Рыбка нототения тушеная в сметане с овощами

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Нототения (1 кг.)
Помидор (1 шт.)
Поваренная соль (0.5 ч.ложк)
Перец сладкий болгарский (2 ст.ложк)
Сметана 10% жирности (3 ст.ложк)
Морковь (1 шт.)

Рецепт приготовления

Еще один рецепт с рыбкой с интересным названием Нототения. Готовила рыбку в мультиварке на режиме "тушения" очень удобно, овощи и рыбка получились довольно мягкими и сочными. Кстати, такой вариант приготовления не навредит фигуре. Блюдо легкое и не калорийное. Для приготовления нам нужны продукты такие, как: рыба нототения, соль, сметана с низким процентом жирности, перец сладкий болгарский, помидор, морковь. Приступим. Рыбку чистим от чешуи, разрезаем на небольшие кусочки, солим по вкусу.
В чашу мультиварки выкладываем овощи. Морковь у меня уже готовая, из морозилки, так же и помидор с перцем. Слегка присолить. Можно добавить любимые приправы.
Выкладываем поверх овощей рыбу. Далее рыбку хорошо обмазать сметаной.
Закрываем крышкой мультиварки и на режиме "тушение" готовим полчаса. Рыба и овощи дали много жидкости, я немного выпаривала на режиме "жарка"
Ну вот рыбка и готова. Мягкая и нежная.
Все приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тушеная в сметане картошка с сердечками колхознаяИнгредиенты: 2 крупные луковицы, 1 крупная морковь, 4 здоровенных картофелины (800 гр. ), 500 гр. индюшачьих сердечек, 2 ст.л. муки, 100-200 гр. куриного бульона, 300 гр. 20% сметаны, соль, перец.Обработать сердечки. Снять пленки, обрезать сосуды и жир, надрезать вдоль, развернуть, промыть от крови и отбить. Нарезать вдоль на 4 части. Нарезать лук четвертькольцами, очищенный картофель средними кубиками. Морковь натереть (крупно или средне). В толсто...

Горбуша тушёная в сметанеИнгредиенты: Вода - 200 мл, Горбуша свежая - 700 г, Лук репчатый - 200 г, Масло подсолнечное рафинированное - 0.5 ст., Мука пшеничная - 0.5 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Сметана - 3 ст. л., Соль - 1 щепоткаДля приготовления нам понадобятся горбуша, лук репчатый, сметана, вода, масло растительное рафинированное, мука пшеничная, соль и перец чёрный молотый. Горбушу почистить, промыть. Отрезать у рыбы плавники и хвост, разрезать горбушу на порционные кусочки шир...

Печень телячья тушёная в сметане с овощамиИнгредиенты: Вода - 200 мл, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Сметана - 200 г, Соль - 1 ч. л., Говяжья печень - 500 г, Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л., Мука пшеничная - 1 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 2 шт.Чтобы приготовить блюдо, необходимо взять: телячью печень, муку, соль, перец, масло подсолнечное, сметану, воду, лук, перец сладкий. Печень хорошо вымыть под проточной водой. Очистить от плёнки, прожилок. Нарезать ломтиками. Посолить, поперчить. Каждый кусо...

Спаржевая фасоль тушёная в сметане с грецкими орехамиИнгредиенты: Брынза - 150 г, Кинза свежая - 15 г, Лук репчатый - 1 шт., Орехи грецкие - 50 г, Пажитник (Шамбала) молотая - 0.5 ч. л., Паприка сладкая молотая - 2 ч. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Сметана - 100 г, Соль - 2 щепотка, Фасоль стручковая свежая - 500 гФасоль спаржевая, орехи, сметана, домашний сыр (брынза), специи, зелень кинзы, масло для жарки. Фасоль промываем и отвариваем в кипящей воде. Отвариваем целиком, все питательные вещества — в бульон. После отваривания легко удаляются волокна. Нарезаем лук. Ж...