Свиные рулетики с ветчинойСвиную вырезку нарезать ломтики, весом не более 60 г каждый. Слегка отбить каждый ломтик. Посолить, поперчить каждый ломтик свинины, на каждый положить листик шалфея. Добавить нарезанную полосками ветчину и крупные ломтики пармезана. Свернуть каждый ломтик ...Ингредиенты: свиная вырезка - 300 г, ветчина сырокопченая - 100 г, вино белое сухое - 100 мл, оливковое масло - 1 ст. л., шалфей - 1 веточка, розмарин - 1 веточка, пармезан - 30 г, перец - по вкусу, соль - по вкусу
Рулет из свиных ушейДля приготовления рулета свиные уши нужно натереть немного солью и приправами по вкусу. Затем очистите чеснок и разрежьте его вдоль. Острым ножом прорежьте немного толстые места на ушах и начините их дольками чеснока. Вложите ухо в ухо и закрутите туго в ру...Ингредиенты: Свиные уши (2 ушка) - 700 гр, Соль - по вкусу, Смесь перцев молотых - по вкусу, Смесь трав - по вкусу, Чеснок - 5 зубч.
Рулет из свиной рульки в луковой шелухеОчень ароматный, вкусный, бюджетный рулет из свиной РУЛЬКИ в луковой шелухе! Отличная мясная закуска в холодном виде!1 Свиную рульки замочить в холодной воде на 2 часа. Зачистить рульку ножом и хорошо промыть.2 Луковую шелуху промыть в проточной воде, залит...Ингредиенты: Рулька свиная - 1100 гр, Соль - 2 стол.л., Хмели-сунели - 1 чайн.л., Душистый перец - 6 шт., Перец горошком - 10 шт., Чеснок - 10 зубч., Луковая шелуха - 10 гр
Рулет из свиной рульки в пленке1. Сначала готовим овощной бульон:- моем лук (чистить от шелухи его не нужно), потом разрезаем луковицы на половинки,- моем морковь, чистим ее, разрезаем на половинки продольно,- в большую кастрюлю наливаем воду, добавляем в нее душистый перец и лаврушку, н...Ингредиенты: Рулька свиная - 1.5 кг, Куриный фарш - 200 гр, Куриные сердечки (25 штук) - 500 гр, Болгарский перец - 150 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Вода - 2.5 л, Лук репчатый - 120 гр, Морковь - 80 гр, Душистый перец - 3 шт., Лавровый л...
Рулетики свиныеПриготовление быстрое и простое. Шкурки помыть, просушить, с внутренней стороны натереть чесноком, солью и перцем. Скрутить рулетиком и плотно связать веревкой. Выложить на противень, добавить немного воды и поставить в духовку. Каждые 10 мин. переворачиват...Ингредиенты: Свинина (шкура свиная) - 1 кг, Чеснок - 2 зуб., Соль, Перец черный
Рулетики из свиной вырезки с бекономВырезку посолить, поперчить, приправить сухим измельченным чесноком, оставить на 30 минут. Затем вырезку разрезать вдоль на 3-4 части (у меня получилось 3). Кусочки мяса слегка отбить, выложить бекон и свернуть рулетиком. Рулетик проткнуть деревянной шпажко...Ингредиенты: свиная вырезка - 1 шт., бекон сырокопченый - 4 шт., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, чесночный порошок - ч. л.
Мясные рулетики с сыром и зеленьюДуховку предварительно разогрейте до 180°С. Острым ножом нарежьте ломтики толщиной по 5 мм и слегка отбейте. Шампиньоны почистите и удалите ножки, затем мелко нарежьте. Чеснок очистите и мелко порубите. Сыр натрите на крупной терке. Кинзу мелко порубите. В ...Ингредиенты: майонез «Слобода» Легкий - 4 ст. л., свинина нежирная - 1 кг, чеснок - 6 зубчиков, сыр российский - 150 г, кинза свежая - 1 пучок, тимьян свежий - 3 веточки, шампиньоны - 8 шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - 1 щепотка
Мясные рулетики к праздничному столуДля приготовления мясных рулетиков можно использовать различные начинки, мне очень нравится вариант с грибами, яйцами и сыром. Закуска получается очень сытной и вкусной. Готовлю я такие рулетики не только на праздники, но и просто к ужину, когда хочется раз...Ингредиенты: Свиная вырезка 400 Грамм, Шампиньоны 200 Грамм, Яйца 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Сыр твердый 100 Грамм, Сметана 200 Грамм, Соль, перец По вкусу, Масло растительное По вкусу (для жарки)
Рулетики из куриного филе с ветчинойОсновные ингредиенты: куриное филе, свиная копчёная грудинка, сметана, вода, соль, перец, подсолнечное масло. Филе разрезать на куски. Каждый кусок филе отбиваем. Отбивные поперчить и посолить. Нарезаем свиную грудинку соломкой. Кладём по 2 кусочка в каждую...Ингредиенты: Вода - 1 ст., Куриное филе - 1000 г, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 3 г, Свиная грудинка копчёная - 300 г, Сметана - 300 г, Соль - 3 г
Рулетики из свинины с сырной начинкойДля приготовления рулетиков из свинины с ветчиной и сырной начинкой нам понадобится свиная корейка без кости, ветчина, нарезанная тонкими ровными кусочками (удобно это сделать на ломтерезке или сразу в магазине попросить нарезать ветчину таким образом), твё...Ингредиенты: Ветчина - 250 г, Лук зелёный - 0.5 пучок, Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 4 щепотка, Прованские травы - 1 щепотка, Свиная корейка без ребра - 500 г, Соль - 9 щепотка, Сыр твёрдый - 180 г
