Салат с сыром, копченой ветчиной и домашним майонезомСыр и ветчину нарезать кубиками. Листья салата порвать руками на кусочки. Стебли сельдерея нарезать тонкими ломтиками. Зелёный лук нарезать колечками. Мякоть болгарского перца нарезать кубиками. Для приготовления майонеза желток с солью взбить миксером добе...Ингредиенты: горчица сухая - ч. л., яичные желтки - 1 шт., растительное масло - 100 мл, соль - ч. л., лимонный сок - 1 ст. л., ветчина - 200 г, салат - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, сельдерей стебли - 3 шт., перец болгарский красный - 1 шт., сыр голландский - 300 г
Теплый салат с печенью, авокадо и черносливомПечень вымыть, просушить и обжарить с 1ч.л. оливкового масла под крышкой, до готовности. Снять с огня, посолить, поперчить по вкусу и оставить не 5 минут. Орешки обжарить Авокадо очистить, нарезать тонкими пластинкам, сбрызнуть лимонным соком. Чернослив пом...Ингредиенты: 300гр куриной печени, 1 авокадо (170гр), Чернослив без косточек 50гр, салат "фриллис" 70-80гр или любой хрустящий салат, 2ст.л. кедровых орехов, листья одного пучка зеленого базилика, 2ст.л.оливкового масла, 2ст.л. +1ч.л. лимонного сока, сыр пармеджано или ...
Салат с руколой и креветкамиРуколу и салат вымыть, обсушить и порвать руками в тарелку. Яблоко очистить от кожуры нарезать соломкой. Помидор и огурец нарезать небольшими кусочками. ... Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, горчицу, лимонный сок и немного взбить вилкой. Пове...Ингредиенты: пучок руколы, пучок салата, 1 зеленое яблоко, 1 крупный огурец, 1 крупный помидор, 300 г вареных креветок (желательно крупных), 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. зернистой горчицы, соль, перец
Салат "Цезарь" с семгой по-сибирскиСначала приготовим сухарики. Батон нарезать небольшими кубиками, выложить на противень и запечь в духовке до золотистого цвета. Затем займемся соусом. В чашу блендера выдавить сок половины лимона, добавить перепелиные яйца, горчицу, зубчик чеснока. Посолить...Ингредиенты: салат - 100 г, семга - 200 г, батон - шт., кедровые орешки - 1 горсть, пармезан - 50 г, яйца перепелиные - 6 шт., оливковое масло - стакана, лимоны - шт., чеснок - 1 зубчик, горчица дижонская - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу
Салат «Ералаш»Подготовить мясо для салата. На растительном масле поджарить мясо до готовности, приправив солью и приправой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень вымыть, высушить и нарезать. Огурец нарезать тонкими полосками. На большом блюде выкладывать полосками овощи ...Ингредиенты: свинина - 200 г, растительное масло - 2 ст. л., соль - 2 щепотки, приправа для мяса - ч. л., огурцы - 1 шт., сыр твердый - 80 г, петрушка - 3 ст. л., салат - по вкусу, морковь по-корейски - 130 г, майонез - 4 ст. л., кетчуп томатный - 2 ст. л., чеснок - 2 з...
Фасолевый салат «Джуди»Лук нарезаем кольцами, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем мариноваться в закрытой посуде минут 5–7. Нарезаем кубиками маринованные огурцы. Мелко натираем сыр. Листовой салат промываем, обсушиваем и рвем на куски руками в миску с остальными составл...Ингредиенты: фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, огурцы маринованные - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, сыр - 100 г, салат - 1 горсть, майонез - по вкусу, соль - по вкусу
Салат с опятами и курицейПродукты. Отварить заранее пакетик риса. Салатные листья покрошить. От копченой куриной ножки отделить мясо. Перенести на салат. Высыпать готовый рис. Опята отделить от жидкости. Выложить 3 ложки. Лук соломкой замариновать в уксусе. Подержать несколько мину...Ингредиенты: салат айсберг - кочана, рис - пакета, курица копченая - 100 г, опята маринованные - 0,3 банки, лук репчатый - шт., маслины без косточек - 20 шт., кефир - 5 ст. л., горчица с зернами - 1 ч. л., яблочный уксус - 1 ст. л., яичные желтки вареные - 1 шт., припра...
Салат в банке "Походный"Вот примерный набор для нашего салата. Имейте в виду, что по такому принципу можно готовить ЛЮБОЙ салат, который вы любите. Просто нарежьте ваши любимые ингредиенты, сложите их слоями в банку, не забыв при это сделать вкусную заправку. Я остановилась на сво...Ингредиенты: Картофель (вареный) - 2-3 шт, Яйцо куриное (вареное) - 1-2 шт, Редис - 3-4 шт, Помидор - 2 шт, Листья салата|Салат - 2 горст., Лук зеленый, Масло оливковое - 4 ст. л., Горчица (зерновая) - 2 ч. л., Уксус (винный) - 1-2 ст. л., Мед - 1 ч. л.
Салат "Коррида"Мясо нарезать соломкой и обжарить на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, до румяной корочки. 1,5 помидора нарезать мелким кубиком, выложить на другую сковородку, смазанную растительным маслом, и тушить минут 10. Я этот шаг делаю одновремен...Ингредиенты: Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Сыр голландский - 50 г, Огурец (средние, свежие) - 2 шт, Соль - по вкусу, Листья салата|Салат (для подачи) - 1 пуч., Зелень - 0,5 пуч., Помидор (средние) - 2 шт, Чеснок (по вкусу) - 2 зуб., Уксус (хорошего качества, 6%) - 1 ч....
Салат с грибами и курицейПродукты... Пакетик риса отварить заранее в подсоленной воде. Используем рис Жасмин от ТМ"Мистраль". Кусок копчёной курочки снять с кости, убрать кожицу. Салатные листья измельчить на кубики. Курочку нарезать или порвать на волокна. Готовый рис Жа...Ингредиенты: Курица (копчёная ножка) - 1 ломт., Опята (маринованные) - 3 ст. л., Маслины (без косточек) - 20 шт, Рис (Жасмин ТМ Мистраль ) - 0,5 пакет., Лук репчатый - 0,5 шт, Листья салата|Салат (Айсберг) - 0,25 шт, Кефир (4% жирности) - 5 ст. л., Горчица (французская)...
