенты убир...Ингредиенты: Винный уксус 4 Ст. ложки, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Нарезанный укроп 1 Ст. ложка, Чеснок 1 Зубчик, Соль 1/4 Чайных ложки, Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки, Салат 150 Грамм, Куриная грудка 300 Грамм, Помидоры 2 Штуки, Огурец 1 Штука, Лук репчатый 2 С...
Салат "Квартет"Хорошо промываем филе и просушиваем его бумажными полотенцами Режем его на кубики (примерно по 2-2,5 см сторона). Добавляем в сковороду 2 ложки оливкового масла и отправляем на сильный огонь плиты. Когда масло разогреется, добавляем филе и постоянно помешив...Ингредиенты: Филе куриное (700 г.) - 1 шт, Овощи (маринованное ассорти ) - 300 г, Фасоль (белая отварная) - 2 стак., Шпинат - 0,5 пуч., Руккола - 0,5 пуч., Лук зеленый - 3 шт, Соевый соус - 2 ст. л., Мед - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Кунжут - 2 ст. л., Специи (про...
Салат с курицей-грильКурица-гриль - это уже вкусно само по себе, однако сочетание достаточно сухих куриных грудок, приготовленных на гриле, с привычными гарнирами уже набило оскомину. Так и родился на свет салат с курицей-гриль. Ароматная, приготовленная в отличном маринаде кур...Ингредиенты: Чеснок 2 Зубчика, Чили перец 1 Ст. ложка, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Соль 1/2 Чайных ложки, Перец черный 1/2 Чайных ложки, Вода 1 Ст. ложка, Куриные грудки 500 Грамм, Салат листовой 150 Грамм, Красный перец 1 Штука, Помидор 1/2 Штуки, Кукуруза вареная (по...
Салат из чечевицы с морковьюКопченую курицу из салата, если желаете, можно исключить. Кстати, любителям изюма советую добавить немного в салат. Я частенько так и делаю, хотя мои домашние не особенно его любят и выковыривают :) Итак, для приготовления салата из чечевицы с морковью след...Ингредиенты: Копченая курица 300 Грамм, Болгарский перец 1 Штука, Морковь 3 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Масло оливковое По вкусу, Чечевица 150 Грамм, Лимонный сок По вкусу
Куриный салат с кукурузой и сыромКуриный копченый окорок разделывают. Снимают шкурку и отделяют мясо от костей. Нарезают его на небольшие кубики. Берут сыр, также нарезают на равные кубики с нарезанным мясом. Режут салат Айсберг, чтобы кусочки имели квадратную форму. Мелко измельчают зелен...Ингредиенты: копченый куриный окорок - 1 шт, салат Айсберг или пекинская капуста - 200 гр, сыр твердый - 150 гр, кукуруза консервированная - 1 банка, чеснок - 2 зубка
Оливье-ёлка в желе.В воду 2 л положила овощи:лук,морковь и корень петрушки,когда вода закипела положила бедрышки,посолила.Убрала пену,убавила огонь,положила перец горошком и поварила куриные бёдрышки 20 минут.Вынула из бульона,отделила от костей и порезала мелко.Бульон процед...Ингредиенты: курица отварная-2 бёдрышка, картофель-1шт, морковь-1 шт, яйцо-1 шт, огурец-3 шт. маленьких остро-сладких,консервированных, зелёный горошек консервированный-5 ст. л, лук белый-1 шт. маленькая луковица, перья лука зелёного-2 шт, петрушка листочки-для подачи, ...
Куриный рулет в бутылкеПодготовим мясо. У меня было замороженное филе и пара крылышек, я просто залила холодной водой и поставила на газ, добавила лавровый лист и перец. Как только закипит, уменьшим огонь и варим под крышкой. Очистим лук, морковку и чеснок, промоем их. Отправим о...Ингредиенты: Курица - 600 гр, Лук - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Болгарский перец - 20 гр, Зелёный лук - 10 гр, Морковь - 70 гр, Куриный бульон - 200 мл, Желатин - 30 гр, Соль - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 15 шт.
