Рыба под маринадиком

Рыба под маринадиком. Рыбу отварить в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лаврового листа.Отделить от костей.Поломать мелко.Приготовить маринад:2 моркови пережарить с 2 луковицами.Добавить 1ст.воды,1ст.л. томатной пасты,1ч.л. уксуса,соль и сахар по вкусу.Прокипятить ... Ингредиенты:

Акула под мандаринами Стейк акулы размораживаем. По вкусу солим, перчим, поливаем лимонным соком. Оставляем в таком маринадике на 1,5 часа, чтобы избежать акульего специфического запаха, еще это предотвращает горьковатый привкус. После истечении времени кладем стейк на фольгу, с... Ингредиенты: Рыба - 300 г, Лимон - 1 шт, Мандарин - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу)

Рыбка под маринадиком Рыбу отварить в соленой воде(я варила с морковью 1шт. и лук 1 шт.порезала овощи на пополам и кинула в кипящую воду к рыбе),добавить лавровый листик(необязательно). Лук порезать мелко,морковь потереть на терке и обжарить на растительном масле до полу готовно... Ингредиенты: рыба(минтай,треска и т.п.), лук- 2-3шт, морковь-1-2 шт., томатная паста(я брала маленькую баночку), соль, сахар, перец

Маринадик 24 Нарезать очишенную рыбку тонкими кусочками(половинки колечек),добавить лук,уксус,соль,специи,Залить горячей олией,добавить горчицу.Все перемешать хорошенько и под гнет в холод на сутки.Классно потом прижарить на гриле,или сделать салатик по китайски.ПРИЯТНО... Ингредиенты: рыба(из расчета на салатницу), лук 1.5шт, уксус 3 ст.л, перец черный горошек\, лавровый лист2 шт, меленный мускатный орехна кончик ножа, хмели-сунели 0.5 ст.л, кореандр 1 ч.л, соль 5 ст.л, горчица 1.5 ст.л, олия 5 ст.л

Рыба по-малаховски Рыбицу моем и тщательно удаляем чешую. Ножом делаем надрез под нижними передними плавниками до позвоночника и надрез вдоль брюшка.Получается как бы крест на крест. Удаляем внутренности , промываем и обтираем бумажным полотенцем.По бокам делаем глубокие надр... Ингредиенты: 1.рыба (у меня карп весом 800 г), 2.чеснок-3-4 зубочка, 3.масло растительное (какое любите) без запаха, 5.отличное настроение(!!!)