Салат quot оливье quot новогодний

97 рецептов

Салат "Оливье" по рецепту 1860 г. из "Литературного кафе" Салат "Оливье" по рецепту 1860 г. из "Литературного кафе" Для Барского соуса смешиваем мелко нарезанный чеснок, томатную пасту, аджику, оливковое масло и мёд. Перепёлок помыть и замариновать в "Барском соусе" на 3 часа. Говядину отварить и нарезать. Копчёную куриную грудку нарезать. Я сама коптила грудк... Ингредиенты: Перепел - 2 шт, Филе куриное (копчёное) - 100 г, Листья салата|Салат - 50 г, Раковые шейки - 30 г, Яблоко - 0,5 шт, Говядина (отварная) - 50 г, Огурец (маринованные) - 50 г, Каперсы - 30 г, Яйцо куриное - 1 шт, Огурец (свежий) - 30 г, Икра рыбная|Икра (крас...

Салат "Оливье" с копчёной корейкой Салат "Оливье" с копчёной корейкой - Картофель, морковь, яйца отварить в подсоленной воде, почистить. - Огурец, листья салата или салатный микс промыть, обсушить. - Подготовить консервированный горошек, твердый сыр "Бельстер Янг", редис. - Варено-копченую корейку порезать средними... Ингредиенты: Сыр твердый ( Бельстер Янг ) - 100 г, Морковь - 1 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Огурец - 1 шт, Горошек зеленый - 100 г, Корейка (варено-копченая) - 300 г, Картофель - 2 шт, Листья салата|Салат (или микс) - 1 пуч., Майонез (домашний) - 150 г, Бальзамик (кр...

Салат "Оливье" в виде петуха Салат "Оливье" в виде петуха Приготовить салат "Оливье" не сложно, а чтобы удивить гостей придется включить фантазию. Представьте, каким вы хотите видеть салат — и вперед! В "Оливье" я кладу ветчину, но это не обязательно, салат вкусным получится с вареным или копче... Ингредиенты: Ветчина 300 Грамм, Картофель 3 Штуки, Яйцо 5 Штук, Горошек 200 Грамм, Огурец квашенный 3 Штуки, Майонез 3-4 Ст. ложек, Соль, перец черный молотый По вкусу, Морковь 1 Штука (для оформления салата), Лук-шнитт 1 Пучок (для оформления салата), Маслины без косто...

Салат "Оливье" с курицей Салат "Оливье" с курицей Необходимые продукты для салата "Оливье". Разморозить и отварить курицу. Картофель и морковь варить на пару до готовности (овощи не должны быть слишком мягкими), остудить до комнатной температуры. Яйца сварить вкрутую, остудить под струей холодной... Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Морковь - 2 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 200 г, Сметана (жирная) - 250 г, Филе куриное - 320 г, Соль (по вкусу)

Салат "Оливье" Салат "Оливье" Новогодние игрушки Автор слов, текст: Дементьев А. Композитор, музыка: Хоралов А. Мне однажды летом приснился Новый год. По зелёным травам Снегурочка идёт. А ко мне с букетом из ромашек Заявился Дедушка Мороз. И такой он мне ларец волшебный преподнёс. Новог... Ингредиенты: Курица (средних размеров и упитанности ) - 1 шт, Картофель (+ 2 шт. для крема) - 6-7 шт, Огурец (корнишоны, маринованные) - 8-10 шт, Каперсы (маринованные, по вкусу), Перец черный (горошком) - 9-10, Майоран (сушеный) - 1 ст. л., Можжевельник - 9-10 шт, Соль...

Салат "Оливье" с куриным филе и горчицей Салат "Оливье" с куриным филе и горчицей К привычному нами "Оливье" я добавила горчицу "МахеевЪ".Получилось очень вкусно, обязательно попробуйте! Отварной картофель и соленый огурец порезать небольшими кусочками. Отварную морковь и куриное мясо измельчить кубиками. Добавить в о... Ингредиенты: Картофель 100 Грамм, Морковь 1 Штука, Горошек консервированный 3 Ст. ложки, Огурец соленый 1 Штука, Яйцо куриное 2 Штуки, Куриное филе 200 Грамм, Лук зеленый 0,25 Пучка, Горчица 1 Чайная ложка ( МахеевЪ ), Майонез 2 Ст. ложки, Соль По вкусу

Тарталетки с салатом "Оливье" Тарталетки с салатом "Оливье" 1. Первым делом нужно заняться приготовлением классического салата. Для этого вымойте овощи и отправьте их на плиту вариться вместе с яйцами. 2. Мясо вымойте, обсушите и выложите в отдельную кастрюлю. Поставьте на огонь, после закипания снимите пену и варит... Ингредиенты: Мясо 200 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Картофель 1-2 Штук, Морковь 1 Штука, Огурец соленый 1 Штука, Консервированный горошек 2 Ст. ложки, Майонез 3-4 Ст. ложек, Тарталетки 20 Штук

Салат "Оливье" с говядиной Салат "Оливье" с говядиной Пожалуй, это самое известное и популярное блюдо советской кухни. Когда-то новогодний стол без салат "Оливье" казался неполноценным. Сегодня мы готовим его намного реже и не всегда по праздникам, но всё равно этот салат остается одним из любимых бл... Ингредиенты: Говядина 500 Грамм, Картофель 5-6 Штук, Огурцы свежие 2-3 Штук, Банка консервированного горошка 1 Штука, Зеленый лук По вкусу, Морковь 2 Штуки, Яйца 5 Штук, Укроп свежий По вкусу, Домашний майонез 1 Стакан, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу

Салат "Оливье" классический с мясом Салат "Оливье" классический с мясом Салат вкусный, сытный и питательный. Его готовят с майонезом, который можно сделать самостоятельно, или купить готовый. Существуют разные вариации приготовления, например, соленые огурцы заменяют свежими, консервированный горошек — свежим. Вместо мяса испол... Ингредиенты: Куриное мясо 0,5 Килограмма, Картошка 2 Штуки, Морковка 2 Штуки, Горошек 230 Грамм, Яйца 3 Штуки, Огурцы соленые 3 Штуки, Лимон 0,5 Штуки, Майонез По вкусу, Горчица 1 Ст. ложка, Укроп По вкусу, Соль По вкусу

Закуска-салат "Пьемонтский" Закуска-салат "Пьемонтский" Куриное филе помыть, зачистить от пленок. Отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать оливки без косточек кружочками, шляпки свежих грибов очистить от кожицы. Свежие и шампиньоны в собственном соку нарезать так, как вам больше нравится. Салатные л... Ингредиенты: Филе куриное (1 шт ) - 250 г, Оливки зеленые (б\к) - 15 шт, Листья салата|Салат (лучше микс) - 1 пуч., Лук зеленый (перо) - 2 шт, Петрушка (пару веточек), Майонез - 2 ст. л., Йогурт (натуральный или сметана 15%) - 1 ст. л., Соль (морская по вкусу ), Перец ч...

Загрузка