Рыбные шашлыки с креветкамиВкус шашлыка из рыбы зависит от маринада, в котором пробудут морепродукты 2 часа. Для его приготовления необходимо измельчить чеснок с листьями розмарина. Отжать сок лимона и измельчить цедру. Все смешать с оливковым или растительным маслом, солью и перцем....Ингредиенты: филе белой рыбы - 400 г, креветки - 200 г, лимон - 1 шт., масло оливковое - 7 ст.л., чеснок - 2 зубчика, розмарин - 4 веточки
Шашлык с креветками1. Креветки очистить от панциря (хвосты оставить). Переложить чесноком, поструганным имбирем, залить маринадом из оливкового масла и лимонного сока, чтобы он покрыл креветки. Поставить на 2 -3 часа в холодильник. 2. Перец желтый, красный, цукини и баклажан ...Ингредиенты: Креветки - 25 шт, Имбирь (свежий) - 100 г, Лимон - 1/2 шт, Чеснок (пол головки), Соль, Перец черный, Перец сладкий желтый - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Кабачок (цукини) - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Масло оливковое - 10 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Бу...
Креветки и кальмары под соусом вьержКреветок и кальмаров по отдельности предварительно разморозить. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок. Один зубчик чеснока почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. К креветкам добавить измельченный чеснок, половину ли...Ингредиенты: замороженные очищенные креветки - 10 шт., замороженные маленькие кальмары - 10 шт., цукини - шт., чеснок молодой - 1 зубчик, оливковое масло - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, помидоры черри - 5 шт., лимоны - 1 шт.,...
Креветки на шпажках для пикникаПодготовить тлеющие угли; Креветки очистить (у меня не сырые, отварные); Нанизать креветки на шпажки, у меня они большие, умещается только по 3 шт, проткнув креветку в 2-х местах; Приготовить пропитку, смешав жидкие ингредиенты и мелко-рубленный чеснок; С п...Ингредиенты: Креветки (большие) - 300 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Табаско (3 капли), Чеснок - 1 зуб.
Cемга с креветками и сливочным соусом "Королевская ладья"Приготовим необходимые продукты. Рыбу и креветки сварим на пару. Отварим картофель. Из двух слоев фольги сложим лодочку. Из отварного картофеля приготовим нежидкое пюре. Уложим на дно лодочки. На пюре уложим рыбу. Натрем сыр, помоем и обсушим помидоры черри...Ингредиенты: Семга - 300 г, Креветки - 8 шт, Сыр твердый - 120 г, Помидоры черри - 6 шт, Картофель (крупные) - 3 шт, Лимон - 1 шт, Маслины - 100 г, Сливки (33%) - 50 г, Соевый соус ( ТМ Kikkoman) - 50 г, Масло растительное - 4 ст. л., Соль
Куриный шашлык в пряном маринадеИтак, начну с советов, а о тонкостях расскажу в рецепте ниже. Лучше использовать не куриное филе, а бедра без костей, мясо будет сочнее. Вместо курицы попробуйте использовать говядину, свинину, креветки и даже тофу. Маринуйте мясо в течение 1 часа, можно до...Ингредиенты: Семена кориандра 1 Чайная ложка, Тмин 0,5 Чайных ложки, Корень имбиря По вкусу (1,5 см), Лемонграсс 1 Штука, Лук-шалот 7 Штук, Чеснок 1 Зубчик, Кокосовое молоко 1,5 Стакана, Сахар 2,5 Ст. ложки, Рыбный соус 2 Ст. ложки, Куркума 0,5 Чайных ложки, Куриные бед...
Шашлык с креветками и ананасомОчистить креветки от панциря (хвосты оставить). Переложить чесноком, поструганным имбирем и веточками тимьяна. Залить маринадом из оливкового масла, смешанного с лимонным соком, так чтобы он покрыл креветки. Поставить на 2–3 часа в холодильник. Перец, белый...Ингредиенты: 12 крупных креветок, пол-лимона, полголовки чеснока, соль, 1 свежий ананас, Для гарнира: баклажан – 1 шт, Для кокосового соуса: 3 болгарских перца (красный, желтый, оранжевый), Для шашлыка: 6 ст. л. оливкового масла, 1 крупная белая луковица, молодой цукини...
Шашлык из морепродуктов с мёдомПриготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии. Для маринада нужно снять цедру с лайма, добавить мёд, соевый соус и чёрный перец. Взбить всё венчиком. Обмазать морепродукты получившимся маринадом и можно сразу жарить их на углях. В каждую раковин...Ингредиенты: Гребешок (морские , крупные) - 6 шт, Креветки (королевские) - 4 шт, Краб - 150 г, Соус (TERIYAKI ТМ Kikkoman для подачи), Цедра лайма (для маринада), Мед ((для маринада) - 1 ст. л., Перец черный (для маринада) - по вкусу, Ракушки (морские) - 5 шт
Шашлык (кебаб) из морепродуктов в орехово-томатном соусеКак я уже сказала, всё дело в соусе! Итак, приступим! Помидоры обдали кипятком, сняли кожицу и вырезали сердцевинку. Орехи, чеснок, перец и помидоры кладём в блендер, добавляем сахар и измельчаем. Если есть возможность измельчить в ступе, то лучше будет кон...Ингредиенты: Креветки - 4 шт, Кальмар (100г) - 1 шт, Филе рыбное - 120 г, Руккола (несколько листочков), Помидор - 120 г, Перец болгарский - 0.5 шт, Чеснок (средних) - 2 зуб., Орехи (свечного дерева, но можно использовать грецкие), Сахар коричневый - 2 ст. л., Соль (по ...
Шашлык из даров моря "Аквариум"Данный рецепт рассчитан на 1 порцию - 3 шашлычка. Для приготовления берём любую рыбу лососёвых пород, у меня кижуч, хотя для этого рецепта хорошо подходит и палтус. Лосось разделываем на филе и режем кубиками со стороной около 2 см. Морскому гребешку и вар...Ингредиенты: Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 2 ст. л., Лосось - 150 г, Гребешок - 100 г, Креветки (варено-мороженые) - 100 г, Вино белое сухое - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Бекон (сырокопченый) - 60 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Смесь перцев (свеж...
