Салат гейша

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Фунчоза (рисовая лапша пачка 300гр) - 120 г
Крабовое мясо (натуральное, 2ая фаланга) - 200 г
Перец черный (Красный и зеленый, болгарский) - 2 шт
Морковь (средняя ) - 1 шт
Помидор (свежие) - 2 шт
Лук репчатый (Зеленый, свежий, 3-5 перьев )
Майонез - 0.5 стак.
Табаско (Соус, 3 капли)
Соус (чили) - 3 ст. л.
Перец белый (молотый, по вкусу )
Соль (по вкусу)
Шампиньоны (для украшения) - 5-9 шт
Оливки зеленые (для украшения)
Маслины (для украшения)
Лимон (для украшения)
Масло растительное (для жарки)

Рецепт приготовления

Варим лапшу. Рекомендую перед варкой ее поломать на части. Варить 10 минут, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и отставить остужаться.
...
Помидор без шкурки и без семечек называется КОНКАСЕ! :) сама недавно узнала...
Помидоры обдаем кипятком и снимаем шкурку. Режем на 4 части, вынимаем семечки и режем кубиками
Крабовое мясо режем кубиками. Сок из банки оставляем, он нам понадобится для заправки.
Перцы режем кубиками примерно 0.5 на 0.5 см.
Измельчаем лук.
Морковь трем на крупной терке.
Перцы Чили (по 1/3 от каждого) мелко-мелко шинкуем
Пришла очередь заправки: маринуем потертую морковь в 0.5 стакана майонеза, соке от крабового мяса, соусе Чили, Табаско, лимонном соке, белом перце, соли, перчиках Чили минут 20-30.
Параллельно на раскаленной сковородке обжариваем шампиньоны до золотистого цвета.
Смешиваем в салатнице наши составляющие. Украшаем салат грибами, красной рыбкой, дольками лимона, оливками, маслинами и зеленью.

Источник

Похожие рецепты

Суп гейшаИнгредиенты: Филе куриное (или грудка), Морковь, Лук репчатый, Чеснок, КартофельМорковь, зелень, лук и пару зубчиков чеснока (кто не любит, можно и без него) очень мелко нарезать в блендере. Обжариваем получившуюся смесь в масле... Картофель нарезаем соломкой - и в воду вариться. Пока жарятся наши овощи, берем нашу куриную грудку и от...

Салат коза дереза с колбасой за 5 минут быстрый салат из краснокачанной капустыИнгредиенты: краснокочанная капуста - 700 г, лук - 1 шт, колбаса варено-копченая - 250 г, зеленый горошек - 1 банка, майонез - 2 ст.л., сольВсе тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! Нарезаем капусту и перекладываем в миску. Лук нарезаем четверть кольцами и кладем к капусте. Колбасу нарезаем небольшой соломкой и перекладываем в миску с салатом. Сюда ж...

Салат с креветками салат с яйцами пашот два салата на одной основеИнгредиенты: основа: рукола 100 гр., зелёный лук, зелень, авокадо 1 шт., перец красный мал. 1 шт., сельдерей стебли 2-3 шт., ............, креветки сырые 200 гр., чеснок 1-2 зубчика, яйца 2 шт., ............, заправка: масло оливковое 2 +2 ст.л., масло ореховое 1 ст.л., сок лимона 2 ст.л., горчица неядрёная 1 ч.л., мёд жидкий 1 ч.л., соль/перец/чили ., (всё взболтать!)Добрый день! Если вам совсем лениво варить ужин, приготовьте быстро сразу два салата и будет вам ЩаСТТЯ!... Обжариваем креветки с чесноком, укропом и оливковым маслом(1 ст.л.) в течении 3 минут,приправляем и остужаем. Плёнку смазываем хорошенько оливковым...

Коктейль гейшаИнгредиенты: сироп голубой кюрасао - 1/10 части, сироп кофейный - 1/10 части, сок лимонный - 2/10 части, спрайт - 6/10 частиПодавать в бокале "шампань флюте".