Рыба на пару с песто из кинзы и семечек

Рыба на пару с песто из кинзы и семечек Рыбу полить лимонным соком Посолить,поперчить Помидор порезать на кружки Растелить пищевую пленку Положить пару кружков помидоров на пленку Сверху стейк,на него оставшиеся помидоры Завернуть рыбу в пленку Готовить на пару 15 минут Песто растереть или взбить... Ингредиенты: стейк из рыбы, 1 помидор, сок лимона соль, перец, песто, 2 ст. л сечек подсолнечника (не жареные), кинза -только листочки,с половины пучка, оливковое масло, соль, чуть бальзамико

Аджика с кинзой Этот соус у нас подают практически во всех кафешках или ресторанчиках, где есть хотя бы намек на мангал. К мясу, рыбе, колбаскам-гриль он просто бесподобно подходит. Называют этот соус у нас сырой аджикой из кинзы. Несмотря на это, хранится она два-три-четы... Ингредиенты: Кинза - 100 г, Петрушка - 20 г, Чеснок - 2 зубчика, Лук зеленый (по желанию) - 1-2 шт., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Перец жгучий - по вкусу, Уксус белый 6% - 1 ст.л., Томатный соус - 3-4 ст.л.