Рыба "Заветная мечта"Рыбу нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюльку или форму. Посыпать специями для рыбы, посолить, поперчить. Нарезать чеснок, выложить сверху на филе. Сверху полить кетчупом или томатной пастой. Берём помидоры, моем. Нарезаем помидоры и выкладываем...Ингредиенты: Окунь морской (филе) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Томатная паста (или кетчуп) - 30 г, Помидор - 220 г, Сыр твердый - 3 ст. л., Специи (для рыбы, соль, перец)
Закуска Мечта креветкиНатереть сыр. С помощью блендера соединить до состояния пюре филе семги (или горбуши), тертый сыр, зелень, специи и майонез. Помидоры нарезать кружочками, на каждый кружочек выложить креветку. На каждый кружочек помидора с креветкой выложить по чайной ложк...Ингредиенты: Креветки (вареные, чищенные) - 200 г, Помидор (я брала маленькие) - 4-5 шт, Сыр твердый - 50 г, Зелень - 0,5 пуч., Майонез - 2-3 ст. л., Специи (по вкусу)
Рыба "Мечта"Филе нарезать на порционные кусочки, приправить лимонным перцем (или обычным), сбрызнуть соевым соусом, оставить рыбку мариноваться. Креветки почистить. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать колечками, сыр натереть н...Ингредиенты: Филе рыбное (любое, у меня пангасиус) - 2 кг, Креветки - 200 г, Лук репчатый - 3 шт, Помидор - 3 шт, Сыр твердый - 150 г, Майонез, Соевый соус, Перец лимонный
Салат Розовые мечты креветкиКреветки брала варено-мороженные в панцире. Они не нуждались в варке, я их лишь залила кипятком, в заливку добавила соль, специи, подержала немного в воде и вынула, чтобы чистить. Тут начинается "работа для Золушки" по чистке креветок. Но она того стоит так...Ингредиенты: Креветки (варено-мороженные в панцире) - 2 кг, Картофель (вареная) - 2-3 шт, Лимон - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Помидор - 1-2 шт, Сыр твердый - 150 г, Сливки (20%) - 50 г, Майонез (для заправки), Кетчуп (совсем чуть чуть для заправки), Соус (1000 ...
Помидоры фаршированные "мечты о тонкой талии"У помидоров срезаем шляпки и ложкой аккуратно вынимаем мякоть. Чуть присаливаем и даем постоять. Тунца размять вилкой, добавить к нему порезанные мелкими кубиками перец болгарский, огурец, лук. Меленько нарезаем петрушку и чеснок, добавляем в салат. Поливае...Ингредиенты: 5 средних помидоров, 1/2 красного болгарского перца, 1 небольшой огурец, 1 маленькая луковица (репка), 1/2 банки консервированного тунца в собственном соку, 2 веточки петрушки, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. оливкого масла, 1 лимон, соль, перец черный молотый
Форель, запеченная с грибами и помидорамиШляпки грибов порезать на пластинки, ножки измельчить, лук нашинковать, как больше нравится, обжарить на хорошо прогретом масле. Помидоры очистить от кожицы, нарезать на кружки по полсантиметра толщиной, сыр натереть. Форель, разделанную на стейки присолить...Ингредиенты: форель - 500 г, шампиньоны - 200 г, сыр твердый - 100 г, помидоры - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, масло растительное, перец черный молотый, соль, зелень
Салат с соленой семгой, огурцом и помидорамиПодготовим продукты: яйца отварим, овощи необходимо промыть под прготочной водой и просушить Семгу режем кубиком Затем мелко крошим яйца Огурец кубиком Помидор кубиком Пекинскую капусту рвем руками или крупно режем, только зеленую часть Укроп мелко порежем ...Ингредиенты: Сёмга - 100 гр, Огурцы - 200 гр, Помидоры - 2 шт., Пекинская китайская капуста - 200 гр, Куриные яйца - 3 шт., Укроп - по вкусу, Лимонный сок - 1 чайн.л., Растительное масло - 20 мл
Рыба с помидорами "Мечта"Рыбу посолить и поперчить, затем нарезать небольшими кусочками. Чеснок почистить и мелко порубить. Помидоры нарезать тонкими кружками. Сыр натереть на крупной терке. Выложить филе на дно формы для запекания. Выложить сверху помидоры, чеснок. Смазать кетчупо...Ингредиенты: рыба белая - 500 г (тилапия), помидоры - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, сыр твердый - 150 г, томат паста или кетчуп - 5 ст. л., зелень - по вкусу, соль и перец - по вкусу
Скумбрия запеченная "Рыбка Женькиной мечты"Если Вы не любите насышенный луковый вкус, то можно взять 1 или 2 луковки или заменить на белый лук. Рыбу потрошим, удаляем жабры, моем. Лук режем полукольцами, помидор крупными брусочками. Укром крупно рубим вместе с черешками. Теперь маринуем... овощи. Ск...Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт, Лук репчатый (Среднего размера.) - 3 шт, Укроп - 1/2 пуч., Помидор (Крупный) - 1 шт
Рыба МечтаФиле порезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. На дно формы выложить филе, посолить. На филе выложить помидоры, посолить, поперчить. На помидоры выложить чеснок. Затем все посо...Ингредиенты: Рыба (филе) - 500 г, Сыр твердый - 150 г, Килька - 1 бан., Помидор - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Базилик (сушеный или любая приправа, по вкусу), Соль, Перец черный
