Салат «Сардинка с гренками»Сварить картофель, морковь, яйца вкрутую. Лук мелко порезать и замариновать в уксусе с водой (заранее, чтобы успел промариноваться). Можно предварительно ошпарить кипятком. Батон нарезать кубиками (я нарезала кубиками размером 1 см) и обжарить на подсолнечн...Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Консервы рыбные (сардины в масле) - 1 бан., Батон (немного черствый) - 1/2 шт, Майонез - 200 мл, Масло подсолнечное (рафинированное), Соль
Рыбный салат "экономный"1. Отварить рис (на 1 стакан риса 2 стакана воды) 2. Лук мелко порезать и замариновать в уксусе минут на 15 3. Рыбную консерву размять вилкой 4. Смешать остывший рис, маринованный лук и консерву. 5. Заправить всё майонезом. Приятного аппетита!Ингредиенты: 1 ст. риса, 1 банка рыбной консервы (скумбрия), 1 луковичка, майонез, уксус
Скумбрия на зиму с овощами, рыбный салатПодготовьте ингредиенты. В рецептуре указан вес очищенных овощей. Помидоры натрите на крупную терку, так они получаются без кожиц. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и натрите на крупной терке или терке по-корейски. Рыбу очистите, удалит...Ингредиенты: Помидоры - 4 кг, Лук репчатый - 1 кг, Морковь - 1.5 кг, Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Соль - 3 стол.л., Лавровый лист - 6 шт., Уксусная эссенция - 1 стол.л., Скумбрия - 5 кг
Салат Уральские самоцветыОчищенный картофель и яйца натереть на крупной терке. Сыр также натереть, а крабовые палочки мелко нарезать. Семгу нарезать на мелкие полоски. Салат укладываем слоями: картофель - яйца - сыр - крабовые палочки. Все слои промазываем майонезом, и верхний тоже...Ингредиенты: Семга (малосольная) - 100 г, Картофель (отварной, в мундире) - 4 шт, Яйцо куриное (отварные) - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Крабовые палочки - 100 г, Майонез - 150 г
Салат с печенью трески слоеный с сыром и рисомПродукты, которые понадобятся нам для приготовления салата с печенью трески. Чтобы сделать салат менее жирным, предлагаю заменить традиционный майонез заправкой, для которой берете 1 часть майонеза и 1 часть нежирной сметаны (10%) или йогурта без сахара и д...Ингредиенты: Куриные яйца - 3 шт., Печень трески (1 банка) - 250 гр, Рис (уже сваренный) - 200 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Майонез (майонез и йогурт брать 1:1) - 100 гр, Укроп - 15 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Салат «Мимоза» без картошки и морковиЗакусочный слоеный салат «Мимоза» - популярный гость праздничного новогоднего стола еще с советских времен. Почему же хозяйки до сих пор так любят готовить этот рыбный салатик? Разбираемся! Салат экономный, достаточно простой в приготовлении и очень вкусный...Ингредиенты: Консервы сайра в масле – 1 банка, Яйца куриные – 5 шт., Лук репчатый – 1 головка, Майонез – по вкусу, Соль – по вкусу, Зелень – для украшения
Салат "Шакарап"Для салата потребуются: томаты, лук, веточки базилика. Салат делается всего за пару минут, поэтому можно быстренько приготовить его к ужину или на обед. Он отлично подходит к мясным или рыбным блюдам, а также его можно есть самостоятельно (особенно тем, кто...Ингредиенты: Помидоры 200 Грамм, Луковица 1 Штука, Базилик 3 Штуки, Соль, молотый перец По вкусу
Рыбные медальоны "Золотая рыбка"Пропорции я написала примерные, сами понимаете, когда готовишь такое "сборное" блюдо, то все ингредиенты берутся "на глазок". И потом - по Вашему желанию можете какой-то овощ исключить, а какой-то добавить. Я начала с лука. Для этого очи...Ингредиенты: Картофель (небольшие клубни) - 6 шт, Лук репчатый - 4 шт, Морковь (крупная) - 2 шт, Сыр твердый - 150 г, Майонез (1-2 ст.л.), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Чир, фаршированный луком и укропомВот такие продукты нам понадобятся для этого блюда. Если нет оливкового масла, думаю, можно заменить подсолнечным. Всё, что нужно чистим, моем, удаляем ненужное. Голову у рыбы отрезать не надо, плавники тоже не обязательно. Брюшко аккуратно надрезаем, чтобы...Ингредиенты: Рыба (весом примерно 1 кг) - 1 шт, Лук репчатый (средние) - 2 шт, Укроп (70-80 г) - 2 пуч., Лимон (средних, по факту - 1,5) - 2 шт, Соль (лучше морская) - по вкусу, Сахар - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Корзиночки ЗакусочныеМаpгаpин порубить с мукой, добавить желток, сметану, замесить тесто и поставить его в холодное место на 2-3 часа. Затем уложить тесто в подогретые формочки, засыпать фасолью или горохом и испечь в духовке. Получается примерно 60 корзинок. Когда корзиночки о...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 600 г, Маргарин - 400 г, Желток яичный - 2 шт, Сметана - 1 стак.
