Салат "Андижан"Мясо нарезать тонкой соломкой. Для этого оно должно быть слегка подмороженным. Взять крупную луковицу и нарезать четвертинками колец. Разогреть в сковороде половину растительного масла и обжарить мясо в течении 5 минут. В конце посолить и поперчить по вкусу...Ингредиенты: говядина - 250 г, редька - 1 шт., морковь - 1 шт., капуста белокочанная - 200 г, огурцы - 2 шт., яйца куриные - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., лимоны - шт., салат - по вкусу, майонез - по вкусу, перец красный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, растительное ...
Салат "Сад кюре"Грецкие орехи крупно порубить и обжарить на сухой сковороде. Редис вымыть и нарезать тонкими колечками. Белый лук нарезать тонкими четвертинками колец. Грушу нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела. Вместо подкопченной утки...Ингредиенты: салат - по вкусу, груши - 1 шт., редис - 6 шт., грецкие орехи - 50 г, утка печеная - 100 г, лук белый - шт., сыр козий твердый - по вкусу, оливковое масло - 3 ст. л., винный уксус белый - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, лимонный сок - 1 ст. л.,...
Порционный салат с ананасом в персикахДля салата: филе отварное нарезать маленькими кусочками. Сыр натереть на терке. Ананас нарезать на небольшие кусочки. Смешать филе, сыр, ананас и майонез. Разложить в персики. Посыпать измельченными грецкими орехами (орехи можно добавить в сам салат). Прият...Ингредиенты: Персик (консервированный) - 1 бан., Сыр твердый (российский) - 150 г, Ананас (консервированный кольцами, 5-6 колец), Филе куриное (отварное) - 150 г, Майонез - 1 ст. л., Орехи грецкие (по желанию)
Просто интересный салатКрасный лук нарезать тонкими четвертинками колец, огурец - соломкой. Добавить, так же нарезанное соломкой, яблоко. С консервированных шампиньонов слить жидкость, если нужно нарезать. Добавить кусочки авокадо И, нарезанные или порванные руками, листья салата...Ингредиенты: Огурец (маленький) - 1 шт, Яблоко (большое) - 1/2 шт, Лук красный (небольшой) - 1/2 шт, Грибы (консервированные шампиньоны ломтиками, банка 400г) - 1/2 бан., Авокадо (средний) - 1 шт, Листья салата|Салат - 2...3 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Уксус (вин...
Салат "Ваксялям"1. Подготовим все необходимые ингредиенты. 2. Нарезаем лук мелким кубиком и заливаем горячей водой, для того, чтобы из него ушла горечь. 3. Нарезаем кубиком: ветчину,.. 4... вареные яйца,... 5... яблоки - сбрызгиваем их соком лимона для того, чтобы они не...Ингредиенты: Ананас (8 шт колец) - 0,5 бан., Кукуруза - 1 бан., Сельдерей черешковый (лучше корневой) - 200 г, Лук красный (очищенный) - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Майонез - 200 мл, Перец черный (молотый) - по вкусу, Соль - по вкусу, Лимон - 0,5 шт
Салат перепелиное гнездо глухаря1. Очищенный картофель нарезаем тонкой соломкой и жарим во фритюре. Когда картофель будет готов, укладываем его на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.2. Далее нарезаем лук четвертями колец. Морковь режем тонкими брусками. Пассируем овощи. 3. Куриную...Ингредиенты: Картошка - 400 гр, Лук - 150 гр, Куриные грудки (отварные) - 350 гр, Шампиньоны (маринованные) - 300 гр, Огурцы (свежие) - 150 гр, Салат-латук - 50 гр, Майонез - 3.5 стол.л., Укроп (порубленный мелко) - 20 гр, Соль - по вкусу, Перепелиные яйца - 5 шт., Гвоз...
Салат с копченым окорочком и грибамиПодготовим основные ингредиенты салата. Лук режем тонкими четвертинками колец. Спассеруем лук на смеси сливочного и растительного масел. Когда лук станет мягким и подзолотится, добавляем к нему грибы вместе с маринадом, в котором они хранились в консервации...Ингредиенты: Копченые окорочка - 350 гр, Шампиньоны (консервированные, резаные) - 300 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Лук репчатый - 150 гр, Морковь - 150 гр, Майонез - 2 стол.л., Сливочное масло (для жарки) - 1 чайн.л., Растительное масло (для жарки) - 1 чайн.л., Перец черный...
Салат с копченой форельюДольше всего в этом блюде готовится картофель, поэтому начинаем процесс приготовления его варки. Лучше взять молодые овощи небольшого размера, они приготовятся быстро, не успеют развариться и в готовом виде будут очень нежными.Очищаем молодой картофель, про...Ингредиенты: Форель (Радужная форель горячего копчения) - 125 гр, Лук (Красный) - 25 гр, Картошка (Молодая, не крупная) - 200 гр, Сливки - 40 мл, Лимонный сок - 5 мл, Хрен - 5 гр, Кресс-салат - 60 гр, Огурцы - 25 гр, Соль - по вкусу, Лимоны - 30 гр, Перец черный молотый...
Салат Ромашки с печеньюМясная основа этого красивого праздничного салата - куриная печень. Она очень нежная, мягкая и обладает приятным сладковатым вкусом. Свежую печень промываем проточной водой, удаляем все пленки и перегородки. Загружаем печень в кастрюлю, заливаем холодной во...Ингредиенты: Картошка - 200 гр, Куриная печень - 500 гр, Яйца - 4 шт., Морковь - 200 гр, Соленые огурцы - 200 гр, Майонез - 100 гр, Листья салата - 50 гр, Укроп - 15 гр, Соль - по вкусу, Вода (Для варки печени и яиц) - 2 л
Зеленый салат с крабовыми палочкамиВ салатнице смешать нарезанные салат-айсберг, крабовые палочки и кукурузу. Добавить лук, нарезанный тонкими четвертинками колец и оливки, нарезанные кружочками. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешать горчицу, лимонный сок, орегано, соль, в конце...Ингредиенты: кукуруза консервированная – 50 г, лимон крупный – 1/2 шт., салат айсберг – 1/2 кочана, соль мелкая морская – по вкусу, лук красный сладкий – 1/2 шт., масло оливковое extra-virgin – по вкусу, палочки крабовые – 1 пачка, оливки большие, без косточек – 100 г, ...
