Салат новогодний в огуречной заправке

11 рецептов

Салат "Новогодний" в огуречной заправке Вот наши продукты. Сыр нарезаем аккуратной соломкой. Нарезаем колбасу (у меня сервелат) Огурцы нарезаем тоненькими кружочками. Мелко нарезаем зеленый лук. И перец. В миске смешиваем маринад, соевый соус, горчицу, майонез и сметану. Хорошенько все перемешива... Ингредиенты: Колбаса (варено-копченая) - 500 г, Сыр твердый - 500 г, Перец болгарский (красный) - 2 шт, Огурец маринованный - 250 г, Лук зеленый - 1 пуч., Рассол (маринад огуречный) - 6 ст. л., Соевый соус ( Киккоман ) - 5 ст. л., Майонез - 4 ст. л., Сметана - 4 ст. л.,...

Салат Песня Прилипла ко мне мелодия, уже два часа на языке вертится, хожу и напеваю: ...снег кружится, кружится, летает ла-ла ла-ла ла-ла... Вот и я напевая летаю по кухне, кастрюлька-чашка-тарелка-фотоаппарат. Первым делом варим язык. Варится он ориентировочно 2-2,5 ... Ингредиенты: Язык говяжий (отварной) - 350-400 г, Огурец (маринованный) - 3 шт, Оливки зеленые (фаршированные) - 2 ст. л., Каперсы - 1 ст. л., Яйцо куриное (варёное) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль (и перец), Масло оливковое (для французской заправки) - 3 ст. л., Уксу...

Салат "Фатуш" Листья салата крупно порвать. Перец нарезать кубиками. Огурцы и помидоры нарезать ломтиками. Выложить овощи к салатным листьям, перемешать. Для заправки кинзу и мяту мелко нарезать. Добавить оливковое масло, мелко нарезанный лук, лимонный сок, измельчённый ... Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Огурец - 2 шт, Помидор - 3 шт, Перец болгарский - 2 шт, Лук красный - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Мята - 2 веточ., Кинза - 2 веточ., Соевый соус - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Кунжут - 1 ст. л., Лава...

Салат для фуршета "Грибок на лужайке" Отварить пепепелиные яйца. Твёрдую часть огурца (до семечек) натереть на корейской тёрке или нарезать такой овощечисткой. Добавить Сладкий соевый соус ТМ Киккоман. Редис натереть на корейской тёрке. Залить соевым соусом. Красный лук нарезать очень мелким ку... Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Редис - 2 шт, Яйцо перепелиное (количество в 2 раза меньше, чем помидоров)

Салат с кальмаром и овощами "Новогодний" Тушки кальмаров почистить, сварить 2 минуты в кипящей подсоленной воде. Остудить, порезать кубиком. У вареных яиц отделить белки от желтков, натереть на терке по отдельности. Огурец порезать кубиками. Помидоры черри колечками. Синий лук порезать полукольца... Ингредиенты: Кальмар (2 тушки) - 2 шт, Листья салата|Салат (микс) - 2 горст., Огурец - 1 шт, Лук репчатый (фиолетовый) - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Уксус (9%) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Йогурт (натуральный, густой) - 250 г, Горчица (н...

Бременский селедочный салат Сельдь накануне залить молоком и вымачивать примерно сутки. Говядину отварить до готовности, вынуть из бульона и охладить. Сельдерей, морковь, порей помыть, почистить и порезать коренья на небольшие кубики, лук колечками. Измельченные овощи отварить в подсо... Ингредиенты: 4 филе сельди, 200 гр. отварной говядины, 1 стебель порея (светлая часть), 1 морковь, кусочек корня сельдерея (150 г), 1 яблоко, 4 яйца (только белки), 2 маринованных огурца, 1 небольшая синяя луковица, для соуса: 4 желтка, 200 гр. сметаны, 2-3 ст.л. огуреч...

Салат Петух без мяса Подготовьте ингредиенты - овощи, яйца и корешки сварите. Лук, чеснок, яблоко почистите. С кукурузы слейте маринад. Нарежьте небольшими кубиками корешки петрушки и сельдерея, морковь и огурцы. Не забудьте отложить огуречные попки и кусочек морковки для украш... Ингредиенты: Морковь (небольшой кусочек отложить для украшения) - 300 гр, Корень петрушки - 300 гр, Сельдерей (корень) - 100 гр, Кукуруза консервированая - 200 гр, Куриные яйца (одно для украшения) - 4 шт., Маринованные огурцы (попки отложить на украшения) - 300 гр, Ябл...

Салат-закуска Оливье в ветчине Ни один новогодний праздничный стол не обходится без самого традиционного салата - Оливье. Но спустя несколько часов застолья, салат неизменно начинает заветриваться, и чтобы он имел вкусный внешний вид, его нужно часто перемешивать. Как решить эту проблему... Ингредиенты: Ветчина - 200 г, Картофель - 4 шт., Морковь - 1 шт., Огурец маринованный - 3 шт., Горошек консервированный - 3 ст.л., Яйцо куриное - 3 шт., Салат листовой - 1 большой пучок, Майонез - 3 ст.л., Сметана - 3 ст.л., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу

Салат с сельдью и овощами Подготавливаем продукты. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Нарезанный лук выкладываем в чашку. Добавляем яблочный уксус (6%) и сахар. Хорошо перемешиваем и оставляем на 5–10 минут. Соломкой нарезаем маринованные огурцы. Филе слабосоленой сельди нарезаем н... Ингредиенты: сельдь слабосоленая - 300 г, горошек зеленый консервированный - 100 г, огурцы маринованные - 100 г, лук репчатый - 100 г, растительное масло рафинированное - 3 ст. л., рассол - 3 ст. л., яблочный уксус - 3 ст. л., горчица ТМ «МахеевЪ» - 2 ч. л., сахар - 1 ч...

Немецкий картофельный салат "Семейная традиция" Для начала небольшая преамбула, уж не сочтите за занудство. У нас в Гамбурге, в основном, картофельный салат делают с яйцами и майонезом, но в мужниной семье прижился баварский вариант - с копченой грудинкой и заправкой из масла и уксуса. Методов приготовле... Ингредиенты: Картофель (отварной) - 1 кг, Огурец маринованный - 300 г, Лук репчатый - 80 г, Грудинка (или бекон, копченая) - 100 г, Маринад - 250 мл, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Зелень (петрушка или зеленый лук) - по вкусу, Масло растительное (по...