Рыбкин суп

"Мамин" суп из красной рыбы Рыба красная - громко сказано. Для этого супчика потребуется не сама рыба, а ее запчасти: голова, кости, хвост. Обычно мы покупаем в супермаркете набор для ухи. Не заморожен. Только рыбку разделают на филе, и нате вам, на костях по сантиметру мяса с каждой ... Ингредиенты: рыба красная - кг, вода - 1 л, пшено - стакана, укроп - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный горошком - 10 шт., лавровый лист - 1 шт.

Суп рыбный - почти из ничего! 1. Просто, очень ПРОСТО! Экономно, очень ЭКОНОМНО! Вкусно... ну кому как... не буду настаивать - но мне было очень ВКУСНО! Если честно - живёт у меня одна жаба... Возможно, вы с ней даже знакомы: это такая жаба, которая не даёт ничего или почти ничего выбра... Ингредиенты: лавровый лист - 2-3 шт., сухой укроп - щепотка, нори - 1 или 2 листа, рис - 1 или 2 ст.л. кому как нравится.

Суп "остатки роскоши" 1. Томаты протушить с небольшим количеством воды до мягкости. 2. Протереть через сито. 3. На сковородке с небольшим количеством оливкового масла уварить до загустения. 4. Отварить "остатки роскоши" - вначале рыбкины голову/хвост... 5. - минут чере... Ингредиенты: копчёная сёмга - два животика (довольно жирных), шпроты копчёные - 10-12 шт., лук - 1 шт. (крупная), рис (молочный) - 2 ст.л., зелень - пучок (у меня сборная), приправы: семена укропа - щепотка, анис - щепотка, белый перец - 1/2 ложки (а вобще-то ), лавровы...

"Рыбкин" суп в кипящую подсоленную воду насыпаем перловку, потом картошку, порезанную мелким кубиком режем морковь ( мне нравится соломкой), лук и тушим на медленном огне в небольшом количестве воды режем рыбку кусочками ( кости я убираю, хотя они и мягкие) Когда крупа ... Ингредиенты: На маленькую кастрюльку 2,5 л: 1 банка консервированной горбуши, 1 большая морковь, 1 средняя картофелина, крупа перловая, я 2 горсти насыпала, соль, рубленная зелень

Рыба "затравленная" 1. Набор трав от фирмы " Sonnentor "... Если негде купить такие наборы - то соберите сами набор травок... за неимением того или иного "травяного ингридиента" можно его "опустить" или заменить другим - по своему вкусу... Но трав... Ингредиенты: карп - 1 шт., приправы для него: соевый соус для маринада, для жарки смесь растительного (оливкового) и сливочного масел, сливки жирные (32%) - немного