Рыба на шпажках в индийском стиле

Рыба на шпажках в индийском стиле Для маринада мелко нарежьте красный лук и помидор, чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Смешайте лук, имбирь, чеснок, помидор и йогурт. Добавьте пряности и соль по вкусу. Нарежьте рыбу на 20–24 кусочка, смешайте с маринадом и поставьте на 30 мин. в холо... Ингредиенты: сладкий перец разного цвета – 3 шт., лук репчатый – 3 небольшие луковицы, любая плотная белая рыба – 800 г, масло растительное для смазывания – 50 мл, лимон для подачи – 2 шт., чеснок – 3 зубчика, черный перец молотый – 2 ч. л., соль – по вкусу, йогурт нату...

Креветки в стиле тандури на шпажках Очищенные креветки сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем. Положить в миску. Посыпать смесью специй тандури, добавить оливковое масло, мед, уксус и лимонный сок, посолить по вкусу, перемешать.Оставить мариноваться на 30 минут. Замочить шпажки в теплой во... Ингредиенты: креветки очищенные – 700 г, масло оливковое – 3 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., уксус рисовый – 1 ч. л., мед жидкий – 2 ч. л., тандури масала – 3 ст. л., соль мелкая морская – по вкусу