Салат берлинский

23 рецепта

Салат «Берлинский» с ветчиной и сыром Вариантов этого салата существует несколько. По крайней мере, я нашла минимум четыре - все с разным составом и заправкой. Я приготовила тот вариант, который ближе моей семье по составу и по вкусу. Не знаю, почему этот салат называется именно так на простора... Ингредиенты: Ветчина - 100 г, Картофель - 1-2 шт., Яйцо - 2-3 шт., Сыр твердый - 50 г, Огурец свежий - 50 г, Огурец маринованный - 50 г, Горчица - 1 ч.л., Сливки жирные - 1-2 ст.л., Майонез (по желанию) - 1 ст.л., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по желанию

Салат «Берлинский» В состав салата "Берлинский" всегда входит мясной продукт (это может копченая или вареная колбаса, ветчина, сосиски и т.д.), огурцы (лучше всего соленые или маринованные) и репчатый лук. Такие компоненты отлично сочетаются между собой по вкусу и позволяют о... Ингредиенты: Капуста - 1/2 вилка, Колбаса вареная - 300 г, Огурец свежий - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Кунжут - 2 ч.л., Уксус столовый (9%) - 2 ст.л., Кипяток - 1/2 стакана, Укроп свежий - по вкусу, Майонез - по вкусу, Перец черный молотый - 1 щепотка

Быстрый салат «Берлинский» с ветчиной Натереть на терке сыр, зелень мелко порезать. Яйца отварить. Нарезать остальные продукты, желательно кубиками небольшого размера. В салатник выложить все ингредиенты и перемешать. Салат «Берлинский» с ветчиной заправить майонезом. Готовый салат подать к сто... Ингредиенты: ветчина - 100 г, сыр твердый - 50 г, перец болгарский красный - 2 шт., огурцы - 2 шт., яйца - 2 шт., майонез, зелень

Салат Берлинский с ветчиной Лук чистим и нарезаем мелким кубиком. Чтобы не текли слезы - набираем в рот воды. Огурец моем нарезаем как лук. Болгарский перец моем, срезаем с него мякоть и нарезаем ее как предыдущие овощи. Нарезаем ветчину и любые другие мясные и рыбные ингредиенты, кот... Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Огурцы - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Укроп - 2 стол.л., Яйца (вареные вкрутую) - 2 шт., Майонез - 100 гр, Кукуруза консервированая - 100 гр, Рис (вареный) - 1 стак. (200 мл), Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Салат Берлинский рецепт с фото Берём три средних или два крупных огурца. Отрезаем попки. Если огурец не горький, то его лучше не очищать от кожуры. Разрезаем на две половинки, каждую из которых ещё на четыре части. Затем нарезаем огурец на кусочки. Один крупный перец очищаем от зёрен и п... Ингредиенты: Огурец (3 шт.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Куриное яйцо (2 шт.), Сыр (250 г.), Грудинка копченая (250 г.), Петрушка (3 веточ.), Укроп (3 веточ.), Лук зеленый (3 веточ.), Майонез (4 ст.ложк), Поваренная соль (2 ч.ложк)

Салат "Весенний" Зеленый салат нарвать руками на кусочки. Добавить свежие огурцы, нарезанные полуколечками. Далее добавить помидоры, нарезанные четверть-колечками. Всыпать редиску, нарезанную соломкой. Взбить оливковое масло с лимонным соком и заправить салат. Аккуратно пе... Ингредиенты: Листья салата|Салат (зеленый, горшочек), Огурец (свежий, небольшой) - 2 шт, Помидор (средний) - 2 шт, Редис (5-6), Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Моцарелла (шариками) - 1 упак., Креветки (вареные или в рассоле) - 1 упак., Соус (Берлинск...

Салат по-берлински Репчатый лук режем тонкими полукольцами, маринуем в яблочном уксусе с горчицей, измельчённым чесноком, огуречным рассолом и оливковым миксом от "Олейны". Отвариваем картофель в мундире. Горячий картофель чистим, режем крупными кусками и смешиваем... Ингредиенты: Картофель (средний) - 4 шт, Огурец маринованный (корнишоны) - 4 шт, Яблоко - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Горчица (с зёрнами) - 1 ст. л., Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Рассол (огуречный) - 80 мл, Смесь перцев (свежемолотая), Соль

Салат "Берлинский" Нарежьте лук полукольцами, замаринуйте. Существуют различные способы мариновки, но я использую следующий: смешиваю воду комнатной температуры (0,5 ст.) с парой столовых ложек 9%-ого уксуса, сахаром (1 ст. л.) и солью (на кончике ножа), заливаю этой смесью л... Ингредиенты: Колбаса (вареная, я брала "Докторскую") - 300 г, Огурец (маринованный) - 4 шт, Лук репчатый - 2 шт, Кетчуп (по вкусу)

Берлинский картофельный салат 1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду. Остудить картофель и нарезать его кубиками. 2. Свежий огурец нарезать кружочками и посыпать солью. 3. Консервированные огурцы нарезать небольшими кусочками (у меня были корнишоны, поэтому я... Ингредиенты: Картофель - 750 г, Огурец (свежий 1-2 шт. + 150 г маринованных), Укроп - 1 пуч., Лук-шалот - 4 шт, Сливки - 200 мл, Масло топленое - 2 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Яйцо куриное (вкрутую) - 3 шт, Соль, Перец черный

Салат свекольный - межсезонный - "этюд в багровых тонах" 1. Начнём-с! Для салата запечь свёклу в духовке, а можно и отварить. Очистить и натереть. 2. Ревень почистить 3. и нарезать кругляшками. 4. Сахар карамелизировать и "забросить" туда ревень, 5. как только сахарок начнёт темнеть, влить бальзамико (о... Ингредиенты: сахарная пудра - 1 ч.л. (или просто сахар), соль, перец, масло ореховое - 1-1/2 ст.л. (ранее обычное подсолнечное было!), йогурт нормальной жирности - 1 баночка (150 г)