Рыба трясучка с мартини
Ингредиенты
- семга филе б/кожи и костей 500 гр.
- мартини 2 крышечки.
- сок 0,5 лимона.
- лук - репка 1 шт.
- белый перец 0,5 ч.л.
- имбирь молотый 1 ч.л.
- соль морская с травами 2 ч.л.
- баночка - шейкер для приготовления.
- листы нори для декора 2 шт.
Рецепт приготовления
- Семгу вымыть и нарезать на средние кусочки.
- Лук очистить и мелко нарезать.
- Специи смешать и приготовить баночку для тряски-пляски. :)
- На дно баночки вылить мартини и выложить 1/3 всего лука.
- Сверху 1/3 ломтиков семги и 1/3 специй...сбрызнуть соком лимона.
- Выкладывать слоями...лук, семга, специи, сок лимона.
- Закрыть баночку крышкой...как можно крепче.
- Начинаем веселиться..."трясем" нашу рыбку в банке так, как делает это бармен в баре, когда готовит ваш любимый коктейль.
- Делаем это усердно, всей семьей и под хороший фильм...в нашем случае - это "Бэтмен". :)
- Делаем это в течении 20-25 минут.
- Затем ставим нашу чудо - баночку в холодильник.
- Подаем в холодном виде...можно даже на кубиках льда.
- Я вырезала из нори подставки в виде листиков...и подала рыбу на них.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Похожие рецепты
Мартини мохито
Мартини манхеттен
Мартини голд
Эггног мартини