Фаршированные яйца с копченым лососемПриготовление я начну с яиц. Первым делом их необходимо тщательно промыть. Я делаю это при помощи обратной стороны губки. Когда яйца помыты, перекладываем их в кастрюлю. Заливаем холодной водой и отправляем вариться. Чтобы яйца получились сваренными вкрутую...Ингредиенты: яйца – 10 шт., копченый лосось – 60 гр., укроп, майонез – 4 ст.л.
Икра мойвы с копченым лососемПриступаем к приготовлению простой и очень вкусной закуски. Потрите на терке отваренные яйца и огурец. На лист лаваша намажьте икру мойвы с копченым лососем, накройте вторым листом лаваша. Сверху равномерно распределите яйца и огурец, сверните в плотный рул...Ингредиенты: Икра мойвы со вкусом копченого лосося 100 Грамм, Лист лаваша 2 Штуки, Яйца 2 Штуки, Огурец 1 Штука
Блинчики с копченым лососемВзбить яйца, медленно ввести муку, молоко, соль продолжая взбивать, добавить растительное масло. Смазывая сковороду любым жиром, испечь блины, подрумянивая их с каждой стороны. Подкопченый лосось порезать на тоненькие пластины. Укроп мелко порезать. Немного...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 125 г, Молоко - 225 мл, Масло растительное - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Лосось (подкопченный) - 200 г, Сыр мягкий (филадельфия) - 1 упак., Укроп - 1 пуч.
Яйца, фаршированные копченым лососем (2)Яйца сварите вкрутую и охладите. Разрежьте их пополам и выньте желтки. Лосося измельчите, оставив часть на оформление. Добавьте желтки, масло, горчицу и зелень укропа, взбейте массу. Приготовленной массой наполните половинки белков. Фаршированные яйца уложи...Ингредиенты: яйца - 4 штуки, филе копченого лосося - 120 граммов, масло сливочное - 60 граммов, горчица - 1 ч. ложка, зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка
Спагетти с копченым лососем, яйцами-пашот и зеленым горошкомНам понадобятся: Слегка взбиваем вместе 1 яйцо, сливки, вино и перец. Отставляем в сторону, наш соус готов. Теперь приготовим яйца-пашот. Готовить их можно по-разному, я последовала совету журнала и отлично получилось. В сковороде доводим воду до кипения и ...Ингредиенты: спагетти (думаю, отлично подойдут и тальятелли) 250-300 г, 3 яйца, 100 мл сливок, 2 ст.л. белого вина, копченый лосось 70-100г, зеленый горошек (в оригинале спаржа) 150-200 г, 1 луковица (в оригинале нет), черный перец, пармезан тертый (70-100г)
Яйца бенедикт со шпинатом и копченым лососемХлеб нарезаем (нам потребуется два кусочка, так как порции две), обжариваем на сухой сковороде до румяности (можно это сделать в тостере - как удобней, я привыкла на сковороде). Кастрюлю с водой ставим на огонь, а когда вода закипит, вливаем уксус и убавляе...Ингредиенты: Перец черный молотый - по вкусу, Яйца - 2 шт., Уксус - 20 мл, Вода - 1 л, Белый хлеб (2 булочки) - 100 гр, Лосось (копченый) - 100 гр, Шпинат - 100 гр, Зелень - 10 гр, Базилик - 10 гр, Яичные желтки - 2 шт., Лимонный сок - 20 мл, Сливочное масло - 100 гр, С...
Запеканка с копченым лососем и сыромИз муки,размягченного масла(маргарина),соли и воды замесить тесто. Жароустойчивую форму диаметром 26 см смазываем маслом,выстилаем полученным тестом,накрываем и отставляем в сторону.Беремся за начинку. Заливаем начинку на тесто.Разогреваем предварительно ду...Ингредиенты: Масло сливочное (или маргарин,для теста) - 100 г, Соль (для теста) - 1/4 ч. л., Вода (холодная,для теста) - 1/4 стак., Лосось (копченый, для начинки) - 100 г, Сыр копченый (для начинки) - 50 г, Сыр твердый (для начинки) - 50 г, Сметана (для начинки,жирная) ...
Блины с яичницей болтуньей и копченым лососемБлины: Смешать муку, дрожжи и соль. Белки отделить от желтков. Желтки смешать с молоком и сливками в отдельной емкости. Постепенно добавить смесь из муки, дрожжей и соли. Тщательно перемешать и оставить смесь примерно на час, для того, чтобы дать тесту подн...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 175 г, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 250 мл, Сливки - 50 мл, Масло растительное, Яйцо куриное - 8 шт, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Лосось (кусочки копченого) - 6 шт, Укроп
Закусочные рулеты с копченым лососемЗелёный лук и укроп очень мелко порубить. Лук-шалот или белую часть зелёного лука нарезать мелкими кольцами, ну, или очень мелкими кусочками. Перемешать со сливочным сыром, йогуртом (или сметаной) тёртым хреном до относительно однородной массы. Лаваши или w...Ингредиенты: лаваш - 4 листа, сыр сливочный - 100, йогурт натуральный - 2 ст. л., хрен - 3 ч. л., лук зеленый - 1 стебель, укроп - 1 веточка, лук-шалот - 1 шт., лосось копченый - 150 г
